棗餃子不漏公尺的包包方法怎麼做

1.糯公尺洗淨，提前用冷水浸泡3-4小時。 一般中午泡，晚上包。

2.幹餃葉應提前浸泡，溼了應省略此步驟。 將餃子葉浸泡後，在鍋中煮沸並消毒。

3.糯公尺浸泡後，控制水分，加入白砂糖攪拌均勻。

4.將大棗洗淨，煮一會兒，將肉浸泡至豐滿。

5.如果買不到好吃的棗子，可以用這個蜜棗代替，這個甜度更高！

6.挑兩片餃子葉，如果餃子葉變小變細，可以將餃子葉倒置。 使刀片光滑的一面朝上。

7.將餃子葉從底部卷成漏斗狀，漏斗底部必須擰緊，否則會漏糯公尺。

8.用勺子舀起少許糯公尺，放入漏斗中。 如果用大棗，可以先放乙個，再放一點糯公尺。

9.放入大棗。 我用的紅棗是新疆紅棗，比較大，所以只用了乙個。 如果你用紅棗，你可以再放幾個，自己考慮一下！

10.將糯公尺放在上面，用勺子壓。 粽子壓實後會更美味！

11.將頂部的餃子葉摺疊起來。

12.用手輕輕按壓餃子兩邊的葉子，並緊緊包裹。

13.將兩面壓下後，將剩餘的餃子葉摺疊起來。

14.將這條摺疊的小尾巴向內摺疊。

15.用線繫好。 整個過程都要用手按壓，一不小心就錯過了糯公尺！

棗餃子的包法 1.將糯公尺洗淨，提前用冷水浸泡3-4小時。一般中午泡，晚上包。 2.幹餃葉應提前浸泡，溼了應省略此步驟。 將餃子葉浸泡後，在鍋中煮沸並消毒。

1.將糯公尺洗淨，在水中浸泡過夜。

2.提前乙個小時將葉子和繩子浸泡。

3.棗子洗兩次。

4.先把公尺飯放進一片粽子葉里，再放兩顆棗子，最後放點公尺飯包起來，把葉子包好，用繩子綁起來。

5.放水，蓋上粽子，大火煮鍋，轉小火煮3小時。