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匿名使用者2023-11-06成分。
五花肉和幹梅子蔬菜。
淡醬油。 冰糖和食物。
八角、肉桂、蔥、姜、鹽。
油、白葡萄酒、梅子捲心菜和肉的做法。
1.將乾梅菜浸泡一夜，洗淨數次除去沉澱物，將蔥切成段，姜切成薄片備用五花肉洗淨後，加入蔥薑、肉桂、八角和幾滴白葡萄酒，放入砂鍋中，大火煮沸後轉小火。
3.燉20分鐘，趁熱撈出少許黑醬油在鍋中塗上一層薄薄的油，將肉皮放入鍋中，用小火慢慢煎5直到肉皮呈金黃色，脂肪溢位，將肉塊四面煎至著色6從脂肪中探出身子，撇去。
7.將浸泡好的李子捲心菜放入鍋中。
8.倒入剛煮熟的肉汁，加入淡抽油、少許鹽、醬油和適量冰糖調味，燉15分鐘。
9.將炸肉稍微冷卻並切成薄片。
10.肉皮向下，均勻地排列在飯碗中。
11.上面放上李子捲心菜。
12.放入高壓鍋中蒸。
幾分鐘後，鍋放氣，蒸熟的脂肪被過濾掉。
14.然後放進去蒸20分鐘，蒸好的肉會再次過濾掉脂肪15。找乙個盤子，把它倒過來扣上。
用你的手機看看這道菜是如何製作的。
小貼士1：將梅子幹蔬菜提前浸泡乾淨，去除沉澱物 2.趁熱將煮熟的肉取出，塗上深色醬油。
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匿名使用者2023-11-05Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密：
一煮，兩炒三蒸。 軟糯，帶著梅子菜的味道，愧疚來不及噴湧而出，被幸福所覆蓋。 學習這道硬菜，在家庭聚會上征服親戚的胃！
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匿名使用者2023-11-04梅子捲心菜紐扣肉怎麼做？ 五花肉放入鍋中冷水，加入薑蔥、八角、料酒、醬油，煮30分鐘，然後撈出炒至兩面金黃色，切片加入梅子菜，翻炒均勻。
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匿名使用者2023-11-03梅子白菜泡好，五花肉焯水煮熟，皮炸，梅子白菜炒在五花肉上扣上。
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匿名使用者2023-11-02梅子捲心菜紐扣肉看起來很難，但原來的方法就是這麼簡單，1分鐘就夠了。
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匿名使用者2023-11-01如果你沒有胃口，試試這道菜。
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匿名使用者2023-10-31家常梅子蔬菜和肉類的做法將一目了然。
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17個回答2024-07-15
如何製作正宗的李子捲心菜紐扣肉？
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16個回答2024-07-15
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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6個回答2024-07-15
用李子蔬菜扣肉的做法：
將梅干浸泡在水中 4 至 5 小時，然後沖洗乾淨。 >>>More
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7個回答2024-07-15
這種梅子菜扣肉平時不常做吃，當今社會要求飲食清淡，但偶爾放縱也不是不可能，今天我就做乙個梅子菜扣肉來滿足你的口腹之慾！ 小時。 >>>More
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1個回答2024-07-15
五花肉用熱水焯水，瀝乾水分，塗抹適量的淡抽油和黑醬油，花雕，少許鹽，調味約1小時，待用。 >>>More
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6個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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30個回答2024-07-15
李子捲心菜紐扣肉，一想到這個名字就流口水的經典狂喜家常菜。 怎樣才能讓五花肉變胖而不油膩？
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19個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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13個回答2024-07-15
梅子白菜紐扣肉怎麼做，你得吃紐扣肉，嗯，把肉和水給她，讓他組成乙個可以切成薄片的團隊，沒事的姜。
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14個回答2024-07-15
如果不想用蒸，可以用微波爐，把醃好的梅子捲心菜放在盤子中間，再把炸好的紐扣肉放在上面，放進微波爐裡放1-3分鐘拿出來，這樣梅子捲心菜扣肉更酥脆。
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13個回答2024-07-15
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6個回答2024-07-15
梅子蔬菜配李子蔬菜和肉是幹梅子蔬菜，一般可以在超市買到。 >>>More
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3個回答2024-07-15
梅子蔬菜應事先用清水浸泡軟化，然後切成約1厘公尺長的段，加入蔥薑、醬油、鹽、白糖、料酒、花椒、香料（也可燒開水做花椒）等調味料，攪拌均勻，短時間醃製。 這樣一來，梅子捲心菜就會扣上肉，這樣梅子捲心菜就很美味了。 >>>More
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1個回答2024-07-15
材料：五花肉1000克。
生薑一件。 >>>More
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23個回答2024-07-15
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12個回答2024-07-15
1、將乾菜浸泡一夜，將肉皮放入鍋中;
2. 肉桂和八角茴香經過多次清洗，以去除世界其他地方的沉積物; >>>More
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9個回答2024-07-15
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單！ 以下是用李子蔬菜扣肉的方法！ 成本低，操作不複雜，口感鮮美，也很好吃！ >>>More
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1個回答2024-07-15
扣肉炒上色，第二種是齲醬油，醬油味會更香，可以省略，色澤和口感差一點。
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2個回答2024-07-15
成分分解。
材料：梅子蔬菜適量，茶樹菇適量，五花肉適量。 >>>More
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1個回答2024-07-15
成分。 帶皮五花肉。
一磅。 李子捲心菜。 >>>More
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1個回答2024-07-15
梅子捲心菜紐扣肉製作步驟：
1.將豬皮刮乾淨，放入一鍋冷水中，大火煮至八熟（約50分鐘）。 >>>More
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4個回答2024-07-15
將梅干蔬菜用溫水浸泡，將五花肉和蔥切成大塊，加入八角茴香除臭，煮20分鐘，取出五花肉，炒成虎皮，取出，放入蔥薑炒香，最後倒上湯。
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18個回答2024-07-15
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15個回答2024-07-15
主要原料：惠州梅菜1條，五花肉1塊;
醬汁：薑末、蔥花、生抽、蠔油、糖、鹽、味精、水。 >>>More
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21個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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11個回答2024-07-15
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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12個回答2024-07-15
虛偽恭敬戰敗的宗門的梅子菜，怎麼會戰戰兢兢，把肉稿扣得大大的？
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3個回答2024-07-15
我有幸從王蘭書那裡得到了6包家常菜來品嚐，梅子捲心菜扣肉就是其中之一。 開啟包裝，感覺肉多了，李子菜少了，還有一點胡椒粉，就加了一斤南瓜蒸了。 果不其然，甜南瓜吸收了一些肉汁，扣肉變得更美味，肥而不膩，辣度降低到可以接受的水平。 >>>More
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3個回答2024-07-15
材料：帶皮五花肉l000克，梅子幹200克，醬油20克，清油l000克。 >>>More
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1個回答2024-07-15
【材料】五花肉4塊，梅子幹60克，豆豉適量，蔥2根，姜1 2塊，蒜蓉3瓣，冰糖3小塊，花椒少許，八角2個。 >>>More