購買枸杞時，顏色越鮮豔，質量越好嗎？

關於如何鑑別枸杞，寧夏枸杞協會的一位工作人員說：“寧夏中寧的枸杞品質最好。 鑑別方法如下：真枸杞亞紡形，略扁平，長6 21公釐，直徑3 10公釐，表面鮮紅色或暗紅色，略有光澤，肉質厚，味甜，微酸。

市面上常見的假枸杞呈橢圓形或球形，兩端略尖，長3 10mm，直徑約5mm，表面暗淡，肉薄，微酸甜微苦。 有不法商販用明礬水浸泡枸杞幹，這種假冒產品經光照射，藥材表面有閃光點，果實肥大，質硬，手刺，表面有半透明結晶，口感，有明礬的酸澀味。 也有一些枸杞經過硫磺燻蒸後，雖然色澤鮮豔靚麗，消費者容易上當受騙，但它改變了枸杞原有的成分，吃起來酸澀、苦澀，伴有噁心，對人體健康有害。

中寧的枸杞是紫色的，所以在買枸杞的時候，一定要買紫色而不是紅色。 ”

現在，我將教您幾種鑑別枸杞質量的方法。

購買枸杞時要仔細鑑別，可以把握“六顏六樣”：先看外觀，正宗的中寧枸杞外觀纖細，兩端鋒利，肚臍上有個小白點; 其次看形狀，中寧枸杞果實呈橢圓形扁平，不像其他地方大部分枸杞以圓形為主，第三看顏色，中寧枸杞果實顏色一致，紅色或紫色，其他產地的枸杞是鮮紅色或暗紅色，顏色不均勻; 四是口感，中寧枸杞甜但不太甜，口感純正無苦味，其他產區的枸杞入口後口感更甜，帶有淡淡的苦味; 五、看結塊，中寧枸杞即使擠壓也很難結塊，輕輕拍打就會散開; 第六，看浮力，將不同種類的枸杞放入水中，中寧枸杞會漂浮在水面上，不會很快下沉。

不是那樣的，有些顏色因為是染色的所以很鮮豔，對身體是有害的，如果想狀態更好，建議在夏天之前買枸杞，顆粒很飽滿。

不，真正好的枸杞的表面顏色是暗紅色和有光澤的，夏天前看枸杞就知道什麼好了。

1.就是外觀：首先是看尺寸是否對稱。

2顏色：如果太亮，就不用買了，大部分是過硫的。

3、甜度：如果商家提供品嚐，味道是甜的，越嚼越甜，就可以買了。

不一定，有一些成人用品可以染色，沾一點水，用手揉搓，如果手上有顏色，就染了。