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匿名使用者2023-11-06梅子捲心菜鈕豬肉的製作原料：
l000克帶皮五花肉，200克梅子幹蔬菜，20克醬油，l000克清油。
用李子蔬菜扣肉的詳細步驟。
將豬肉的皮刮洗淨，放入一鍋冷水中，用火煮至八熟，取出並用乾淨的布擦去皮上的水分，趁熱塗抹醬油;
將鍋放在火上，倒入清油，燒至熱，將五花肉皮放入鍋中煎至暗紅色，取出冷卻，將豬皮放在砧板上，切成長7厘公尺，厚2厘公尺的大片， 並切掉面板;將肉皮整齊地疊在碗裡，將梅子幹放在肉上，均勻倒入醬油，在蒸鍋中蒸約30分鐘，直到肉軟腐爛，取出扣在盤子上。
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匿名使用者2023-11-05配料：帶皮五花肉、梅子幹、黑醬油、少酒、鹽、白砂糖、生薑、味精、法步驟。
1.五花肉帶皮洗淨，瀝乾水分。
2.在鍋中焯幾分鐘，然後取出。 （去除血沫）。
留。
將梅干蔬菜浸泡在溫水中，洗淨並控制水分。
取另乙個鍋，倒出原來的肉湯以去除碎屑。 加入黑醬油、糖和鹽，加入五花肉煮至熟後取出。
趁熱，用牙籤在肉方塊的皮上刺乙個小孔，塗上深色醬油上色，開啟油鍋，將肉方皮煎3-5分鐘，取出，用冷水浸泡。 （蓋上鍋蓋，防止防爆燙傷！ 將底油留在鍋中，將梅子幹蔬菜翻炒。 加入鹽、糖和味精調味。
將炸好的肉塊切成厚片。
將肉皮面朝下放入熱氣騰騰的碗中。
將炒好的梅干鋪在上面，用力按壓。 在蒸鍋中蒸3小時，將其從鍋中取出，放在盤子上，即可食用。
預防 措施。 1、梅子幹蔬菜的鹹味一定要掌握，否則容易燒鹹，吃的鹹味不準確，所以不能先加鹽，先嚐嚐味道再收湯，再決定是否加鹽，加多少;
2.收集湯汁時別忘了拆下限壓閥，否則就得吃肉泥了！
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匿名使用者2023-11-04成分：
五花肉500克。
100克李子。
2 八角茴香。 一塊肉桂。
一小撮胡椒粒。 1 塊生薑是一克食物。
3瓣大蒜，乾辣椒，幾克食物。
15克黑醬油。
30克生抽。
30克白糖和克食物。
2湯匙邵酒。 食譜準備：
1.用五花肉中的清水沖洗血液。
2.用水沖洗泥漿和鹽，浸泡 20 分鐘至變軟 3花椒、八角、桂皮、少酒、姜放入鍋中煮水，五花肉煮30分鐘 4煮熟後，取出五花肉晾乾，除去水分。
5.在平底鍋中加熱少許油和糖，直到糖融化，將肉皮煎炸，加入深色醬油使肉上色上色後，將肉換成刀，切成1厘公尺厚的薄片，放入碗中7將辣椒蒜瓣切碎。
8.將辣椒和蒜瓣放入鍋中加少許油翻炒，將梅菜炒熟，加入淡抽油，加糖調味將梅幹蓋在五花肉上。
10.蒸約2小時。
11.將蒸好的肉湯倒入鍋中，加水和澱粉使12變稠將肉扣入盤子中。
13.將濃稠的湯倒在肉上。
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9個回答2024-03-29
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物，我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時，你充滿了幸福。 >>>More
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1個回答2024-03-29
梅子白菜扣肉是浙江的一道菜，屬於浙江菜。 >>>More
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1個回答2024-03-29
材料：4-5個新鮮春芽。
一把幹梅子蔬菜。 >>>More
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2個回答2024-03-29
紐扣豬肉是用豬肉製作的常見中國菜，紐扣肉罐頭也是一種常見的罐頭食品。 扣肉的“紐扣”是指將肉蒸熟或燉熟，然後倒置在碗中的過程。 紐扣肉主要分為芋頭紐扣肉和梅子蔬菜紐扣肉。 >>>More
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17個回答2024-03-29
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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1個回答2024-03-29
紅燒肉配梅子蔬菜粉絲。
一塊五花肉，開水後，鍋裡油炒，每個人的油度都不一樣; 放入黑醬油、調味料、糖等調味料。 如果是甜李子捲心菜，少加糖。 加水煮一會兒，再加入梅子捲心菜，再煮一會兒加入粉絲。 >>>More
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6個回答2024-03-29
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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6個回答2024-03-29
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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1個回答2024-03-29
以五花肉為主要食材。
300克竹筍絲和梅子幹。 >>>More
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19個回答2024-03-29
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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1個回答2024-03-29
材料：五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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23個回答2024-03-29
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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12個回答2024-03-29
1、將乾菜浸泡一夜，將肉皮放入鍋中;
2. 肉桂和八角茴香經過多次清洗，以去除世界其他地方的沉積物; >>>More
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3個回答2024-03-29
梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化，然後切成約1厘公尺長的段，加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料（也可燒開水做花椒）等調味料，攪拌均勻，短時間醃製。 這樣一來，梅子捲心菜就會扣上肉，這樣梅子捲心菜就很美味了。 >>>More
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3個回答2024-03-29
材料：帶皮五花肉l000克，梅子幹200克，醬油20克，清油l000克。 >>>More
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1個回答2024-03-29
【材料】五花肉4塊，梅子幹60克，豆豉適量，蔥2根，姜1 2塊，蒜蓉3瓣，冰糖3小塊，花椒少許，八角2個。 >>>More
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21個回答2024-03-29
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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2個回答2024-03-29
1、五花肉洗淨後，放入水中煮沸15分鐘左右，注意最好用冷水放入鍋中; >>>More
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2個回答2024-03-29
梅子捲心菜扣肉最難做的就是豬肉不容易腐爛。 一般來說，紐扣肉需要油炸，油炸後皮瘦肉一般會變得很硬，不容易蒸。 因此，請記住以下幾點。 >>>More
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1個回答2024-03-29
配料表：竹筍、醬菜、植物油、糖、鹽、味精、核苷酸、辣椒、香料。
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2個回答2024-03-29
我會梅子菜蒸豬肉餅 原料： 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 調味料： 玉公尺澱粉 芝麻油 糖 製作流程： >>>More
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2個回答2024-03-29
兩種簡單的方法：一種非常健康的飲食方式！ >>>More
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2個回答2024-03-29
材料：梅子200克，嫩竹筍50克
調味料：白砂糖5克，植物油20克 >>>More
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3個回答2024-03-29
方法如下：1.將臘肉切成長塊，每塊長約8厘公尺，寬約0.5厘公尺，放入碗中排出，皮粗略降低，形成風車形狀。 >>>More
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9個回答2024-03-29
正宗的李子捲心菜紐扣肉。
配料】五花肉700克，梅子蔬菜100克。 >>>More
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1個回答2024-03-29
成分：成分。
2個雞蛋。 西紅柿 190g >>>More
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5個回答2024-03-29
也許你忘了先用水徹底煮五花肉。
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2個回答2024-03-29
梅子竹筍絲用於造福人類。
配料：乾麵根據食物量而定。 >>>More
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5個回答2024-03-29
就我個人而言，我認為香椿炒雞蛋更美味，更令人滿意。
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1個回答2024-03-29
第 1 步將西紅柿切成薄片，放在一邊。
2.將捲心菜切開，放在一邊。 >>>More