紫楓桶和鐵楓桶的區別

其實紫楓桶和鐵楓桶的生長環境並沒有太大的區別，它們都屬於海拔較高的地方，但是它們的藥用價值卻有比較明顯的區別，紫楓桶的價格比較低，但是鐵楓桶的價格可以說要高很多， 而且國棚現在在市場上同時供不應求，所以鐵楓桶的價格非常昂貴，而如何區分這兩種藥材，就需要通過專業人員來區分。根據以上對紫楓桶和鐵楓桶內容的簡要介紹，相信人們對紫楓桶和鐵楓桶的區別有了更加熟悉和充分的了解，紫楓帆和鐵楓桶的主要區別在於它的藥用價值和價格。

鐵楓桶和紫楓桶的區別主要看外觀和味道。

鐵楓桶的顏色整體為綠色，多為黃綠色，有的為鐵綠色。 表面紋理淺、稀疏，鐵楓桶的氣味是香的，有點類似於紅薯的味道，烟花或其他味道的味道不是正宗的鐵楓桶。 鐵楓桶明膠厚，體積大，鐵楓桶最重。

鐵楓桶一嚼就破了，有粘牙的效果，牙齦很厚，長時間咀嚼後基本無殘留，價格一般比較高。

紫楓桶的顏色多為黃色，一小部分優質紫皮為黃綠色，而紫色楓桶沒有白色絲綢，只有一層白色薄膜，表面稍深更緻密。 為了增加紫楓桶的美觀性，一般將白色薄膜去除。 紫楓桶的氣味與鐵楓桶有些相似，但味道很淡。

紫楓桶的膜有一部分會被火燒掉，都會有煙火的味道，紫色楓桶的明膠很多，體積小，嚼久了會有一點粘牙的效果，不苦，咀嚼完會有渣。 功效不如鐵楓桶，市面上很多假鐵楓桶都是紫皮鐵皮石斛做的。

新鮮的莖皮是紫色的，樣品幾乎是一樣的，楓桶的水比橘子蘆葦深，可以染色，也有假的用圓凋的稻草，要辨別的話只能靠經驗，試著咀嚼看含糖量和渣。