番茄蛋面怎麼做才好吃

1、食材：麵條、雞蛋、西紅柿、蔥薑等。

2.將雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻，西紅柿洗淨切成薄片，蔥薑洗淨放入碗中。

3、鍋洗淨煮幹，多放油放江開亮，將雞蛋倒入鍋中兩面煎至金黃色，用鏟子將雞蛋切成小塊，放出。

4.多倒一點油，放入西紅柿翻炒，等西紅柿炒出濃汁，再將雞蛋倒入水中煮沸。

5.當水沸騰時，將麵條倒入其中，放入適量的醬油和鹽，麵條煮熟後，將切碎的蔥倒入其中，翻炒兩次。

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

首先，將西紅柿切成丁，敲兩個雞蛋，倒入適量麵粉攪拌至可以抽出，加熱油，先將西紅柿炒香，倒入水，然後將麵糊放入袋子中，開啟乙個小開口，擠成條狀放下煮， 調整口味並煮出鍋。

讓我們一起做美味的番茄蛋面。

首先將西紅柿洗淨，用小勺子刮掉西紅柿的皮，使西紅柿的皮被充分去除，然後將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，然後倒入鍋中加入一些油，先炒雞蛋，先將雞蛋放回碗中，然後將西紅柿切碎， 鍋裡倒些油，把西紅柿和炒雞蛋放進去，翻炒一下，放少許鹽，放上一瓣八角，燉10分鐘，最後拍一瓣大蒜進去，番茄醬就好了。還有一些麵條，擀開，切成條狀，燒開水，煮麵條。 這道麵條超級好吃，喜歡辣味的話，炒醬的時候可以放上尖椒粉切成小圈。

煮面料：乾麵200克，水1000毫公升，鹽1 2茶匙（3克），食用油1茶匙（5毫公升），湯鍋。

方法：1將水倒入湯鍋中（水量約為鍋壁上的2 3個地方）。 大火煮沸後，見冒泡轉中火，加入鹽和食用油;

2.用手握住麵條的一端，垂直放入鍋中，自然鬆開手，麵條會立即散開，幾秒鐘後，麵條底部會開始變軟，用筷子朝乙個方向輕輕攪拌，麵條就會全部浸泡在水中;

3.繼續中火煮，等水沸騰，加入半碗冷水，繼續煮至水沸騰，再加入等量冷水，轉小火繼續煮1分鐘，麵條就煮熟了。

超囉嗦：在煮麵條的過程中，用筷子攪拌幾下，防止底部粘連，如果麵條很多，建議分批煮，這樣保證口感，不會溢位;

在沸水中加入鹽和食用油也可以防止麵條粘連，使煮熟的麵條更有嚼勁和彈性。

辨別麵條是否成熟，可以用筷子撿起一根輕輕切開，如果看到麵條中心還是白色的，說明麵條沒有完全煮熟;

一定要用更多的水來煮麵條。 特別是對於初次嘗試的年輕家庭主婦，建議在湯鍋等深容器中操作;

如果用手擀麵條和其他鮮軟的麵條，水沸騰後，輕輕甩掉麵條外面多餘的麵粉，放入鍋中，用筷子輕輕攪拌，防止粘在一起;

“煮”的意思是煮熟，“煮”是煮熟的意思，從狹義上講，煮熟就是對食品原料進行熱加工，將生食原料加工成成熟的食品。

2.將西紅柿切成薄片，將雞蛋打勻，然後將青蔥切成幾段。 將油倒入鍋中，將油煮至7分鐘熱，倒入雞蛋至8中熟。 將油倒入鍋中，趁熱炒西紅柿。

3.放入雞蛋翻炒均勻，然後在鍋中加入水、鹽和雞精，加入麵條，待水沸騰後煮。 將麵條放入碗中，撒上切碎的蔥。

番茄雞蛋面，簡單易學。

超級好吃的番茄蛋面、吃第一口就停不下來。

將西紅柿翻炒，加水，煮麵條，加入鹽煎雞蛋，撒上切碎的蔥。

1. 先在鍋裡放足夠的油（這取決於你想煎多少） 2.油熱後，將調整好的雞蛋放入鍋中，雞蛋排成一排後用刮刀將雞蛋打碎3個西紅柿放入鍋中（如果不喜歡太酸，最好去籽） 4.放鹽和糖，適量（注意不要放味精） 糖可以改善鮮味，也可以掩蓋一些酸味5 最後，放入切碎的蔥，翻炒幾次。

美味的西紅柿炒雞蛋出爐了，這是我的招牌菜

先煮個番茄蛋湯，再舀起煮好的麵條（麵條要有嚼勁），放入番茄蛋湯，不要加醋或醬油，可以加辣椒，挺好吃又方便的。

先將西紅柿用油炒，再加入適量的水，待水沸騰後，將雞蛋打入其中，火力較小，否則雞蛋會散開。 雞蛋煮熟後，加入調味料，放在一邊。 然後把麵條煮熟，麵條煮熟後，放入湯碗裡就可以了。

1、食材：麵條、雞蛋、西紅柿、蔥薑等。

2.將雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻，西紅柿洗淨切成薄片，蔥薑洗淨放入碗中。

3.將鍋洗淨煮幹，多放油和生薑，將雞蛋倒入其中，兩面煎至金黃色，用刮刀將雞蛋切小後放出。

4、多倒一點油進去，放西紅柿翻炒，等西紅柿炒出凱良濃汁後，再將雞蛋倒入其中，加入沸渣。

5.當水沸騰時，將麵條倒入襯衫中，放入適量的醬油和鹽，麵條煮熟後，倒入切碎的蔥，翻炒兩次。

一。 【鹵素燈】

1。用沸水將西紅柿焯水並去皮。 切成細碎的小塊，類似於番茄醬，放在碗裡備用;

2。蔥花、薑末、花椒麵、味精、白砂糖適量;

3。在雞蛋混合物中加入少許水和鹽，攪拌均勻;

4。炒鍋中倒入適量油，將油加熱至5-6%，倒入蛋液，用筷子快速攪拌，將碎的雞蛋花煎炸，撲滅;

5。鍋中加入少許油，3--4

趁熱，用蔥花碎、薑末和花椒粉翻炒鍋，倒入“番茄醬”炒“紅油”。加入雞蛋花和糖，燉一會兒。 看到雞蛋花呈紅色，加入鹽和味精，炒好，關火，即可食用。

二。 【煮麵】

1。溼切面、手擀麵、煮水下鍋; 麵條，不煮沸時要燒開水。

2。下山時，應經常用筷子轉動，不要粘在鍋底;

3。將麵糰溼切，用手擀麵糰，煮2分鐘，關火，蓋上蓋子燉5分鐘。 麵條：麵筋，節省氣體。

麵條煮4分鐘，蓋上蓋子燉5分鐘。

4。直接挑進碗裡，叫“鍋鎬”，也可以用水洗淨，叫“老麵”。

5。加入醃料即可食用。

6。根據個人口味，可搭配：香油、醋、蒜末、香菜、黃瓜絲、辣椒油等。

好胃口的朋友。

先打雞蛋，加少許鹽和溫水，讓煎好的雞蛋變軟，再把西紅柿炒好，加開水煮到下面，水不能太多，比例一定要掌握好，否則就沒有香味了。 麵糰煮熟後，加入調味鹽、少許白胡椒粉、幾滴生抽，放入碗中，放入煎蛋，撒上蔥花。 能。