葡萄、梨、橙子、桃子、李子、士多啤梨和香蕉都是鹼性的

常見食物的PH值列表。

鹼性食物 鹼度 酸性食物 酸度。

裙帶菜幹魷魚。

海帶 40 魚鬆 24

香菇和蛋黃。

菠菜雞。

大豆鯉魚。

栗子鯽魚。

香蕉牡蠣。

紅豆蕎麥麵。

胡蘿蔔、油菜、松蘑菇、鰻魚。

百合幹扇貝。

土豆和豬肉。

蘿蔔花生。

南瓜紫菜。

竹筍 43 牛肉。

橙汁公尺飯。

蘋果、玉公尺。

蛋清麵條。 柿子、梨蝦 3 2

黃瓜，西瓜啤酒。

茄子麵包。

洋蔥清酒。

牛奶公尺酒。

下面列出了高酸水果

果實名稱：李子、李子、檸檬。

PH值柳鼎、士多啤梨、荷霧。

中酸性水果如下表所示：

水果名稱：梨、木瓜、車前草。

蘋果、葡萄、桃子的PH值。

菠蘿番茄。

下面列出了低酸水果：

水果名稱：香蕉、西瓜、荔枝。

PH值為石榴桃。

弱鹼性食物包括柑橘、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、柿子等。 需要注意的是，有些食物因為味道酸，被人們誤以為是酸性食物，比如山楂、西紅柿、李子等，而實際上這些東西都是典型的鹼性食物。

強鹼性食物：葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食物：大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。