為什麼大閘蟹不能和柿子一起吃

大閘蟹不建議與柿子一起食用。 大閘蟹本身是一種水產品，含有大量的蛋白質、鈣、鐵等微量元素。 適量食用一些大閘蟹可以為人體的新陳代謝提供能量，但柿子中含有大量的維生素C，與蛋白質結合，在一定程度上會形成蛋白質結節，不易被人體腸道吸收。

在嚴重的情況下，它甚至可能導致胃腸道結石。

柿子雖然味道鮮美，營養價值高，但柿子不宜與螃蟹等海鮮產品一起食用，柿子也不宜與紅薯一起食用。 柿子也禁食。 如果你不掌握吃柿子的禁忌，很可能有時候吃柿子會影響你的健康。

那麼關於柿子的禁忌，你了解多少呢？

1.不能空腹吃柿子，飯後吃柿子比較合適。 吃柿子前後1小時內不要喝牛奶。

2.貧血患者不宜食用柿子，因為柿子含有單寧，這種營養素很容易與鐵相互作用，從而影響我們身體從食物中吸收鐵。

3.柿子不宜與海藻一起食用。 因為如果同時吃柿子和紫菜，會影響鈣的吸收。 柿子不宜與紫薯一起食用。 因為如果柿子和紫薯一起吃，很可能會引起胃出血和胃潰瘍。

4.柿子不應與章魚或海參一起食用。 它可能難以消化，引起腹脹和腹瀉等症狀。

5.柿子不宜與海帶或大閘蟹一起食用。 這可能導致胃腸道不適甚至腹瀉。

柿子的功效。

柿子是一種經常被人們食用的水果。 柿子味道甜美，營養價值高。 柿子可以有解酒作用，還可以改善心血管疾病。 很多人都喜歡吃柿子，那麼你知道柿子的具體功效是什麼嗎？

1.柿子具有清熱健胃、健脾健胃、清血止血、潤腸等功效。 因為柿子含有非常豐富的營養物質，如胡蘿蔔素、維生素和核黃素。

2.柿子具有止血降血、降血壓補水、消炎等功效。 可用於治療咳血、便血、出血、吐血等症狀。

3.柿子有宿醉效果。 因為柿子可以促進血液中乙醇的氧化，幫助我們的身體排出酒精，減少酒精對我們身體的傷害。

4.柿子具有軟化血管和改善心血管疾病的作用。

那是因為柿子中的單寧酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固的物質如果長時間停留在腸道中會發酵腐爛，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。

有傳言說，螃蟹和柿子是兩種食物吃同樣的食物會使腸胃發冷甚至腹瀉。 在清爽的秋天，螃蟹和柿子是當季最好的。 蟹肉是一種高度過敏性的食物，其中可能隱藏著微生物，容易引起腸胃不適、腹瀉、過敏等。

因此，在吃螃蟹時，一般需要加入生薑、大蒜等調味品進行殺菌，或者喝公尺酒暖胃。

不過，蟹柿雖然好吃，但也不容易貪心。 少量食用，完全沒有問題那些說一起吃螃蟹和柿子會引起腹瀉的人，吃其他東西並不一定代表他們不會腹瀉。 給你一些吃柿子的技巧。

柿子雖然這麼好吃，但吃的時候還是有一些要注意的！

適量吃柿子： 柿子中的單寧酸會與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體無法吸收的化合物，因此多吃柿子很容易導致這些礦物質的缺乏; 而且因為柿子含糖量較多，人們吃柿子比吃等量的蘋果和生梨更有飽腹感，會影響食慾，減少飯菜的攝入量。

柿子皮不能吃：有些人喜歡一邊吃柿子，一邊嚼柿子皮，覺得這種肉乾的味道很濃，但實際上，這種吃法是不科學的。 如上所述，柿子中絕大部分的單寧都集中在柿皮中柿子澀的時候，不可能把裡面的單寧全部去掉，如果帶皮吃，更容易形成胃柿子核。

最好不要把螃蟹和柿子一起吃。

這是因為螃蟹和柿子都是冷食，一起吃會加倍寒冷，傷脾胃。 此外，螃蟹富含蛋白質，柿子單寧含量高，蛋白質與單寧酸相遇，凝固成單寧酸蛋白，不易吸收，並妨礙消化功能，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。 所以螃蟹和柿子最好不要一起吃。

另外，螃蟹是冷的，不宜吃太多，以免引起腹痛和腹瀉，脾胃虛寒便稀的患者要慎吃螃蟹。 螃蟹也是嘌呤含量中等的食物，容易引起尿酸公升高，一般不建議急性痛風患者吃螃蟹。 製作時，建議將其與生薑、紫蘇和酒精混合，以緩解螃蟹的寒冷性質。

