茄子、辣椒、西紅柿,如何製作,如何製作

發布 2023-12-12
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材:辣椒。

    2個西紅柿。

    1個茄子。 1 賦形油調味。

    鹽調味,生薑調味。

    大蒜調味,蔥調味。

    第 1 步準備好所有成分並徹底清洗。

    2.將茄子、西紅柿和辣椒切碎,放在一邊。

    3.將蔥、姜和大蒜切碎。

    4.鍋中加熱後,倒入適量植物油,倒入蔥、姜、蒜,翻炒香味倒入辣椒,翻炒。

    6.倒入茄子和西紅柿。

    7.用中火翻炒,倒入少量開水煮熟。

    8.撒上鹽,炒好。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:茄子2個(紫皮,長)。

    1個西紅柿。

    1個辣椒。 輔料:植物油適量。

    3瓣大蒜和10粒花椒。

    1勺生抽。2湯匙鹽。

    2湯匙番茄醬。

    一小撮雞肉湯。 用西紅柿準備烤茄子。

    1.長茄子洗淨後,切成方塊,不要剝茄子皮,營養成分在皮裡 2切好的茄子中加入1湯匙鹽,抓好,醃製10分鐘,取出裡面的水,這樣茄子加工後就不容易吸油了。

    3.西紅柿洗淨1個後,切成西紅柿丁,建議不要去皮 4去除辣椒的莖和種子,洗淨並切丁。

    5.將大蒜去皮,洗淨並切碎。

    6.炒鍋燒熱,倒入適量植物油加熱,加入花椒炒香,再去掉花椒粒 7加入茄子翻炒,加入適量的生抽,翻炒均勻。

    8.倒入適量水。

    9.加入 2 湯匙番茄醬。

    10.炒均勻後,加入西紅柿丁和辣椒丁,蓋上蓋子,用中火燉11食材煮熟後,撒上蒜末,加入適量鹽和雞精,關火,下鍋撈出。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    第 1 步將茄子縱向分成兩半,切成5公釐厚的薄片西紅柿去皮,切成薄片。 將青椒切成方塊。

    3.將蔥、姜和大蒜切成蔥絲、薑絲和蒜片。

    4.炒鍋燒熱,放少許油,7歲時加入薑絲翻炒香,再加入蔥花和蒜片,翻炒香。

    5.倒入茄子片,翻炒1分鐘。

    6.加入西紅柿和辣椒丁,加半碗水,翻炒均勻,蓋鍋蓋燉5分鐘。

    7.煮至茄子變軟,湯濃後加入鹽和白胡椒粉,翻炒均勻,在盤子上倒少許香油。

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