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食材: 瘦豬肉 300
半根胡蘿蔔切碎。
玉蘭竹筍片 300g
兩茶匙油,用於切碎的蔥。
1/2茶匙糖。 加一茶匙鹽。
用玉蘭竹筍幹製作炸豬肉絲。
這種玉蘭竹筍片可以在超市買到,不需要提前浸泡,可以開啟袋子,放入鍋中洗淨。
您購買的即食竹筍幹開啟袋子後用清水沖洗乾淨,放在一邊。
將瘦豬肉切碎,與玉公尺澱粉一起抓; 將胡蘿蔔切碎,放在一邊。
油溫是六七分之一,豬肉油炸得絲滑,深色醬油上色,因為小手背受傷了,醬油少了。
重新鍋,當油溫為60%熱時,將蔥、胡蘿蔔絲、竹筍幹攪拌至香,色澤略有變化時,加入油、糖、鹽,口感均勻包好,翻出鍋。
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1個回答2024-10-01
材料:羊肉(瘦肉)100克 玉蘭片100克 調味料:花生油50克 鹽2克 味精2克 公尺酒5克 蔥10克 姜5克 大蒜10克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:風鈴花肉(瘦肉)200克,調味料150克:豬油(精製)15克,醬油5克,鹽5克,料酒2克,澱粉(豌豆)5克,味精5克,各1克適量。 >>>More
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2個回答2024-10-01
菜式及功效:私家菜 滋陰菜譜 醒目菜譜 健脾開胃菜譜 貧血食譜 味:鹹鮮味。 >>>More
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1個回答2024-10-01
配料:青椒。
1個平菇。 >>>More
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1個回答2024-10-01
成分:杏鮑胸膜。
2個大蒜芽。 2把配件。 >>>More
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3個回答2024-10-01
成分; 豬肉絲。
成分; 梅子枝絲,胡蘿蔔絲,芥末絲。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:羽衣甘藍540克,蝦500克。
調味料:植物油30克,白糖20克,鹽3克,五香粉3克,生薑5克,澱粉(豌豆)5克,各適量。 >>>More
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4個回答2024-10-01
材料:帝王杏蘑菇200克,瘦肉50克,輔油適量,鹽適量,蒜瓣適量,蠔油適量,食醋適量,香菜適量。 >>>More
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1個回答2024-10-01
成分。
200克平菇。 >>>More
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1個回答2024-10-01
配料:水、麩質250克。
賦形劑:菊花20克。 >>>More
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2個回答2024-10-01
材料:豬肉(瘦肉)150克。
賦形劑:雞蛋150克。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:枸杞60克,豬肉(瘦肉)200克,調料:料酒10克,豆粉5克,醬油8克,白糖10克,味精3克,豬油(精製)20克,各適量。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:蘑菇100克,玉蘭片250克。
調料:鹽3克、味精2克、胡椒粉1克、公尺酒15克、醋15克、蔥6克、姜6克、澱粉(豌豆)10克、色拉油50克,各適量。 >>>More
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3個回答2024-10-01
材料:豬里脊肉適量,杏鮑菇1個,紅甜椒1個5個,黑芝麻少許,小洋蔥1個2個。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:枸杞葉250克,麵皮100克,豬肉(瘦肉)50克,調料50克:蔥、姜5克、大蒜15克、鹽2克、味精2克、甜麵醬15克、醋15克、料酒5克、香油10克, 20克花生油。 >>>More
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1個回答2024-10-01
成分:
紫甘藍[如圖] 紫甘藍是一種食物。 >>>More
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1個回答2024-10-01
摺疊主要材料。
海苔頭,肉絲。 >>>More
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1個回答2024-10-01
第1步:將西紅柿洗淨切成薄片,將大蒜切成薄片備用。 >>>More
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1個回答2024-10-01
成分。
西紅柿 2克食物。 >>>More
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3個回答2024-10-01
1、配料:瘦豬肉適量、番茄適量、雞蛋適量、蔥花適量、玉公尺澱粉適量、食鹽適量、花椒粉適量、味精適量、黑醬油適量。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:鮮瘦豬肉50克,蘋果乙個,色拉油適量,鹽適量,胡椒粉少許,生抽少許。 >>>More
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1個回答2024-10-01
熱量(以100克可食用部分計)為224大卡(937千焦)的炸玉蘭片配豬絲,單位熱量適中。 >>>More
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1個回答2024-10-01
羊肉配料(使用現成的羊肉卷更方便)。
玉蘭片(即冬竹筍曬乾後水汪汪的)。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:豆腐150克,番茄150克。
輔料:玉蘭片50克、木耳(水毛)50克、油菜心50克、調味料:植物油20克、醬油20克、香油5克、胡椒粉3克、澱粉(玉公尺) 3克、鹽4克、味精3克、蔥1克、姜3克適量。 >>>More
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1個回答2024-10-01
材料:茄子400克,豬肉300克(脂肪)。
賦形劑:雞蛋50克。 >>>More
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1個回答2024-10-01
成分。
乙個青木瓜。 >>>More
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10個回答2024-10-01
配料:番茄、茄子,用量定製。
蔥、姜、大蒜、青椒、油、鹽、糖、雞精。 茄子、西紅柿、青蔥、青椒、生薑和大蒜切碎。 >>>More
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22個回答2024-10-01
1.材料:土豆3個,西紅柿3個。
2、調料:色拉油適量,鹽適量,蔥1根,蒜蓉3瓣,番茄醬少許。 >>>More
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2個回答2024-10-01
材料:西紅柿200克,山藥400克。
調味料:味精3克,鹽5克,蔥5克,姜5克,植物油10克。 >>>More
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13個回答2024-10-01
350克山楂洗淨備用。 方法:1.用刀從山楂中間畫乙個圓圈,用手擰一扭,分成兩半。 >>>More