用來製作枇杷醬的檸檬汁可以用白醋代替嗎？

發布 枇杷 2024-10-20
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    不，白醋會加劇琵琶醬的酸度。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    是的，但味道和質地要低得多。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    可以用白醋代替檸檬汁，但效果肯定更差。 檸檬汁是一種天然果汁，氣味香，味道酸，在烹飪食物時加入檸檬汁，可以增加酸度、新鮮度、風味等效果，如果沒有檸檬汁，也可以用白醋代替。 但是，白醋的純正口感不如鮮檸檬純正，酸味比香石更酸，因此效果一般不如鮮檸檬汁。

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