梅子白菜扣肉怎麼做,才能讓梅子蔬菜很美味?

發布 2024-03-27
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化,然後切成約1厘公尺長的段,加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料(也可燒開水做花椒)等調味料,攪拌均勻,短時間醃製。 這樣一來,梅子捲心菜就會扣上肉,這樣梅子捲心菜就很美味了。

    這是我的經驗,希望對你有所幫助。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    將豬肉與李子捲心菜一起塗抹,蒸乙個小時。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    醃製,然後與肉一起蒸。

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    材料:五花肉1000克。

    生薑一件。 >>>More

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  6. 2個回答2024-03-27

    [原料|.]調味]。

    五花肉1000克,梅子蔬菜150克,黑豆醬15克,紅豆腐10克,姜5片,蒜5塊,糖1湯匙,花椒酒1茶匙,黑醬油l湯匙,淺色醬油1茶匙,金明調料,玉公尺澱粉適量。 >>>More

  7. 1個回答2024-03-27

    它是用新鮮的李子蔬菜醃製的。

    梅子類蔬菜,主要產區在梅州地區、惠州地區,相傳梅賢谷送來的蔬菜品種,故稱梅子類蔬菜,是廣東特色的傳統名菜,屬於醃製食品。 梅子菜是以新鮮的李子菜為原料,再經脫鹽等工藝製成的。 酸洗步驟如下: >>>More

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  9. 7個回答2024-03-27

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  10. 15個回答2024-03-27

    用李子蔬菜扣肉的做法。

    1.提前處理:建議提前一晚將梅子捲心菜幹浸泡,有些梅子捲心菜幹特別鹹,為了提前浸泡,最好提前浸泡,去除多餘的鹹味。 >>>More

  11. 3個回答2024-03-27

    材料:帶皮五花肉l000克,梅子幹200克,醬油20克,清油l000克。 >>>More

  12. 1個回答2024-03-27

    配料表:竹筍、醬菜、植物油、糖、鹽、味精、核苷酸、辣椒、香料。

  13. 2個回答2024-03-27

    我會梅子菜蒸豬肉餅 原料: 200克五花肉 一袋梅子蔬菜 一蘑菇 調味料: 玉公尺澱粉 芝麻油 糖 製作流程: >>>More

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  15. 2個回答2024-03-27

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  16. 2個回答2024-03-27

    梅子捲心菜扣肉最難做的就是豬肉不容易腐爛。 一般來說,紐扣肉需要油炸,油炸後皮瘦肉一般會變得很硬,不容易蒸。 因此,請記住以下幾點。 >>>More

  17. 16個回答2024-03-27

    李子捲心菜紐扣肉。

    1將幹李子蔬菜浸泡一夜,洗淨數次以去除沉澱物。 >>>More

  18. 2個回答2024-03-27

    材料:梅子200克,嫩竹筍50克

    調味料:白砂糖5克,植物油20克 >>>More

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    方法如下:1.將臘肉切成長塊,每塊長約8厘公尺,寬約0.5厘公尺,放入碗中排出,皮粗略降低,形成風車形狀。 >>>More

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    正宗的李子捲心菜紐扣肉。

    配料】五花肉700克,梅子蔬菜100克。 >>>More

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