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匿名使用者2023-11-07Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密：
一煮，兩炒三蒸。 軟糯，帶著梅子菜的味道，愧疚不足以衝到桐地，被幸福感所覆蓋。 學習這道硬菜，在大型家庭聚會上征服親戚的胃！
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匿名使用者2023-11-06李子捲心菜紐扣肉。 材料。
成分：1000克五花肉，梅子幹20克，調味料：
1）蔥3根，薑片1片，料酒1茶匙，（2）料酒1茶匙，糖1茶匙，老抽醬油1茶匙，取一小碗攪拌均勻，（3）李錦記大蒜黑豆醬2大匙（或用豆豉、蒜瓣醬、紅豆腐壓成泥，因為我發現李錦記黑豆醬基本上有這些東西， 而且味道也很好，所以用這個代替），2湯匙糖，1大匙淡抽，1大匙醬油，1茶匙料酒，1 8茶匙薑粉褲魯春或1 4薑汁，取一小碗攪拌均勻，（4）備用植物油。
方法。 1.將五花肉切成方塊，將梅子乾用溫水浸泡10-15分鐘。
2.將五花肉和調味料（1）放入大鍋中的沸水中，焯水一小會兒。
3.取出五花肉，然後在五花肉的幾個側面均勻地塗上淡醬油，使肉上色。
4.將植物油倒入電鍋中，將五花肉放入鍋中用中大火煎炸，然後取出五花肉，讓其稍微冷卻。
5.同時，再取乙個煎鍋，倒入少許油，倒入浸泡好的梅子幹和調味料（2）翻炒一會兒，取出放在盤子裡備用。
6.用廚房紙去除五花肉上多餘的油脂，然後將每片切成長約8厘公尺，寬約4厘公尺，厚約厘公尺的薄片。
7.取乙個圓碗，在圓碗上均勻地塗上一層調味料（3），使塗抹醬上的肉塊更加鮮豔多彩。
8.在圓碗中，將1 3個梅子幹放在碗底，將切好的五花肉塊整齊地鋪在梅子幹上，形成風車形狀，每層肉塊塗上一層調味料（3），必須均勻塗佈，這樣蒸好的肉才更鮮美， 以此類推，大約有三層肉塊。
9.最後，在碗周圍再鋪一圈梅子幹蔬菜，然後將剩餘的調味料（3）倒在最外層的肉和梅子幹蔬菜上。
10.將水放入大鍋中，將碗1 3浸泡在水中，轉火至中火，蒸50-60分鐘，直到肉軟腐爛。 或者在水面上蒸一會兒。
11.蒸好後，再取出果汁，再次直接倒入碗中，再取出果汁，做一次，會更鮮美。
12.取汁後，將肉放在乙個大盤子上，將梅子幹放在肉周圍。
12.將原汁直接倒在肉上，或倒入鍋中再倒入鍋中，加入一些玉公尺澱粉水使其變稠，然後倒在肉上。
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匿名使用者2023-11-05梅子捲心菜紐扣肉怎麼做？ 將五花肉埋在冷水鍋中，加入薑蔥、八角、料酒、老抽，煮30分鐘，然後取出炒至兩面迅速閉合，金彎不黃，切片加入梅菜，翻炒均勻。
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匿名使用者2023-11-04將梅子蔬菜用溫水浸泡，將五花肉和蔥切成大塊，加入八角茴香除臭，煮20分鐘，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入，蔥薑炒香，最後倒湯在扇子上燒香。
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匿名使用者2023-11-03梅嶺橙菜泡好了，五花肉煮了又煮，要炒皮，梅子菜炒了，扣在五花肉上。
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匿名使用者2023-11-02看來山里很難做褲子和梅子菜來扣肉，原來方法這麼簡單，1分鐘就能逗我哥。
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匿名使用者2023-11-01香噴噴的梅菜與清澈的肉相得益彰，希望大家都喜歡上菜。
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匿名使用者2023-10-31家常梅菜扣肉黴橡木孝心是一稿，一眼就會像攻擊一樣。
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匿名使用者2023-10-30教你早點磨趙祿，租個排骨做梅子菜和紐扣肉。
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匿名使用者2023-10-29那些沒有胃口開始吃飯的人來嘗試野神並喊一道菜。
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匿名使用者2023-10-28梅世空蔬菜液破肉製作教程來談談準備工作。
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匿名使用者2023-10-27梅子菜被召喚來改變猜疑和手湮肉。
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23個回答2024-10-19
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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1個回答2024-10-19
【材料】五花肉4塊，梅子幹60克，豆豉適量，蔥2根，姜1 2塊，蒜蓉3瓣，冰糖3小塊，花椒少許，八角2個。 >>>More
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17個回答2024-10-19
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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16個回答2024-10-19
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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6個回答2024-10-19
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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7個回答2024-10-19
這種梅子菜扣肉平時不常做吃，當今社會要求飲食清淡，但偶爾放縱也不是不可能，今天我就做乙個梅子菜扣肉來滿足你的口腹之慾！ 小時。 >>>More
