具體桃酥和餅乾的區別

發布 桃 2024-10-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    主要區別： 1.黃油用於餅乾，肉油或色拉油用於桃酥。 2、曲奇酥脆的關鍵在於黃油的打漿，而桃酥的酥脆在於麵粉和油的比例。

    3.不需要在餅乾裡放泡打粉，需要在桃酥裡放一點泡打粉和鹽。 相似之處： 1.必須使用低粉。

    2.你不能放水。 3.雞蛋的數量很少。

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