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匿名使用者2023-11-07為什麼蘋果會變色？
原來，蘋果中含有氧化酶，當蘋果剝皮時，空氣與果肉相遇，果肉中的有機物在氧酶的催化下被氧化變色，蘋果變成難看的黑褐色。
也可以說，當蘋果去皮或切開放置一段時間時，切口面的顏色會由淺色變深，最後變成深棕色。 這不僅適用於蘋果，也適用於馬鈴薯塊莖、桃子、茄子等，它們在切割時也會變色。 這是怎麼回事？
變色反應的發生主要是由於這些植物中存在酚類化合物。 例如：多酚、兒茶酚等。
酚類化合物易氧化成醌類，即變色變黃，顏色隨反應量的增加而逐漸加深，最後變成深褐色。 氧化反應是由於與空氣中的氧氣接觸和細胞中苯酚氧化酶的釋放而發生的。
酚類氧化酶存在於細胞器中，在組織受損之前不能與酚類化合物接觸，空氣中的氧氣無法進入，因此不會發生氧化變色反應。 當細胞組織受損時，釋放出酚類氧化酶，與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧氣的作用，就會發生變色反應。 其中，多酚可直接氧化成醌類而變色。
另一方面，鄰苯二酚分子在苯酚氧化酶的作用下聚合。 兩個兒茶酚分子連線在一起形成兒茶酚二聚體，而鄰苯二酚二聚體又可以成對連線形成四聚體。 單個兒茶酚分子及其二聚體和四聚體都是無色的，但鄰苯二酚四聚體可以形成多聚體，多聚體是紫色的。
因此，形成的聚合物越多，切口表面的顏色就越深。
當蘋果變色時，它們含有較少的維生素C，這會影響它們的營養價值。 為了防止蘋果在切開後變色，防止蘋果與空氣接觸的最佳方法是將蘋果浸泡在鹽水中。
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匿名使用者2023-11-06因為蘋果中還有Fe2+離子，暴露在空氣中會氧化成Fe3+離子，而Fe3+離子是黃色的，所以蘋果吃了一段時間就會變色。
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匿名使用者2023-11-05如果在空氣中放置一段時間，它會氧化並變色。
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匿名使用者2023-11-04那是因為蘋果在空氣中會變質，所以要快點吃掉。 水果通常會變質。
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匿名使用者2023-11-03與空氣中的氧氣反應的結果。
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8個回答2024-10-26
以下是使用過程中發熱的可能原因以及如何解決它們： >>>More
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2個回答2024-10-26
嗯，那是寄生在香蕉葡萄皮上的微小細菌，加上夏天的高溫所以細菌滋生得很快，所以會有這些小蟲子，不然為什麼不在冬天呢？ 因為冬天溫度低。
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2個回答2024-10-26
關閉螢幕的自動亮度調節。
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1個回答2024-10-26
這個白蘋果不見了，請嘗試以下方法解決：
1.當白蘋果出現時，長按switch+home鍵，鬆開黑屏，然後按POWER開機，然後稍等片刻，此時還是白蘋果，再按音量加減，可以點選兩次，然後一起點選兩下， 注意，還是個白蘋果，再按一次SWITCH+HOME鍵，黑屏會鬆開，然後按POWER開機，這次不要再按音量加減，如果以上步驟沒有錯，應該可以正常開機了。 >>>More
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2個回答2024-10-26
這是正常的，有外殼不利於散熱，最好將其移除。
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2個回答2024-10-26
它通常是由系統故障引起的，解決方法是通過系統恢復來解決問題。 >>>More
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1個回答2024-10-26
最常見的耗電原因之一是安裝了太多軟體，占用了手機上太多的記憶體，從而減少了新安裝的軟體的可用執行記憶體，並且操作卡頓且不流暢。 耗電快，自啟動軟體太多，軟體在後台秘密執行，占用過多的執行記憶體，手機執行一段時間後浪費大量電量。 >>>More
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2個回答2024-10-26
手機硬體問題。
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4個回答2024-10-26
1.蘋果本身是翻新機或質量有問題的機器，因此很容易在春季出現模仿大而不穩定的黑屏情況。 >>>More
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20個回答2024-10-26
蘋果就是這樣，尤其是在4G網路下，頻繁無服務的情況更多，如果再次使用電信卡，這種情況會頻頻發生，而且這不是孤立的案例，我的iphone se也會遇到同樣的問題，這是蘋果自己的基帶問題，我希望能採用。
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2個回答2024-10-26
