如何用乾李子蔬菜製作蒸豬肉餅的家常食譜

成分。 豬肉。

幹梅子蔬菜300克。

200克賦形劑。

淡醬油。 量。

雞很羨慕。

量。 原始的老粉絲。 量。 油。

量。 步驟。

>1.將豬肉末拌勻，加入適量玉公尺澱粉、雞精和少許水攪拌均勻。

>2.準備梅干蔬菜。

>3.梅干用清水洗淨，與淡醬油和少許油混合均勻。

>4.將豬肉末放在梅干蔬菜上。

>5.將其放入蒸鍋中，用大火蒸熟。

>6.蒸熟的“梅子菜蒸豬肉糕”鮮嫩，香甜可口，最適合老人和小孩食用。

技巧： 這是一道簡單的家常菜，關鍵是將梅子幹蔬菜浸泡幾次，盡可能清理沉澱物。

梅子蔬菜餡餅的第一步是將豬肉切碎，加入調味料，攪拌均勻; 2、先將洗淨的梅子白菜切成粒狀，然後按住刀尖，刀呈扇形，切成碎塊; 3、梅子末和肉末混合均勻; 4.將其鋪在底部較大的盤子或碗中，並盡量平鋪; 5、將鍋中的水加熱，蒸過水; 6.用大火蒸10-12分鐘，如果量大，時間會相應延長。