如何用李子蔬菜和肉製作李子蔬菜

虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？

Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密：

一煮，兩炒三蒸。 軟糯，帶著梅子菜的味道，愧疚不足以衝到桐地，被幸福感所覆蓋。 學習這道硬菜，在大型家庭聚會上征服親戚的胃！

先把梅子捲心菜煮熟，然後把醃製好的五花肉放進蘆葦裡，把土豆寬放進鍋裡炒7分鐘，再切成長塊，放在碗裡做底，再放入梅子捲心菜裡，加入調味料中加入蒸鍋15分鐘即可食用！

梅子捲心菜紐扣肉怎麼做？ 將五花肉埋在冷水鍋中，加入薑蔥、八角、料酒、老抽，煮30分鐘，然後取出炒至兩面迅速閉合，金彎不黃，切片加入梅菜，翻炒均勻。

梅嶺橙菜泡好了，五花肉煮了又煮，要炒皮，梅子菜炒了，扣在五花肉上。

看來山里很難做褲子和梅子菜來扣肉，原來方法這麼簡單，1分鐘就能逗我哥。

家常梅菜扣肉黴橡木孝心是一稿，一眼就會像攻擊一樣。

將梅子捲心菜浸泡在水中，切碎，放入鍋中翻炒至香味。

那些沒有胃口開始吃飯的人來嘗試野神並喊一道菜。

教你早點磨趙祿，租個排骨做梅子菜和紐扣肉。

梅世空蔬菜液破肉製作教程來談談準備工作。

梅子菜被召喚來改變猜疑和手湮肉。

將方形五花肉放入冷水鍋中，加入姜3片、月桂葉3片、八角2顆、料酒3勺和北京洋蔥段，大火煮30分鐘左右，筷子即可輕鬆插入五花肉。 取出五花肉，當它不熱時，取出排骨。 將100克乾梅菜用冷水浸泡45分鐘，擰乾備用。

取盤，倒入2湯匙黑醬油，加入煮熟的五花肉，將黑醬油均勻塗抹，用針或牙籤在五花肉皮上刺出小孔（使五花肉更容易品嚐）。

2.讓五花肉皮面朝下10分鐘，然後將豬皮面朝上，將肉皮表面的深色醬油晾乾。 小火將油倒入鍋中（量與肉齊平），將五花肉皮放下，蓋上蓋子，用小火慢炸3分鐘（一定要及時蓋上鍋蓋，以免濺出熱油）。 將炸好的五花肉上桌燒焦纖維，趁熱切片（不要完全切掉底部），保留底部油。

碗中加入1湯匙黑醬油、2湯匙生抽、2湯匙啤酒、1湯匙糖和1湯匙白胡椒粉，攪拌均勻成醬汁，刷在五花肉表面和每層切好的麵條上。

3.用基礎油翻炒少許薑絲，加入擰乾的梅子蔬菜翻炒均勻，倒入剩餘的醬汁，大火稍微減少汁液。 將五花肉皮面朝下放入深碗中，然後將炸好的梅干鋪在五花肉上，與碗齊平並用力按壓。 當蒸鍋中的水沸騰時，將其放入蒸鍋中，用中低火蒸1個半小時。

取出，將碗中多餘的湯倒入炒鍋中，用小火煮沸，加入少許澱粉水使其變稠，備用。 取乙個盤子，蓋在碗上，快速翻轉，倒置在盤子上，取出碗，倒入濃湯，撒上少許蔥花，最後淋上梅子白菜和肉。

