-
李子捲心菜紐扣肉。
材料:五花肉400克,梅子幹50克,紹興料酒25克,醬油20克。
輔料:八角、肉桂、薑片、冰糖、菜籽油或花生油,澱粉適量。
用李子蔬菜扣肉的做法步驟
1.將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時,然後沖洗乾淨。 將肉放入鍋中用水煮熟,將水煮沸5分鐘後取出。 控制好肉面的水分,鍋裡放少許油,再炒肉麵。 煎至面板呈金黃色,然後取出。
2.鍋中放入底油,倒入八角、桂皮、冰糖、蔥、薑片翻炒,炒香,倒入浸泡好的梅菜翻炒兩分鐘,再放入少酒炒熟。 倒入醬油適量,再倒入蠔油攪拌均勻,再倒入適量清水煮沸。
3.倒出炒好的梅干,放在一邊。 將肉塊切成大片,然後將它們帶皮朝下堆放在容器中。 在上面放上炒梅幹,蒸乙個小時。
4.蒸熟後,將湯倒入鍋中,將肉放在盤子上。 將倒出的湯用水澱粉增稠,然後倒在紐扣肉上,並在食用前用少許裝飾。 技巧:
-
3個回答2024-03-29
成分:成分
五花肉400克,梅子幹100克 >>>More
-
8個回答2024-03-29
材料。 油2湯匙,醬油4湯匙,八角1個,五花肉1斤半,梅子幹1杯(切碎),蔥薑少許,糖和酒1湯匙。 >>>More
-
3個回答2024-03-29
用梅幹蔬菜扣肉的正宗方法如下:
1.豬肉去皮去毛,洗淨備用,將梅子幹上的鹽洗淨,切碎,浸泡至無鹹味; >>>More
-
3個回答2024-03-29
1、梅子捲心菜紐扣肉餅配料:浸泡梅子白菜高峰200g,五花肉丁100g,蝦皮20g,蔥花20g,鹽(混合餡)6g,白砂糖40g,橄欖油(煎炸時用)適量,中筋麵粉500g,鹽(成麵粉)銀4g,熱水75度左右275ml。 >>>More
-
5個回答2024-03-29
方法步驟1 採收後將新鮮蔬菜整理清洗乾淨,晾乾5天左右,在陰涼通風處堆放4-5天。 2 當葉子呈黃綠色,葉子變軟時,將乾燥的葉子切成絲。 3 將乾菜放入盆中,撒上鹽,用手揉搓,等有汁液流出時,放入砂鍋中。 >>>More
-
2個回答2024-03-29
成分:成分。
300克豬肉末 >>>More
-
9個回答2024-03-29
這是我最喜歡的菜餚之一。 我是食肉動物,我經常學習和吃一些肉。 當你吃肉時,你充滿了幸福。 >>>More
-
3個回答2024-03-29
材料:紅2500克,鹽70克。
1.將雪紅放在外面輕輕晾乾。 >>>More
-
9個回答2024-03-29
材料:梅子幹50克,豬肉50克,麵粉100克,水50克,酵母2克,鹽1湯匙,醬油1湯匙,蠔油1湯匙,糖2克。 >>>More
-
1個回答2024-03-29
梅子白菜扣肉是浙江的一道菜,屬於浙江菜。 >>>More
-
2個回答2024-03-29
紐扣豬肉是用豬肉製作的常見中國菜,紐扣肉罐頭也是一種常見的罐頭食品。 扣肉的“紐扣”是指將肉蒸熟或燉熟,然後倒置在碗中的過程。 紐扣肉主要分為芋頭紐扣肉和梅子蔬菜紐扣肉。 >>>More
-
15個回答2024-03-29
詳細描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效: >>>More
-
8個回答2024-03-29
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉?
-
8個回答2024-03-29
食材:排骨(五花肉)(1000g)梅子捲心菜紐扣肉。 >>>More
-
3個回答2024-03-29
材料:帶皮五花肉l000克,梅子幹200克,醬油20克,清油l000克。 >>>More
-
2個回答2024-03-29
將雞蛋打碎,在碗中撒上少許鹽拌入雞蛋混合物中,將水燒開,關火,水不起泡,沿著鍋邊一點一點地撒上蛋液,將撕碎的紫菜放入鍋中。
-
2個回答2024-03-29
1、五花肉洗淨後,放入水中煮沸15分鐘左右,注意最好用冷水放入鍋中; >>>More
-
19個回答2024-03-29
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
-
13個回答2024-03-29
材料:五花肉500克,梅子幹100克,蔥薑,黑抽,淡抽,白胡椒粉,糖,鹽,料酒。 >>>More
-
2個回答2024-03-29
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜,怎麼會戰戰兢兢,把肉稿扣得大大的?
-
1個回答2024-03-29
在我的部落格上閱讀:
炸肉和梅子捲心菜紐扣肉”。 >>>More
-
7個回答2024-03-29
食譜成分:
精選恒力土橋梅子菜芯、五花肉、黑醬油、花生油、蔥、姜、蒜、八角、湯、白酒、鹽、生抽、白抽、白砂糖、水澱粉。 >>>More
-
5個回答2024-03-29
梅子白菜鈕豬肉也可以稱為紅燒肉,也可以算是一道非常高檔的宴會菜。 但好事需要時間和精力。 當它被端上餐桌時,你會覺得這是值得的。 >>>More
-
6個回答2024-03-29
用李子蔬菜扣肉的做法:
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時,然後沖洗乾淨。 >>>More
-
3個回答2024-03-29
材料:豬肉250克(前臀尖)和1袋梅子蔬菜。 >>>More
-
3個回答2024-03-29
家庭版的梅子捲心菜和肉甚至比餐廳的還要好吃。
-
7個回答2024-03-29
海苔蛋滴湯怎麼做? 蒜末炒香,加入西紅柿丁,加入水、紫菜、蝦皮、鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥花碎、芝麻油,加入蔥花,燉煮15分鐘。
-
4個回答2024-03-29
可以用手撕開,加入海天黃豆醬,也可以用開水焯水,切碎後用冷水擰乾,再加入鹽、醋、蒜末和辣椒油。
-
1個回答2024-03-29
前言:老公送了我一大束玫瑰花,帶我出去吃飯,為了報答他,今天我送了他更實惠的玫瑰花! 南瓜和義大利面也為主食補充營養。 祖國的醫學認為,南瓜溫潤甜美,進入脾胃經。 >>>More
-
1個回答2024-03-29
土豆煮西紅柿。
土豆和西紅柿洗淨切丁。 >>>More