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匿名使用者2023-11-06幹竹筍和乾豆。
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匿名使用者2023-11-05您好，沒有梅子蔬菜可以代替芋頭，芋頭和紐扣肉搭配這道菜也是名氣佳餚，方法如下： 製備材料： 五花肉499克， 荔浦芋頭1個， 三角茴香， 蒜蓉5克， 黑醬油1勺， 生抽醬油1勺， 料酒1勺，腐乳1勺（加果汁），澱粉1勺，糖1勺
1、準備五花肉、荔枝芋頭、八角茴香、蒜蓉、生抽、黑抽、料酒、腐乳（加汁）、澱粉、白糖等食材。五花肉用冷水焯水 3.取出後用深色醬油刷面板 4.將油倒入鍋中，放入五花肉中，肉皮面朝下，煎至肉皮變色後再撈出冷水 5、將五花肉切成厚片 6、將芋頭去皮，切厚片 7、鍋中燒油，將芋頭片煎至兩面金黃色再放出 8， 將料酒、淡抽、深抽、豆腐汁、蒜末和糖混合成汁9，將五花肉和芋頭蘸上調料10，將食材按一塊肉和一塊芋頭的排列放入蒸碗中，放入八角茴香11，將芋頭塊放在碗麵上， 並在鍋中大火蒸40分鐘12，將扣肉碗倒置入盤中，濾出湯13，將湯倒入鍋中煮沸，加入水澱粉變稠，倒回肉面14，撒上蔥，芋頭將肉扣出鍋中。
親愛的，如果我對你有幫助，你可以給我豎起大拇指，如果你還有問題，你可以繼續問我問題，祝你生活愉快！ 謝謝
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8個回答2024-03-27
梅子捲心菜紐扣肉中的梅子菜也叫貢菜。 主要產區在惠州地區梅州地區，相傳是梅賢谷送來的蔬菜種子，故稱梅子菜。 >>>More
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8個回答2024-03-27
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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1個回答2024-03-27
它是用新鮮的李子蔬菜醃製的。
梅子類蔬菜，主要產區在梅州地區、惠州地區，相傳梅賢谷送來的蔬菜品種，故稱梅子類蔬菜，是廣東特色的傳統名菜，屬於醃製食品。 梅子菜是以新鮮的李子菜為原料，再經脫鹽等工藝製成的。 酸洗步驟如下： >>>More
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7個回答2024-03-27
它不是橄欖菜，而是梅子捲心菜紐扣肉中的李子捲心菜是以新鮮的芥菜（又稱梅子菜）經過冷烘、精選、醃製等多道工序製成的，是一種醃製食品。 >>>More
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1個回答2024-03-27
Preserved Vegetable & Porkpork with preserved vegetable 梅菜button肉. >>>More
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4個回答2024-03-27
梅子、捲心菜和肉是粵菜。 嚴格來說，梅子白菜扣肉屬於東江菜。 東江菜以徽菜為代表，與潮州菜、粵菜並稱為廣東三大菜系。
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17個回答2024-03-27
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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19個回答2024-03-27
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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2個回答2024-03-27
鹹菜豬肉，又稱烤白菜，是傳統的漢菜，也是粵菜的客家菜。 通常將五花肉在湯鍋中徹底煮熟，加入深色醬油，油炸上色，然後切成薄片。 >>>More
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3個回答2024-03-27
梅子白菜紐扣肉的吉名是團團團元。
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9個回答2024-03-27
梅子閉帆白菜扣肉是粵菜的客家菜。 特點是色醬紅油膩，湯汁粘稠可口，扣肉滑膩醇厚，肥而不膩，食物軟綿綿。 梅子捲心菜吸油，五花肉會帶著梅子蔬菜的香氣，松子、李子、松子和肥豬肚的醇厚香氣真的可以說是恰到好處。 >>>More
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15個回答2024-03-27
詳細描述了用李子蔬菜扣肉的做法。
美食和功效： >>>More
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13個回答2024-03-27
材料：五花肉500克，梅子幹100克，蔥薑，黑抽，淡抽，白胡椒粉，糖，鹽，料酒。 >>>More
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2個回答2024-03-27
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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1個回答2024-03-27
1.豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和半胱氨酸促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血; 具有補腎養血、滋陰潤燥的功效。 >>>More
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3個回答2024-03-27
材料：豬肉250克（前臀尖）和1袋梅子蔬菜。 >>>More
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15個回答2024-03-27
用李子蔬菜扣肉的做法。
1.提前處理：建議提前一晚將梅子捲心菜幹浸泡，有些梅子捲心菜幹特別鹹，為了提前浸泡，最好提前浸泡，去除多餘的鹹味。 >>>More
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17個回答2024-03-27
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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7個回答2024-03-27
食譜成分：
精選恒力土橋梅子菜芯、五花肉、黑醬油、花生油、蔥、姜、蒜、八角、湯、白酒、鹽、生抽、白抽、白砂糖、水澱粉。 >>>More
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5個回答2024-03-27
梅子白菜鈕豬肉也可以稱為紅燒肉，也可以算是一道非常高檔的宴會菜。 但好事需要時間和精力。 當它被端上餐桌時，你會覺得這是值得的。 >>>More
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2個回答2024-03-27
1、將梅子捲心菜乾洗乾淨（也可膨脹，梅子幹中的水分應擠幹）; >>>More
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7個回答2024-03-27
【梅子捲心菜紐扣肉】
配料：五花肉、梅子幹、蔥、姜、鹽、生抽、黑抽、豆腐乳、蠔油、雞精、八角、料酒、食用油。 >>>More
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6個回答2024-03-27
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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3個回答2024-03-27
【梅子白菜扣肉屬於菜系】東江菜中的徽州菜和粵菜。
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4個回答2024-03-27
婆婆養了一頭大肥豬一年，前段時間宰了做臘肉，還炒了幾塊虎皮紐扣肉胚給我們送了一塊。 婆婆說：別看這肉有點胖，好吃！ >>>More
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21個回答2024-03-27
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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1個回答2024-03-27
Braised Pork with Preserved Vegetable in Soya Sauce
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3個回答2024-03-27
家庭版的梅子捲心菜和肉甚至比餐廳的還要好吃。
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3個回答2024-03-27
菜名]壞的紐扣肉。
【菜系】江蘇菜。 >>>More
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2個回答2024-03-27
[原料|.]調味]。
五花肉1000克，梅子蔬菜150克，黑豆醬15克，紅豆腐10克，姜5片，蒜5塊，糖1湯匙，花椒酒1茶匙，黑醬油l湯匙，淺色醬油1茶匙，金明調料，玉公尺澱粉適量。 >>>More