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匿名使用者2023-11-06材料：帶皮五花肉l000克，梅子幹200克，醬油20克，清油l000克。
做法：將豬肉的皮刮洗淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟，取出並用乾淨的布擦去皮上的水分，趁熱塗上醬油;
將鍋放在火上，倒入清油，燒至熱，將五花肉皮放入鍋中煎至暗紅色，取出冷卻，將豬皮放在砧板上，切成長7厘公尺，厚2厘公尺的大片， 並切掉面板;將肉皮整齊地疊在碗裡，將梅子幹放在肉上，均勻倒入醬油，在蒸鍋中蒸約30分鐘，直到肉軟腐爛，取出扣在盤子上。
李子捲心菜紐扣肉。 成分]。
五花肉700克，梅子蔬菜100克。
【調味料】植物油600克（實際食用量約60克）、油120克、雞湯100克、溼澱粉10克、白糖20克、醬油30克、蒜末少量。
方法】1）將肉在肉湯中燉至6 7成熟，然後取出。用醬油塗漆。
2）將植物油倒入炒鍋中，煮至7、8度熱，將煮熟的肉放入，炒至鮮紅，取出，然後放入清水中徹底沖洗乾淨（用流水漂浮至無浮油為止，這是這道菜製作的關鍵環節）。
3）將肉切成長10厘公尺厚的大片，將皮一一放入碗中。
4）將梅子捲心菜洗淨切碎。將油倒入熱火炒湯勺中，將大蒜翻炒，將梅白菜和糖炒熟，取出放在肉上。
5）將雞湯和醬油混合成醬汁，倒入肉碗中，放入籃子抽屜中蒸40分鐘。
6）倒出原汁，將梅子、白菜和肉放回盤子裡。將原汁加入溼澱粉中，倒入肉麵。
特點]色澤紅油膩，湯汁粘稠可口，扣肉整齊起伏，食物軟綿綿的醇厚。
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匿名使用者2023-11-05如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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匿名使用者2023-11-04家常菜，簡單！ 梅子捲心菜紐扣肉 配料：帶皮五花肉l000克，梅子蔬菜200克，醬油20克，清油l000克。 做法：將豬肉皮刮洗淨，放入一鍋冷水中，大火煮熟。
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19個回答2023-12-06
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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8個回答2023-12-06
食材：排骨（五花肉）（1000g）梅子捲心菜紐扣肉。 >>>More
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8個回答2023-12-06
根據下面的食譜，再簡單不過了，配料：西紅柿2個，雞蛋1個，蔥花少許，薑片1片，西紅柿洗淨切成方塊; >>>More
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2個回答2023-12-06
成分。 豬肉。
幹梅子蔬菜300克。 >>>More
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1個回答2023-12-06
配料表：竹筍、醬菜、植物油、糖、鹽、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2個回答2023-12-06
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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4個回答2023-12-06
方法步驟。
1.準備蘋果、檸檬汁、糖和蜂蜜。 >>>More
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1個回答2023-12-06
1.準備西紅柿、蔥、油、鹽、雞精 2、西紅柿切成方塊 3、將2勺油倒入鍋中，約2瓶蓋飲料，加熱油 4、放入西紅柿，炒成番茄醬，加水 5、水沸騰後放入麵條。 不要蓋上鍋蓋，煮 2 到 3 分鐘後6，加入少量鹽，邊加邊品嚐，直到滿意為止。 （如果在烹飪開始時無法掌握加鹽的量，那就用這種最安全的方法），加鹽時加入一勺雞精。 >>>More
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2個回答2023-12-06
用西紅柿製作烤茄子的步驟。
1準備好所有材料。 >>>More
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1個回答2023-12-06
1.黃瓜洗淨，切成圓片。
2.在黃瓜中加入適量的鹽，除去水分後沖洗乾淨。 >>>More
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2個回答2023-12-06
配料：西紅柿、雞蛋。
賦形劑：油，蔥花，開水，鹽。 >>>More
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1個回答2023-12-06
一。 將西紅柿洗淨，切成方塊 二. 將捲心菜洗淨，切成三段。 >>>More
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1個回答2023-12-06
配料：麵條、西紅柿、雞蛋、乙個大西紅柿、兩個雞蛋、蔥兩份麵條、生薑、大蒜、香菜（可省略）。 >>>More
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1個回答2023-12-06
第 1 步麵粉加水，揉成麵糰。
2.西紅柿切成方塊。 >>>More
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2個回答2023-12-06
成分。 茄子。
200克西紅柿。 >>>More
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1個回答2023-12-06
1.將西紅柿洗淨，切成方塊。
2.雞蛋加少許鹽，攪拌均勻。 >>>More
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1個回答2023-12-06
食材：紅薯（脂肪版優先）乙個。
兩湯匙麵粉。 >>>More
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3個回答2023-12-06
美麗的玫瑰，獻給她心愛的人。 步驟1：首先，用壓花機壓出圖中所示的圖案，然後用剪刀剪出一條長長的紙板。 >>>More
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2個回答2023-12-06
材料：土豆1個，鹽調味。
方法 1將土豆去皮切成細條，用鹽水浸泡1小時，中途換水，使炸薯條不會變黑。 >>>More
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4個回答2023-12-06
大掌櫃紅薯薯條培訓機構在台灣甜梅薯條秘方的基礎上，反覆嘗試攻關關鍵問題，推出獨具特色且營養豐富的美味佳餚——大掌櫃甜梅薯條，採用高檔植物油油炸，入口酥脆不油膩; 酥脆果肉採用數十種天然綠色食材精心配製而成，香而不膩，酥脆可口，酸甜可口; 大掌櫃甜梅薯條營養豐富，老少皆宜，堪稱行業必備，得到了各界人士的高度認可，迅速風靡全國。 >>>More