可能是螢幕內部介面的電纜鬆動，導致接觸不良。 建議將其帶到售後或專業維修點進行測試。
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2個回答2024-10-26
可能是系統的原因，也可能是WiFi模組硬體的原因，畢竟iphone4是一款非常老的手機，很有可能硬體會出現故障。 >>>More
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1個回答2024-10-26
可能是電池問題，建議去售後服務處檢查。 如果幸運的話，可以更換新的。
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1個回答2024-10-26
模型到底是什麼，使用了多少年？ 可能是電池老化了，或者充電器有問題，充電是虛擬的。
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1個回答2024-10-26
iPhone玩了一會兒會變熱，因為後台的東西太多了。 >>>More
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1個回答2024-10-26
這不是手機的問題，放心，只是訊號不好，首先你的卡一定是4G卡，訊號好的時候，就是4G訊號不好，就弱化到2G，到時候就更差了，甚至不行， 那麼沒有訊號純粹用手玩，我希望採用。
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1個回答2024-10-26
蔥蘢。
它是如此的綠色，似乎在一瞬間滴油“是誇張的。 >>>More
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20個回答2024-10-26
您好，考慮到可能會有瘀傷！ 建議24小時後可熱敷緩解，並服用藥物促進血液迴圈，祛瘀。 多休息，避免再次觸控雙手。
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1個回答2024-10-26
手機訊號不穩定的原因及解決方法：
手機訊號不穩定有時可能是由於系統本身，導致手機訊號不佳。 這時可以嘗試恢復系統的網路設定，此功能是當你遇到手機訊號不好而無法連線無線時，可以恢復系統網路。 >>>More
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7個回答2024-10-26
前一刻我的ipad，明天待機會掉20%D的電量，停電後自動關機，當我開啟的時候，時間顯示的是1976年，然後我去找售後，換了一台。。。
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1個回答2024-10-26
這是電池的原因，對於電量耗盡過快可以採取以下措施： >>>More
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1個回答2024-10-26
這種現象在蘋果平板中有兩種可能：一是平板記憶體過大，占用了太多記憶體空間，執行影視內容的空間不多，導致平板無法執行關機。 二是蘋果手機內部電路故障（開路、接觸不良等），導致視訊播放軟體無法正常執行。 >>>More
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5個回答2024-10-26
如果您的 iPhone 電池無法充電，請拔下裝置並嘗試以下步驟： >>>More
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5個回答2024-10-26
是的，除了習慣，不停地吃飯也是在尋找精神寄託。 這就像乙個男人在抽菸。
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4個回答2024-10-26
如果手機電池非常耗電，可能是電池沒電了造成的。 您可以聯絡售後服務檢查電池質量。 >>>More
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4個回答2024-10-26
長時間使用後iPhone會發熱嗎？ 關閉此按鈕並輕鬆解決。
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2個回答2024-10-26
智慧型手機發熱是正常的，因為大多數智慧型手機都使用高效能CPU，許多新手機使用四核甚至八核CPU。 這和電腦的CPU一樣，效能越好，耗電量越大，而且耗電量大，電池會很快放電，快速放電時電池會發熱，導致手機CPU和電池溫度過高，手機會感覺很熱。
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3個回答2024-10-26
手機訊號不穩定的原因及解決方法：
手機訊號不穩定有時可能是由於系統本身，導致手機訊號不佳。 這時可以嘗試恢復系統的網路設定，此功能是當你遇到手機訊號不好而無法連線無線時，可以恢復系統網路。 >>>More
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2個回答2024-10-26
都是這樣，不僅是蘋果，還有三星和HTC。
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4個回答2024-10-26
為什麼蘋果切開後會變色。
如果你稍微注意一下，你會發現，當蘋果去皮或切開並放置一段時間時，切面的顏色會由淺色變深，最後變成深棕色。 這不僅適用於蘋果，也適用於馬鈴薯塊莖、桃子、茄子等，它們在切割時也會變色。 這是怎麼回事？ >>>More