1.準備您需要的食材。

2.將梅子捲心菜浸泡在水中，洗兩遍，洗淨土渣，不要洗得太乾淨，否則味道會跑掉。

>3.將肉煮熟，放入一些蔥和姜，用大火煮沸，用小火煮九至成熟。

4.肉煮熟後，將其取出，趁熱塗上深色醬油。

>5.坐在油上，直到它變熱到百分之八十，把肉皮放下炒，然後試著就地煎。

6.切成大片，做成隨心所欲的濃稠，然後加入所有調味料（珠侯醬、淡抽、黑醬油、蠔油、紅豆腐、糖、公尺酒）攪拌均勻。

>7.找乙個肉皮朝下的碗，然後將浸泡好的梅子捲心菜擠壓在上面整理，如果還有剩餘的醬汁，則倒入所有醬汁。

8.鍋裡蒸至少乙個小時，高壓鍋快20分鐘了，蒸好後，倒置成碗裡，撒上少許韭菜，即可享用。

李子捲心菜紐扣肉。

材料：五花肉500克，梅子幹300克。

調味料 甜麵醬2湯匙、生抽醬油1湯匙、白糖5克、香油1湯匙、蔥薑適量、八角1個、料酒1湯匙、肉湯3湯匙、食用油200克（實際食用約10克）。

做法：將幹李子洗淨，用清水浸泡一夜。 將水稍微擦乾。

2.五花肉洗淨，用水焯水，焯水時放點料酒。

3.將醃製好的肉塗上油，皮面朝下（不要太長）。

4、用調味料將肉醃製一晚（調味料中的醬汁要用淡醬油開封，淡醬油不夠用時要加點料酒）。

5.將醃製好的肉切成厘公尺厚的薄片，挑出醃製好的肉中的蔥、姜和八角。

6.取乙個大碗（最好是圓形），將肉片皮朝下堆疊，放入浸泡好的梅子蔬菜，然後將醃料醬倒在上面。

7. 蒸 1 小時 45 分鐘。

8.將蒸好的肉扣在盤子上，讓梅子菜在底部，紅鮮豔的肉皮在上面，這樣一看就會有胃口。

梅子捲心菜扣肉二。

配料 五花肉1000克，梅子150克，高湯150克，澱粉10克，白糖30克，黑醬油30克，蒜瓣幾瓣，姜一小塊，八角1個，草果1個。

做法：將乾梅菜洗淨，用清水浸泡30分鐘。

2.加入姜、八角、草果，在水中煮沸30分鐘。

3.在平底鍋中燒油，加入煮熟的五花肉，將豬皮煎至金黃色，然後倒入深色醬油上色。 將肉切成約1厘公尺的薄片。

3.將肉皮面朝下放入碗中。 熱鍋中燒油，大蒜和八角翻炒，加入梅子白菜和糖，炒勻，加入肉湯煮5分鐘。

4.將炸好的梅子捲心菜蓋在肉上，在籃子抽屜裡用大火蒸1小時。

倒出蒸熟的蔬菜汁，將梅子、捲心菜和肉倒置在盤子裡。 加入少量澱粉使汁液變稠，倒在肉上。

如何扣肉：主食五花肉方塊（400克）和輔梅菜（芽菜）（40克） 步驟：1

將幹李子蔬菜（豆芽）浸泡在水中 4 至 5 小時並清洗乾淨。 2.將肉放入鍋中用水煮熟，將水煮沸5分鐘後取出。

3.控制好肉面的水分，鍋裡放少許油，再炒肉麵。 4.

煎至面板呈金黃色，然後取出。 5.鍋中放入底油，倒入八角、桂皮、冰糖、蔥、薑片翻炒，炒香，倒入浸泡好的梅菜（芽）翻炒兩分鐘，再放入少酒炒熟。

6.倒入醬油適量，再倒入蠔油攪拌均勻，再倒入適量清水煮沸。 7.

收集梅干（豆芽）的湯，去除蔥、姜、八角和肉桂。 8.倒出炒好的梅干，放在一邊。

9.將肉塊切成大片，然後將它們帶皮朝下堆放在容器中。 10.

將炒好的梅干（豆芽）鋪在上面，蒸乙個小時。 11.蒸熟後，將湯倒入鍋中，將肉放在盤子上。

李子蔬菜與肉類的比例約為1：10。