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配料:西紅柿五斤,紅辣椒五斤。
材料:蔥1斤、鮮薑2兩、蒜蓉2兩、鹽1斤、糖1斤、味精2兩、乾醬1斤。
具體做法:將紅辣椒洗淨去籽研磨,西紅柿用沸水焯水去皮研磨。
將新鮮的姜、蒜和青蔥一起磨碎,然後加入糖、味精、鹽和乾醬,攪拌均勻。
容器已密封,五天後即可食用。
這種方法製作的辣醬不是特別辣,但味道也很好吃,可以儲存半年左右(常溫),營養比較全面。
西紅柿 10 磅。
2磅大蒜。
辣椒 2 磅。
醬汁2斤(柳碧居和王志和的幹黃醬不錯)。
鹽面 1磅。
半斤油(香油很好,估計花生油也不錯)。
味精 1両。
醬油 300ml
上述公式中的每種材料都按適當的比例進行配置。
西紅柿、大蒜、辣椒被壓碎(用食品加工機什麼的),比較講究的可以把西紅柿去皮,太講究的,可以在店裡買現成的辣醬。
將醬汁與醬油混合。
煮油,讓它冷卻。
將壓碎的西紅柿煮沸,如果水較多,可以適當煮沸。 加入調味醬汁、碎辣椒,煮沸。 加入鹽攪拌均勻,從鍋中取出。
放涼,然後加入壓碎的大蒜、味精和油,攪拌均勻。 (似乎可以等到辣椒吃完,不用大蒜煮沸。 )
煮了幾天味道就好了,估計是發酵的緣故。
如果放置一年,北方涼爽的氣候不會惡化。 (這裡所說的涼爽區是指冬季最低氣溫接近-30°C,夏季最高氣溫一般不超過25°C,其他環境不體驗。 )
材料:醃辣椒150克,熟紅西紅柿250克,大蒜20克,姜10克,冷水50cc,鹽10克,白醋2大匙,細砂糖4大匙,色拉油200cc
方法:1將大蒜和生薑切碎,不要放在一邊。
2.取乙個鍋,將水燒開,放在一邊。
3.將西紅柿輕輕切開,放入方法2的沸水中,焯水30秒,然後用冷水沖洗,去掉莖皮,放在一邊。
4.將食譜 3 中的西紅柿與醃辣椒、薑末、冷開水和鹽一起放入榨汁機中,切碎。
5.在另乙個鍋中加入色拉油,讓鍋加熱至60度左右,然後加入蒜末,用小火翻炒至香味。
6.將方法4的辣椒泥、白醋和細砂糖放入方法5的鍋中,用小火燉約5分鐘,直到濃稠。
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你確定這東西可以吃嗎? 根本不是口味系列,很容易變質。
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13個回答2023-11-30
步驟
1.將辣椒洗淨並控制水分。 >>>More
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1個回答2023-11-30
青椒西紅柿炒茄子也叫三地鮮。 材料:土豆1個,茄子2個,青椒1個,西紅柿1個 調味料: >>>More
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10個回答2023-11-30
西紅柿做成雞蛋醃面非常好吃,這樣出來的麵條會很好吃。
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6個回答2023-11-30
方法1: 1.西紅柿洗淨切塊,黃瓜洗淨切片,打勻雞蛋。2.鍋中加水,加入2片生薑一起煮。 >>>More
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3個回答2023-11-30
番茄沙拉。
材料:西紅柿240克,雞蛋2個,麵條100克,青椒40克。 >>>More
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8個回答2023-11-30
西紅柿雞蛋面,煎西蒙純西紅柿時,一定要在樹枝上放少許鹽,否則西紅柿不會破碎,口感也不會順滑。
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8個回答2023-11-30
前言。 在這個炎熱的夏天,如果需要一點酸甜的開胃菜,那就煮一碗麵條西紅柿雞蛋來做醃料,真的很好吃 >>>More
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10個回答2023-11-30
材料:西紅柿乙個、五花肉三兩、雞蛋、麵條、薑絲、鹽、生抽、香菜 做法: 1、將五花肉切成絲,加入淡抽、鹽、薑絲,醃製十分鐘 2、將西紅柿切成塊備用。 >>>More
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6個回答2023-11-30
材料:麵條500克,西紅柿3個。
3個雞蛋和2個青椒。 >>>More
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1個回答2023-11-30
西紅柿雞蛋麵條的製作步驟。
1準備食材。 >>>More
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1個回答2023-11-30
以麵條為主要成分。
西紅柿調味。 >>>More
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2個回答2023-11-30
