吃咖啡、蘇打水和櫻桃治療痛風真的會降低尿酸嗎

痛風是一種常見的疾病，發作時通常會非常痛苦。 這時，我們痛風患者可能需要尋求醫療幫助。 細心的朋友可能會發現，醫生有時會給一些痛風患者開碳酸氫鈉片（商品名：）

小蘇打）口服治療痛風，部分患者可能會有疑問：長期飲用蘇打，對降低尿酸有幫助嗎？

1.我們先簡單了解一下痛風形成的過程。

如果血尿酸濃度過高（420mol L），就會在組織、關節腔等部位以結晶形式沉澱，人體內的白細胞開始吞噬“尿酸鹽結晶”，釋放出大量的炎症因子，使區域性炎症反應“發紅， 腫脹、發熱和疼痛“出現。

2.痛風飲食的原則。

高尿酸血症不僅會形成痛風性關節炎，還會形成尿酸結石。 由此可見，高尿酸血症是痛風發生發展的基礎，痛風主要是由於體內尿酸分泌過多和/或排洩不暢所致。 尿酸是人體嘌呤化合物的末端代謝產物，三分之一來自飲食，因此要注意痛風患者的飲食原則

禁止食用啤酒、動物內臟、海鮮、湯等高嘌呤食物。

適量攝入低嘌呤食物。

多喝水，多排尿。

在沒有心腎功能受損的情況下，多次少量飲水，保證每日尿量可達2000ml，可防止尿酸結晶在泌尿系統中沉積而引起痛風結石，避免加重腎損傷。

3.蘇打水的功效。

純天然蘇打水富含微量元素，酸鹼度呈弱鹼性，對尿酸結石的溶解和排洩有一定作用。 但是，長期喝太多蘇打水是不宜的，尤其是一些商家的蘇打水是非鹼性的，並新增了香精、糖等，此時的“蘇打水”是碳酸飲料，不適合痛風患者飲用。

4、長期使用碳酸氫鈉對身體有什麼影響？

長期大量使用碳酸氫鈉可引起體內鈉離子增多，增加心臟負擔，誘發心力衰竭、水腫、鹼中毒，尤其是老年人或心臟病患者。 因此，在服藥過程中，要注意老年人是否有心悸、胸悶、氣短、水腫等症狀，需要定期複查。 此外，長期使用碳酸氫鈉片會被胃中的胃酸中和，從而導致胃酸分泌增加。

咖啡特別適合痛風和高尿酸的人，因為咖啡中含有很少的嘌呤，也是一種天然的優質鹼性飲料，對改善新陳代謝、降脂減肥也有很好的效果。 近年來，科學家還發現，這種咖啡多酚含量高的多酚咖啡，對降低痛風的發生率和控制痛風復發有很好的效果。 近日，痛風有一款新產品，平峰多酚咖啡是用特製多酚咖啡製成的，採用具有補腎健脾、排酸降酸功能的多味植物製成，兼具藥食兼備的特點，對痛風效果較好。

實踐證明，很多痛風、高尿酸的人，如果堅持服用平峰多酚咖啡，確實可以達到長期正常的尿酸和痛風多年。