紫色砂鍋或陶瓷鍋哪個更好，用於湯

我家用紫色砂鍋煲湯。

陶瓷鍋，不要用紫砂，因為紫砂並不稀缺，也不多，你要這麼多紫砂從哪裡來，有的是由化工產品製成的，但是用紫砂真的可以買到好的紫砂。

白瓷鍋表面有一層釉，真正的紫色砂鍋沒有上釉。 紫砂鍋比白瓷更耐熱，受熱均勻，湯汁不那麼油膩，所以更適合做炊具。

電飯煲：白瓷VS紫砂電飯煲是紫砂好還是白瓷好分類比賽誰好？ 根據分類，電飯煲主要有四種型別：白瓷、紫沙、陶瓷、一鍋三膽，大多數家庭購買白瓷或紫沙電飯煲，下面我們重點比較一下這兩款電飯煲的優缺點。

就要看湯的量了，因為湯是用紫砂鍋熬的，一鍋冷水熬，一般是幾小時，然後慢慢燉，所以一般需要4個小時左右才能看完整個過程。

就個人而言，最好使用砂鍋！

電磁砂鍋受熱均勻，煮菜速度快，但就口感而言，它仍然是紫色砂鍋。

最好使用陶瓷花盆。 因為陶瓷的主要成分是土壤，在長期的陽光照射下，它不會對花朵產生有害物質，而且還會幫助花朵生長，那為什麼不呢？ 而如果用塑料盆栽花，情況會很不樂觀。 >>>More

陶瓷表面是上釉的，所以茶葉會窒息，而紫砂是雙孔結構，可以逼出茶香，所以在紫砂壺裡泡茶味道更好。

材料：銀耳幹20克，紫薯300克，老冰糖適量，水2大碗，枸杞10顆。 >>>More

因為鍋底沒有油，所以很容易貼上。

使用時間長了，會有油汙，不易貼上。 >>>More

如果你想買它，你可以買它。 媽媽每週給我做兩次湯，很香很健康，希望大家也能買到。 我就不搞錯了，但它可以降解油脂、美容減肥，把食物中的大分子飽和和脂肪酸分解成小分子不飽和脂肪酸。 >>>More

您好，很高興為您解答。

九陽系列紫砂鍋選用極品紫砂，烹飪美挖回味更健康，立體加熱系統，均衡加熱更高效，人性化防燙手柄設計，使用安全可靠，營養湯模銀型。 武火沸騰。 燉更實用。 >>>More

現在一些品牌的紫砂鍋已經開始重新上架了，已經通過了國家權威機構的測試，終於可以喝到用紫砂鍋煮的湯了，這確實和電飯煲、高壓鍋不一樣，我買了九陽的JYZS-M201紫砂鍋，我是在京東買的， 而且做活動不到100元，太划算了。

你買鍋的目的是為了煮藥，所以買對藥有好處的那個。 往年，用來熬中藥的砂鍋菜都是砂鍋菜，因為在砂鍋裡熬藥可以保持藥的口感，對中藥的藥效有好處。 但問題是你要擔心藥會糊狀，所以煮藥時要非常小心。 >>>More

還有燉湯專用的電平底鍋，可以預約定時，非常方便。 不要用電壓力鍋，湯汁慢慢變味，所以用舊壓力鍋煮的湯不夠好吃。 最好在砂鍋裡做湯。

紫砂鍋煲湯的好處是，能把骨頭裡的營養和精華帶到骨頭上，精華順滑順滑，滑溜溜的好看。 >>>More

不會有毒，但湯汁效果不如煤火，但還不錯，電紫砂鍋燉也不錯。

紫砂好，紫砂材質本身有氣孔，成品溫度低，所以壺身有吸收茶香的效果。

從日常使用的角度來看，電壓力鍋比電紫泥鍋更實用。 煮飯、煲湯、燉菜、燉肉都可以用，電紫砂鍋主要好煲湯。 這取決於您更需要哪些功能。 >>>More

普通的砂鍋，我們人類用了三千年，完全沒有問題，但是假紫砂鍋慘慘地融入了泥漿中的工業顏料，製成假紫砂對人體有害

陶瓷內膽好，新聞中報道了紫砂內膽，經常出現問題，並沒有想象中的那麼好。 您可以檢視新聞。

在內膽方面，紫砂會更好。

1.與陶瓷內膽相比，金屬上需要附著一層陶瓷表皮，這增加了使用中的脆弱程度。 （當然，紫砂襯裡認為有斷裂的概率。 ） >>>More

我已經熬好了湯，還能做什麼？ 來吧，下次記住，新的紫色砂鍋應該煮一次小公尺粥。

人造紫砂是事實，毒藥本身就是炒作。

行業潛規則，美的也是受害者。 現在做一家負責任的公司並不容易。 >>>More

金絲棗，二星和田棗最適合煲湯。

金絲棗是紅棗的一種，以其優良的品質和豐富的營養而聞名。 掰開半乾的紅棗，可以清楚地看到粘在果肉上的一縷縷金黃色的糖絲，綿延兩三寸，連綿不斷，故稱“金絲棗”。 >>>More

是的，但是烹飪時不需要取下蓋子，只需保持其蒸汽並在第二天繼續加熱即可。

當然是蒸鍋，雖然費時費力，但是有些美食的味道是要通過火的慢蒸燉穿透，高壓衝出來的味道比較差，所以只要自己吃或者選擇以前的烹飪方法，就更好了。

紅棗是一種具有補血功效的好食物，以至於很多人認為紅棗作為一種滋補品，女性多吃一定是有益的。 >>>More

1 個木瓜和什麼最適合做湯。

木瓜中含有豐富的醣類、粗纖維、有機酸、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、類黃酮、過氧化氫酶、木瓜鹼、木瓜蛋白酶、胡蘿蔔素等豐富的維生素、礦物質，尤其是維生素C含量高，還含有17種以上的氨基酸，常與魚、肉、排骨搭配湯，幫助滋養肌膚。 >>>More