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[原料|.]調味]。
五花肉1000克,梅子蔬菜150克,黑豆醬15克,紅豆腐10克,姜5片,蒜5塊,糖1湯匙,花椒酒1茶匙,黑醬油l湯匙,淺色醬油1茶匙,金明調料,玉公尺澱粉適量。
製作過程]1.將花肉刮洗淨,用水煮至剛煮熟,取出,在肉皮上塗上1 3湯匙黑醬油。炒鍋燒熱,加油,燒至七熟,將肉放入油中,蓋上鍋蓋炒至無聲,舀起,冷卻後再換成切成長8厘公尺、寬4厘公尺、厚0 5厘公尺的塊,倒入扣碗中,形成風車形。
2.將豆豉、蒜蓉、紅豆腐搗碎成泥,放入碗中,加入川花酒、鹽、錦明調味料1湯匙糖、黑醬油、薑片,拌成醬汁,倒入肉中,再將整碗放入鍋中蒸40分鐘左右。
3.將梅子捲心洗淨,切成長3厘公尺寬1厘公尺的薄片,與糖和淺色醬油拌勻,放在肉上,蒸5分鐘取出,濾出原汁,然後將肉放回深盤中,煮沸原汁, 加入玉公尺澱粉水稀釋,倒入深盤中。
這樣一來,香噴噴的梅子捲心菜鈕扣肉就可以端上桌享用了。
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1)將五花肉放入一鍋冷水中,將水燒開,撇去血。
2、加入蔥片、姜、蒜、花椒和料酒等配料A,中火煮約20分鐘,八九個月後成熟。
3、將煮熟的五花肉蘸上深色醬油和顏色。
4)將成分B中的油加熱60%,然後將面板面朝下煎至面板變成褐色。
5、將五花肉切成約10片厚的薄片。
6)將五花肉片面朝下放入碗中,皮面朝下。
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8個回答2023-12-09
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉?
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17個回答2023-12-09
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉?
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9個回答2023-12-09
梅子閉帆白菜扣肉是粵菜的客家菜。 特點是色醬紅油膩,湯汁粘稠可口,扣肉滑膩醇厚,肥而不膩,食物軟綿綿。 梅子捲心菜吸油,五花肉會帶著梅子蔬菜的香氣,松子、李子、松子和肥豬肚的醇厚香氣真的可以說是恰到好處。 >>>More
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19個回答2023-12-09
Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密: >>>More
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3個回答2023-12-09
菜名]壞的紐扣肉。
【菜系】江蘇菜。 >>>More
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15個回答2023-12-09
詳細描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效: >>>More
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13個回答2023-12-09
材料:五花肉500克,梅子幹100克,蔥薑,黑抽,淡抽,白胡椒粉,糖,鹽,料酒。 >>>More
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15個回答2023-12-09
用李子蔬菜扣肉的做法。
1.提前處理:建議提前一晚將梅子捲心菜幹浸泡,有些梅子捲心菜幹特別鹹,為了提前浸泡,最好提前浸泡,去除多餘的鹹味。 >>>More
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2個回答2023-12-09
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜,怎麼會戰戰兢兢,把肉稿扣得大大的?
