如何讓梅子捲心菜紐扣肉好吃?

發布 2024-03-25
16個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    李子捲心菜紐扣肉。

    1將幹李子蔬菜浸泡一夜,洗淨數次以去除沉澱物。

    2.蔥薑洗淨,切成薄片。

    3.將五花肉洗淨,鍋中加水,放入蔥薑幾片,八角2個,肉桂少許,料酒10克,放入五花肉,大火煮,煮至肉白無血,再取出。

    4.將五花肉加熱,在五花肉表面擦上少許深色醬油,使顏色均勻。

    5.在鍋中抹上一層油,當油加熱到7時,所謂7熱就是把手放在油上,把肉皮放下,用小火慢慢煎的時候就能感覺到熱。 直到面板呈金黃色,脂肪溢位,將四面煎至均勻著色。

    6.用鍋中剩餘的油,放入浸泡好的梅子蔬菜,倒入剛煮熟的肉汁少許,加入少許黑醬油和鹽,少許冰糖調味,燉煮15分鐘。

    7將冷卻後的五花肉切成厚片,均勻地放在碗中。 上面放上炒梅幹。

    8.放入高壓鍋蒸20分鐘,20分鐘後,開啟鍋放氣,濾出蒸好的油脂繼續蒸20分鐘。

    9.將蒸好的油脂過濾掉,找個菜,倒過來。

    10個鮮美、色彩鮮豔、香噴噴的梅子捲心菜紐扣肉擺在大家面前。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    梅子捲心菜紐扣肉看起來很難,但原來的方法就是這麼簡單,1分鐘就夠了。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    梅子蔬菜紐扣肉食譜的家庭版。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    將梅干蔬菜用溫水浸泡,將五花肉和蔥切成大塊,加入八角茴香除臭,煮20分鐘,取出五花肉,炒成虎皮,取出,放入蔥薑炒香,最後倒上湯。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    香噴噴的梅子捲心菜紐扣肉,希望大家喜歡。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    將肉放入鍋中冷水焯水,放入鍋中煎炸,切片,醬油和蠔油,將蔥榨香,加入梅子幹蔬菜。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉?

  8. 匿名使用者2023-10-30

    如果你沒有胃口,試試這道菜。

  9. 匿名使用者2023-10-29

    梅子白菜泡好,五花肉焯水煮熟,皮炸,梅子白菜炒在五花肉上扣上。

  10. 匿名使用者2023-10-28

    李子蔬菜是用來在家裡扣肉的,它們在你的嘴裡融化。

  11. 匿名使用者2023-10-27

    梅子捲心菜紐扣肉怎麼做? 五花肉放入鍋中冷水,加入薑蔥、八角、料酒、醬油,煮30分鐘,然後撈出炒至兩面金黃色,切片加入梅子菜,翻炒均勻。

  12. 匿名使用者2023-10-26

    李子捲心菜紐扣肉,一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩?

  13. 匿名使用者2023-10-25

    自製梅子捲心菜紐扣肉的做法:

    1、原料:五花肉1000克、梅子150克、肉湯150克、澱粉10克、白糖30克、黑醬油30克、蒜瓣幾瓣、姜一小塊、八角1個、草果1個。

    2.將幹梅子洗淨,用清水浸泡30分鐘。

    3.加入五花肉、生薑、八角、草果,在水中煮30分鐘。

    4.在平底鍋中燒油,加入煮熟的五花肉,將豬皮煎至金黃色,然後倒入深色醬油上色。

    5.將肉切成約1厘公尺的薄片。

    6.將肉皮面朝下放入碗中。

    7.熱鍋中燒油,翻炒大蒜和八角,加入梅子白菜和糖翻炒均勻,加入肉湯煮5分鐘。

    8.將炸好的梅子蔬菜蓋在肉上,在籃子抽屜裡用大火蒸1小時。

  14. 匿名使用者2023-10-24

    Hello!我是新年假期必須吃的硬菜,梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密:

    一煮,兩炒三蒸。 軟糯,帶著梅子菜的味道,愧疚來不及噴湧而出,被幸福所覆蓋。 學習這道硬菜,在家庭聚會上征服親戚的胃!

  15. 匿名使用者2023-10-23

    扣上肉,詳細講解菜品教程。

  16. 匿名使用者2023-10-22

    粉絲們想要的教程,真正的無菜紐扣肉。

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  1. 15個回答2024-03-25

    用李子蔬菜扣肉的做法。

    1.提前處理:建議提前一晚將梅子捲心菜幹浸泡,有些梅子捲心菜幹特別鹹,為了提前浸泡,最好提前浸泡,去除多餘的鹹味。 >>>More

  2. 17個回答2024-03-25

    1、食材:麵條、雞蛋、西紅柿、蔥薑等。

    2.將雞蛋打入碗中,加入鹽攪拌均勻,西紅柿洗淨切成薄片,蔥薑洗淨放入碗中。 >>>More

  3. 23個回答2024-03-25

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  4. 1個回答2024-03-25

    第 1 步將李子捲心菜洗淨並瀝乾。

    2.半脂瘦豬肉切碎,與玉公尺澱粉混合。 >>>More

  5. 6個回答2024-03-25

    西紅柿雞蛋面,煎西紅柿時一定要放少許鹽,否則西紅柿不會破裂,味道也不會受到刺激。

  6. 1個回答2024-03-25

    它是用新鮮的李子蔬菜醃製的。

    梅子類蔬菜,主要產區在梅州地區、惠州地區,相傳梅賢谷送來的蔬菜品種,故稱梅子類蔬菜,是廣東特色的傳統名菜,屬於醃製食品。 梅子菜是以新鮮的李子菜為原料,再經脫鹽等工藝製成的。 酸洗步驟如下: >>>More

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  8. 4個回答2024-03-25

    你好,梅子白菜餃子裡有肉餡,素餡不好吃。 材料:雞腿肉500克,梅子幹70克 >>>More

  9. 7個回答2024-03-25

    它不是橄欖菜,而是梅子捲心菜紐扣肉中的李子捲心菜是以新鮮的芥菜(又稱梅子菜)經過冷烘、精選、醃製等多道工序製成的,是一種醃製食品。 >>>More

  10. 1個回答2024-03-25

    材料:五花肉1000克。

    生薑一件。 >>>More

  11. 2個回答2024-03-25

    梅子捲心菜扣肉最難做的就是豬肉不容易腐爛。 一般來說,紐扣肉需要油炸,油炸後皮瘦肉一般會變得很硬,不容易蒸。 因此,請記住以下幾點。 >>>More

  12. 4個回答2024-03-25

    西紅柿可以和雞蛋一起煎,也可以在湯裡煮,味道特別好吃。

  13. 1個回答2024-03-25

    玫瑰露酒的準備。

    1 準備食材。 >>>More

  14. 1個回答2024-03-25

    材料:西紅柿200克,蘋果300克,調味料:糖5克。 >>>More

  15. 3個回答2024-03-25

    材料:帶皮五花肉l000克,梅子幹200克,醬油20克,清油l000克。 >>>More

  16. 2個回答2024-03-25

    1、五花肉洗淨後,放入水中煮沸15分鐘左右,注意最好用冷水放入鍋中; >>>More

  17. 1個回答2024-03-25

    材質:主要材質。

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    拔絲棗的做法:

    紅棗1 500克,山楂糕100克,白糖250克,植物油500克,麵粉適量。 >>>More

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