1個回答
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匿名使用者2023-11-07山楂紅燒肉味道濃郁，肥而不膩。
五花肉250克，山楂幹25克。
調料：鹽5克、醬油10克、冰糖5克、姜3片、蒜蓉3瓣、八角2個、花椒5克、桂皮1小塊、料酒5克、韭菜5克、楊梅酒適量、青草果1個。
紅燒肉的製備。
1.晾乾山楂片洗淨，浸泡一會兒，五花肉切成方塊。
2.燒開水後，加入五花肉和料酒，焯水3分鐘，取出瀝乾水分備用，用小火加熱油，加冰塊。
糖 3將冰糖融化，加入肉塊，用中大火炒肉塊香，加入薑片、大蒜、花椒、八角、草果和肉桂炒香。
4.加入照燒醬油和楊梅酒，將肉塊翻炒至上色5加入水、山楂片、鹽，用小火將五花肉燉煮，然後撒上韭菜，收集汁液後上桌食用。
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1個回答2024-10-11
梅干蔬菜紅燒肉的製備。
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2個回答2024-10-11
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1個回答2024-10-11
沒有蘋果醋。
材料：五花肉500克，醬油3湯匙，少酒2湯匙，白糖3湯匙，2大料，鹽、蔥、薑片適量。 >>>More
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3個回答2024-10-11
成分：成分。
五花肉500克加油。 >>>More
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2個回答2024-10-11
材質：主要材質。
1000克五花肉。 >>>More
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2個回答2024-10-11
紅燒小公尺紅棗。
以五花肉為主要食材。 >>>More
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1個回答2024-10-11
紅燒肉的製備。
材料：五花肉400克、蔥2根、花椒15粒、姜5克、八角1個、冰糖15克、紅燒醬油10毫公升、鹽5克、鮮湯500毫公升，還有水。 >>>More
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1個回答2024-10-11
這使得質地更加均勻。
味道不錯。 造型也更好看。 >>>More