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材料:茄子400克,豬肉300克(脂肪)。
賦形劑:雞蛋50克。
調味料:鹽3克、醬油5克、雞精3克、料酒8克、胡椒粉4克、蔥5克、姜5克、大蒜5克、香油5克、花生油30克。
玉蘭茄子的製備:
1.茄子洗淨,切成4片(花梗要連起來),放入蒸鍋蒸五分鐘,取出放涼;
2.將蔥和姜切成薄片;
3.將豬肉切成餡料;
4.取乙個容器,加入豬肉餡、精鹽、雞精、料酒、胡椒粉、雞蛋、香油攪拌均勻,形成粘稠的形狀,然後將混合後的餡料鋪在每兩片茄子的中間(擦拭均勻,共3層);
5.坐在鍋上點火放油,當油溫熱時,放入蔥、姜、蒜瓣,炒香後再加入雞湯、醬油、雞精、少許精鹽、釀茄子;
6.煮沸後轉小火燉10分鐘,直到茄子熟透,汁濃時倒入香油,放在盤子裡即可食用。
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9個回答2024-08-20
所有成分。 將長茄子洗淨不去皮,切掉頭尾,然後將茄子切成又長又均勻的小塊。 >>>More
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8個回答2024-08-20
茄子西紅柿炒好後,等錢茄子快熟了再放。
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12個回答2024-08-20
你怎麼用西紅柿煮烤茄子? 用滾刀將茄子去皮,然後從方塊中切開,然後加入澱粉,攪拌均勻,用淡醬油蠔油、黑醬油和白糖澱粉加少許鹽準備番茄醬,然後一起燉煮,然後加入小青椒。
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10個回答2024-08-20
配料:番茄、茄子,用量定製。
蔥、姜、大蒜、青椒、油、鹽、糖、雞精。 茄子、西紅柿、青蔥、青椒、生薑和大蒜切碎。 >>>More
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3個回答2024-08-20
1.準備好所有成分並徹底清洗。
2.將茄子、西紅柿和辣椒切碎,放在一邊。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More
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5個回答2024-08-20
材料:茄子1個; 西紅柿:2個; 辣椒:2個;
大蒜:6瓣; 四川辣椒:15粒; 生抽:1湯匙; 食鹽:勺子; 植物油:3湯匙; 水:品嚐; >>>More
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1個回答2024-08-20
裡面有詳細的步驟。
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3個回答2024-08-20
前言。 杏鮑胸菇是我最喜歡的蘑菇之一,今天我試著用茄子烤,味道出奇的好。 車輪。 >>>More
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1個回答2024-08-20
羊肉配料(使用現成的羊肉卷更方便)。
玉蘭片(即冬竹筍曬乾後水汪汪的)。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豆腐150克,番茄150克。
輔料:玉蘭片50克、木耳(水毛)50克、油菜心50克、調味料:植物油20克、醬油20克、香油5克、胡椒粉3克、澱粉(玉公尺) 3克、鹽4克、味精3克、蔥1克、姜3克適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
將茄子切成薄片,將西紅柿切成大塊,然後將青椒切碎。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1.圓形茄子片,茄子最難煮的地方是茄子皮,圓形茄子皮少,裡面白肉較多,所以圓形茄子口感更好,省油; 西紅柿丁和青椒丁。 >>>More
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1個回答2024-08-20
茄子肉末西紅柿是準備步驟。
1.切丁,加糖。 >>>More
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1個回答2024-08-20
食材: 花園茄子乙個。
豬肉餡應該是肥瘦的。 >>>More
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3個回答2024-08-20
材料:長茄子300克
油、鹽、白糖適量,番茄1個,青椒2個,步驟1,長茄子。 >>>More
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1個回答2024-08-20
番茄炒茄子準備。
開啟灶台,燒油放少許鹽,將薑蒜翻炒至味,倒入茄子,放一兩茶匙糖,加入美極鮮汁,炒至八熟,放入西紅柿、蔥、青椒絲,一兩分鐘後翻炒, 放入雞精,開始下鍋。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.需要的配料,茄子,辣椒,西紅柿。
2.將辣椒洗淨,切成方塊。 >>>More
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2個回答2024-08-20
什麼是西紅柿烤茄子? 這是烤茄子配西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:羽衣甘藍540克,蝦500克。
調味料:植物油30克,白糖20克,鹽3克,五香粉3克,生薑5克,澱粉(豌豆)5克,各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
將麵糰擀開,切成寬皮的長條。
切丁茄子,切丁番茄,切胡蘿蔔丁,切丁香菇。 >>>More
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2個回答2024-08-20
用西紅柿炒雞蛋,雞蛋攪拌成蛋滴,先炒好,打成炸西紅柿,西紅柿幾乎煮熟在雞蛋下面調味,出鍋,茄子可以做成茄子鍋,炸茄子,紅燒茄子,土豆可以做成土豆絲、薯片、薯條,
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2個回答2024-08-20
小炒肉、香菜、豬肉絲,正常炒。
烤茄子,掛上茄子灶,掛上油,然後將蔥、姜、蒜放入鍋中,加入水、老抽、鹽、糖,放入西紅柿燉一會兒,再變稠放入茄子KO >>>More
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2個回答2024-08-20
茄子切成小塊或切片後,會因氧化而迅速從白色變成棕色。 如果立即將切成薄片的茄子浸泡在水中,請在烹飪時將其取出並過濾。 >>>More
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1個回答2024-08-20
做法:將茄子切成滾刀塊,將西紅柿切成塊,蔥切成絲,姜切成絲,用刀拍打大蒜(業內稱為爛蒜),將鍋放在火上加半斤油加熱,茄子炒成糊狀(半個雞蛋, 將粉末的三枚硬幣調整成糊狀)並油炸至金黃色。取出倒出剩餘的油,鍋內留少許油,加入蔥薑絲、臭蒜翻鍋(炒香)加入茄子,再加入鹽、味精、料酒、醬油、胡椒粉和少許糖,放入半碗水和番茄塊, 並徹底燃燒,製成香噴噴的烤茄子。
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1個回答2024-08-20
材料:茄子2個。
西紅柿 3個 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:玉蘭片150克,蘑菇100克。
輔料:排骨(五花肉)250g。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:鵪鶉蛋250克。
調味料:5克鹽調味。 >>>More
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2個回答2024-08-20
成分。 茄子。
200克西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-08-20
<>材料:茄子500克,植物油500克,辣椒醬25克,糖10克,醬油10克,精鹽1克,味精1克,西紅柿2個,蔥50克,薑蒜。 >>>More