西紅柿、辣椒、黃瓜、雞蛋面:
材料:拉麵150g,西紅柿50g,黃瓜50g,雞蛋1個 配料:油適量,鹽適量,菊苣適量,蔥適量,辣椒2個 做法: 1.將西紅柿切成方塊,黃瓜切片,打雞蛋。 >>>More
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4個回答2023-11-30
你怎麼用西紅柿和雞蛋做滷麵? 將西紅柿打散,在平底鍋中用油煎,取出,倒入西紅柿煎,加入水、麵條、蔬菜和雞蛋。
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1個回答2023-11-30
番茄雞蛋醃製步驟準備。
1先洗淨西紅柿。 >>>More
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1個回答2023-11-30
材料:西紅柿3個,雞蛋1個,一枝黃花20克,木耳幹20克,辣椒麵2茶匙,五香粉1茶匙,鹽雞精適量,生抽醬油1湯匙,醋3湯匙。 >>>More
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1個回答2023-11-30
1.將西紅柿洗淨切成薄片,將生薑、青蔥和大蒜切碎,放在一邊。 >>>More
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1個回答2023-11-30
炒西紅柿和茄子絲是一道美味的家常菜,無論你是吃公尺飯還是麵條。 大多數人都喜歡它,這很容易做到! 喜歡吃的千萬不要錯過,快來看看吧! >>>More
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1個回答2023-11-30
配料:西紅柿、茄子、大蒜和香菜。
鹽、雞精、生抽。 >>>More
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14個回答2023-11-30
包抄雙手。 將核桃去皮,在平底鍋中用小火烤,然後去皮。 加入鹽、少許胡椒粉等,在石研缽中打細,與韭菜混合,包成副本。 >>>More
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3個回答2023-11-30
“煮”的意思是煮熟,“煮”是煮熟的意思,從狹義上講,煮熟就是對食品原料進行熱加工,將生食原料加工成成熟的食品。
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1個回答2023-11-30
西紅柿雞蛋麵條的製作步驟。
1.將西紅柿切成小塊。 >>>More
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4個回答2023-11-30
成分分解。
麵條調味。 西紅柿調味。 >>>More
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2個回答2023-11-30
番茄青椒炒麵配料:
材料:切面150g >>>More
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1個回答2023-11-30
西紅柿、雞蛋、茄子、打好的滷味。
1.這就是把茄子去皮的所有成分 >>>More
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1個回答2023-11-30
1.準備西紅柿、蔥、油、鹽、雞精 2、西紅柿切成方塊 3、將2勺油倒入鍋中,約2瓶蓋飲料,加熱油 4、放入西紅柿,炒成番茄醬,加水 5、水沸騰後放入麵條。 不要蓋上鍋蓋,煮 2 到 3 分鐘後6,加入少量鹽,邊加邊品嚐,直到滿意為止。 (如果在烹飪開始時無法掌握加鹽的量,那就用這種最安全的方法),加鹽時加入一勺雞精。 >>>More
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1個回答2023-11-30
第 1 步將洋蔥切成方塊。
2.將西紅柿切成大方塊。 >>>More
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1個回答2023-11-30
配料:麵條、西紅柿、雞蛋、食鹽、味精、香油、薑片。 >>>More
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1個回答2023-11-30
材質:主要材質。
麵條(生面) 20g >>>More
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1個回答2023-11-30
成分。
麵粉調味。 適度食用韭菜以抑制食物。 >>>More
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1個回答2023-11-30
北方的味道! 回四川做改進版吧! 味道不一樣! >>>More