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7個回答2023-12-09
食譜成分:
精選恒力土橋梅子菜芯、五花肉、黑醬油、花生油、蔥、姜、蒜、八角、湯、白酒、鹽、生抽、白抽、白砂糖、水澱粉。 >>>More
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5個回答2023-12-09
梅子白菜鈕豬肉也可以稱為紅燒肉,也可以算是一道非常高檔的宴會菜。 但好事需要時間和精力。 當它被端上餐桌時,你會覺得這是值得的。 >>>More
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3個回答2023-12-09
材料:豬肉250克(前臀尖)和1袋梅子蔬菜。 >>>More
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1個回答2023-12-09
材料:五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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8個回答2023-12-09
食材:排骨(五花肉)(1000g)梅子捲心菜紐扣肉。 >>>More
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3個回答2023-12-09
材料:帶皮五花肉l000克,梅子幹200克,醬油20克,清油l000克。 >>>More
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2個回答2023-12-09
1、五花肉洗淨後,放入水中煮沸15分鐘左右,注意最好用冷水放入鍋中; >>>More
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4個回答2023-12-09
梅子菜竹筍 點選檢視大圖 公司名稱:福建漳州巨集華果蔬開發有限公司 發布日期: 2006-9-20 地點: >>>More
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1個回答2023-12-09
1.熱菜:
1)湯類:番茄蛋湯、黃瓜蛋湯。 >>>More
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1個回答2023-12-09
鑑於枸杞芽營養非常豐富,素食者,經常食用具有清熱解毒、亮眼利尿的功效,並具有抗衰老、延壽、滋陰養陽、增強免疫力、抑制癌細胞生長、降低血糖和膽固醇等功效, 對慢性肝炎、中樞性視網膜炎、視神經萎縮等有顯著療效,還具有預防動脈硬化、腰椎疼痛、發展兒童智力的作用。
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4個回答2023-12-09
WiFi萬能鑰匙可用。
WiFi萬能鑰匙。 >>>More
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3個回答2023-12-09
吃太多李子的缺點:
1.腹瀉。 生活中很多女性都非常喜歡喝西梅汁,因為西梅汁的酸甜口感也很好。 生活中的女性朋友大多為了減肥而吃西梅汁,吃西梅汁可以起到減肥的效果,但吃多了會引起腹瀉; >>>More
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1個回答2023-12-09
1.抗衰老:美國最近的一項研究表明,西梅中所含的抗氧化劑具有延緩身體和大腦衰老的作用。 因此,美國健康專家指出,成年人每天至少應食用一種新鮮西梅或3種天然西梅產品,以補充人體生活活動所需的各種維生素、微量元素和膳食纖維。 李子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的。 >>>More
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11個回答2023-12-09
酶是人體新陳代謝的催化劑,只有存在酶,才能在人體內進行各種生化反應。 人體中的酶越多,它們越完整,它們的生命就會越健康。 >>>More
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7個回答2023-12-09
它具有以下效果:
1、可以調節我們腸胃消化吸收不良,排除體內和血液中的毒素,提高人體免疫力,讓我們抵抗更多的疾病。 >>>More
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4個回答2023-12-09
西梅和西梅的區別:兩者不能作為比較,也沒有西梅這樣的水果。 李子(加州李子)原產於法國西南部,形狀像杏李。 >>>More
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4個回答2023-12-09
我以前用過這個,但是沒有效果,而且我腹瀉了,我感覺不太靠譜,可能是加了瀉藥成分或者其他不好的成分,現在注意飲食,乙個月瘦了7斤左右,我看了周新磊日記裡的減肥方法,三餐的熱量比例可以是4:4:2或者3: >>>More
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5個回答2023-12-09
酶其實就是生物酶,如胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等,可以催化蛋白質分解,這一原理已被用於手術擴張、化膿性傷口淨化和胸腹漿液粘連的治療。 >>>More
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8個回答2023-12-09
吃李子的好處。
1.補充營養。 >>>More
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3個回答2023-12-09
加州李子是由曬乾的李子製成的。 在美國,加州李子是一種超級水果,其健康益處獨特,價格低廉且美味,是忙碌的生活方式和想要健康的人的絕佳選擇。 西梅在保護心臟方面比任何其他飲食都更有效,現在越來越受歡迎,並因其幫助消化的能力而受到追捧。 >>>More
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2個回答2023-12-09
如果你是香港版,那麼公升級運營商使用4G網路,點選設定-通用-關於本機-運營商-點選運營商會有公升級資料的提示,點選公升級。 然後你需要把手機換成4G卡,就可以去營業廳辦理了。 >>>More