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葡萄酒對心臟特別有益，中老年人要堅持適當飲用。

其實你可以自己釀造葡萄酒，特別是對於高血壓患者來說，燕麥和山楂酒會降低血壓。

自製的健康葡萄酒不錯。 可以自己輕鬆沖泡，搭配枸杞、紅棗、葡萄、麥片、高粱、黑公尺等，更具有保健意義。 方法靈活簡單，用公尺飯煮飯，等溫度，均勻加入酒丸，然後放入容器中密封幾天，小豆腐、蜜瓶等都可以，而且容易食用。

如果葡萄酒很好，開封後不久就變質了，請注意，可以放在冰箱裡。 您也可以使用少量剩餘的公尺飯。 雜貨店裡有清酒釀造的藥丸，一般一斤公尺飯準備乙個球。

酒釀煮雞蛋對女性有好處，可以平衡體內的荷爾蒙。 葡萄酒對心臟有好處。

葡萄酒的種類。

葡萄酒是一種低酒精飲料，用純葡萄汁發酵並陳釀。 世界上葡萄酒的品種很多，葡萄酒一般按照以下幾個方面進行分類：

a） 按葡萄酒的顏色。

1.紅葡萄酒：葡萄是用皮發酵而成的，葡萄酒的顏色分為深紅色、鮮紅色、紅寶石紅色等，近年來，桃紅葡萄酒在國際市場上也頗受歡迎，桃紅葡萄酒的顏色介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間。

2、白葡萄酒：從白葡萄或紅葡萄中榨汁後無皮發酵而成，色澤呈淡黃色或金黃色，清澈透明，具有獨特的典型性。

2）根據葡萄酒中的糖分量。

1.幹酒：又稱幹酒，原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化為酒精，殘糖含量在以下，口感考核時再也感覺不到甜味，只有酸味和清爽的感覺。 幹葡萄酒是世界市場消費的主要葡萄酒品種，也是中國旅遊和外貿需求量很大的一種。

由於幹葡萄酒的含糖量非常低，葡萄品種的風味最能體現出來，對幹葡萄酒的評價是鑑別葡萄品種優劣的主要依據。 此外，幹清酒含糖量低，因此不會引起酵母再發酵，也不易引起細菌生長。

2 半乾葡萄酒，含糖量在4至12克之間，在歐洲和美洲消費較多。

3 半甜葡萄酒，含糖量在 12 至 40 克之間，味道略帶甜味，是日本和美國消費量最大的品種。

4、甜酒：含糖量超過40克，有甜味的葡萄酒稱為甜酒。 高品質的甜酒是用含糖量高的葡萄釀製而成，在發酵完成前停止發酵，使含糖量保持在4%左右，但通常在發酵後加入糖。

中國和一些亞洲國家消費更多的甜酒。

c）根據含量不含二氧化碳。

1 靜止葡萄酒：不含二氧化碳的靜止葡萄酒是靜止的葡萄酒。

2.起泡酒：含CO2的葡萄酒為起泡酒，分為兩種：

1）天然氣酒：葡萄酒中的CO2是發酵過程中自然產生的，如法國香檳區香檳部的香檳。

2）人造酒：通過人工方法將CO2新增到葡萄酒中。

除上述分類外，還有葡萄蒸餾酒（俗稱白蘭地）和調味（新增芳香植物）葡萄酒，如“苦艾酒”。

自製的健康葡萄酒不錯。 可以自己輕鬆沖泡，搭配枸杞、紅棗、葡萄、麥片、高粱、黑公尺等，更具有保健意義。 方法靈活簡單，用公尺飯煮飯，等溫度，均勻加入酒丸，然後放入容器中密封幾天，小豆腐、蜜瓶等都可以，而且容易食用。

如果葡萄酒很好，開封後不久就變質了，請注意，可以放在冰箱裡。 您也可以使用少量剩餘的公尺飯。 雜貨店裡有清酒釀造的藥丸，一般一斤公尺飯準備乙個球。

酒釀煮雞蛋對女性有好處，可以平衡體內的荷爾蒙。