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楊梅冰沙食譜。
材料:楊梅300克,水150ml,白砂糖50克Step 1將糖和水混合,用小火煮至糖化,冷卻後放在一邊。
2.將楊梅洗淨,去核,放入攪拌機打成汁。
3.倒入冷卻的糖水,攪拌均勻。
4.倒入容器中,在冰箱中冷凍 1 個半小時。
5.當最外層的環開始凍結時,用叉子攪拌並繼續凍結。
6.然後每半小時攪拌一次,直到沒有液體。
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