年糕雞爪慄蟹蝦煲怎麼做

如何製作一鍋土豆、雞爪和蝦。

材料：大蝦半斤、雞爪適量、萵苣適量、土豆適量、豆沙適量 步驟： 1、將雞爪取下，切段，洗淨後放入鍋中煮沸;

2.將蝦中的泥腸取出，洗淨後放入鍋中煮沸;

3.將土豆洗淨切成方塊，生菜和生菜;

4、鍋加熱後，放入油，放入適量郫縣豆沙，放入鍋中翻炒;

5.加入土豆和雞爪翻炒，加水煮沸，小火慢燉至土豆和雞爪熟爛;

6.等到土豆和雞爪快熟了，再加入蝦和萵苣煮10分鐘左右;

7.加入調味料後，就可以煮了。

如何在鍋裡製作年糕雞爪和蝦。

材料：雞爪500g、大蝦200g、土豆150g、年糕200g 配件：香菜20g、姜5g、辣椒醬5ml、蠔油15ml、料酒15ml、生抽5ml、黑醬油5ml

1.將雞爪的指尖切掉，放入鍋中蒸至半熟，然後切開備用;

2、將姜辣椒醬放入油鍋中輕輕翻炒，然後倒入切成條狀的土豆條翻炒;

3、加入清淡醬油、深抽醬油、蠔油適量，倒入砂鍋中煮沸;

4.將雞爪和料酒放入，煮5分鐘;

5.將蝦放入煎鍋中煎炸，放入砂鍋中，一起煮五分鐘;

6.加入年糕條，燒至年糕變軟，然後加入香菜。