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7個回答2024-10-19
100克李子捲心菜。
3克鹽，3根蔥。 >>>More
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3個回答2024-10-19
偶爾，我沒有注意到李某吃了梅子白菜和扣肉，他不會枯萎和發胖。
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1個回答2024-10-19
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
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6個回答2024-10-19
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30個回答2024-10-19
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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7個回答2024-10-19
成分。
五花肉和幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-10-19
食材： 五花肉塊。
梅干捲心菜、八角、生薑、大蒜。 >>>More
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7個回答2024-10-19
材料：發霉的乾菜120克 排骨（五花肉）400克 調料：五香粉5克 黑醬油10克 白砂糖3克 味精2克 梅子白菜肉鍋各適量的方法： >>>More
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4個回答2024-10-19
五花肉1000克，梅子蔬菜150克，豆豉15克，紅豆腐10克，姜5片，大蒜5片。 >>>More
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9個回答2024-10-19
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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19個回答2024-10-19
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13個回答2024-10-19
梅子白菜紐扣肉怎麼做，你得吃紐扣肉，嗯，把肉和水給她，讓他組成乙個可以切成薄片的團隊，沒事的姜。
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14個回答2024-10-19
如果不想用蒸，可以用微波爐，把醃好的梅子捲心菜放在盤子中間，再把炸好的紐扣肉放在上面，放進微波爐裡放1-3分鐘拿出來，這樣梅子捲心菜扣肉更酥脆。
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13個回答2024-10-19
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2個回答2024-10-19
將整塊帶皮五花肉+生薑+蔥結+八角+肉桂一起放入冷水鍋中，煮約20分鐘，取出肉放涼，將肉放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-10-19
要注意的要點是：梅子幹建議提前一晚浸泡，有些梅子幹特別鹹，為了浸泡最好提前浸泡，去除多餘的鹹味。 >>>More
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6個回答2024-10-19
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是幹梅子蔬菜，一般可以在超市買到。 >>>More
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3個回答2024-10-19
梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化，然後切成約1厘公尺長的段，加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料（也可燒開水做花椒）等調味料，攪拌均勻，短時間醃製。 這樣一來，梅子捲心菜就會扣上肉，這樣梅子捲心菜就很美味了。 >>>More
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1個回答2024-10-19
材料：五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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12個回答2024-10-19
1、將乾菜浸泡一夜，將肉皮放入鍋中;
2. 肉桂和八角茴香經過多次清洗，以去除世界其他地方的沉積物; >>>More
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9個回答2024-10-19
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不複雜，口感鮮美，也很好吃！ >>>More
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1個回答2024-10-19
扣肉炒上色，第二種是齲醬油，醬油味會更香，可以省略，色澤和口感差一點。
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2個回答2024-10-19
成分分解。
材料：梅子蔬菜適量，茶樹菇適量，五花肉適量。 >>>More
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1個回答2024-10-19
1.準備梅干蔬菜和五花肉。
2.事先將梅子幹蔬菜浸泡在溫水中，然後洗幾次以去除沉澱物，不要洗太多次，李子蔬菜沒有味道。 然後擠出水放在一邊，水不需要特別幹。 >>>More