問：吃柿子後多久可以吃螃蟹。

答：吃完柿子後，每4小時可以吃一次螃蟹，柿子軟綿綿的，蟹肉鮮嫩鮮，如果兩者一起吃，會引起食物中毒。 因為柿子有特殊的成分，當它們在胃裡遇到蟹肉中的蛋白質時，會發生特殊的化學反應，形成不溶的硬塊，導致中毒的危險。

吃完柿子後，柿子差不多消化的時候就可以吃螃蟹了，柿子和螃蟹都是涼食，兩者一起吃也會損害人體脾胃的消化功能。

由於螃蟹和柿子屬於同一季節，同時食用的概率比較高。 柿子中所含的單寧酸與茶葉中的單寧酸相同，食用後的症狀也與茶葉中的單寧酸相同。 兩者一起吃只是為了消化不良，不會中毒。

螃蟹是一種高膽固醇食物，蟹黃含量最高，每100g含有470mg膽固醇。 《中國居民膳食指南》建議，膽固醇攝入量應控制在每天300mg以內。 建議心腦血管疾病患者在吃螃蟹時不要吃或少吃蟹黃，食物要少吃肉多吃素，宜清淡食用。

蘇蟹閣陽澄湖的大閘蟹告訴你大閘蟹不能吃的食物。

大閘蟹南瓜：食物中毒 大閘蟹蜂蜜：中毒。

大閘蟹橙：氣滯化痰。

大閘蟹梨：傷胃。 梨味甜微酸，與螃蟹一起食用。 傷人的胃。

大閘蟹茶：消化不良。

大閘蟹茄子：腹痛 大閘蟹石榴：腹痛。

大閘蟹 西紅柿：腹瀉 大閘蟹 柿子：感冒腹瀉。

柿子和螃蟹是冷的。 兩人一起吃飯，感冒傷脾胃，體質虛弱者尤其要避免。

大閘蟹花生：中毒性腹瀉。 花生仁甜而扁平，脂肪含量高達45。 油膩的東西冷了容易引起腹瀉。

大閘蟹瓜：腹瀉。 甜瓜味清涼，能祛熱解便，與螃蟹同食，對腸胃有害，易引起腹瀉。

大閘蟹冷飲：腹瀉。 冰水和冰淇淋等冷的東西會降低胃和腸的溫度。 和螃蟹一起吃會引起腹瀉。 食物。

大閘蟹蟹紅薯：在體內凝結成柿子核;

大閘蟹紅薯：石頭。

大閘蟹螺：蕁麻疹 大閘蟹泥鰍：泥鰍溫熱補足，而蟹涼好吃，功能相反，所以兩者不宜一起食用。

大閘蟹芹菜：影響蛋白質吸收，降低兩者的營養價值。

大閘蟹啤酒：吃海鮮時最好不要喝太多啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。 吃海鮮要配上幹白葡萄酒，因為其中的果酸有殺魚除魚的作用，最好喝白葡萄酒。

螃蟹不能和柿子一起吃。

茶和水一起吃，是因為茶葉中所含的柿子和單寧酸與大閘蟹的蛋白質相遇後，會凝結成難以消化的腫塊，人會出現腹痛、嘔吐等症狀。

不福吃螃蟹的人：脾胃虛弱的人，在陽澄湖可以少吃大閘蟹。

因為大閘蟹很冷，吃多了會引起腹痛和腹瀉。 適量食用大閘蟹時，應蘸薑醋醬，以祛除大閘蟹的寒意，避免身體不適。

因為它會導致高膽固醇，所以有胃病、發燒、感冒和腹瀉的人不應該吃它。

大閘蟹，因為它們會加重疾病。

孕婦應少吃大閘蟹。

柿子和螃蟹不能一起吃，柿子也是螃蟹肥的時候熟的，所以要注意不要同時吃這兩樣東西。 因為柿子中的單寧酸等成分會凝固蟹肉蛋白，凝固的物質如果長期停留在腸道內會發酵腐爛，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石病。

柿子和螃蟹多久可以吃一次。

如果吃完螃蟹後想吃柿子，最好間隔3小時以上。 但是，一般建議不要在同一天進食，即至少間隔12小時。 當然，如果胃腸功能好，不吃很多螃蟹和柿子，那麼可以每4小時做一次。

另外，吃螃蟹的時候，可以加薑醋來禦寒，這樣過一會兒再吃柿子會比較好。

大閘蟹蛋白質含量豐富，柿子含有單寧，大閘蟹和柿子一起吃會引起蛋白質凝固，導致腸道痙攣。 柿子含有單寧酸，而蟹肉含有豐富的蛋白質，當兩者相遇時，會凝固成單寧酸蛋白，不易消化，阻礙消化功能。 如果食物留在腸道內發酵，可能會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。

這兩者都是涼的，一起吃會損害我們的脾胃，食物會留在腸道發酵，引起嘔吐和腹痛。