紫蘇汁能去除雞蛋的味道嗎

發布 紫 2024-11-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    是的，其實只要用最傳統的方法去掉魚，就是放酒，但是你不宜放太多，只要放一兩分就行了，保證去腥味就行了。

    紫蘇細胞分泌芳香分子，這些分子又聚集成散落在花瓣和葉子上的小袋。 這些芳香族物質（芳香族碳氫化合物、脂質、脂質分子......）非常易溶於醇類乳化劑，尤其是脂肪，這使得它們對肉類食品具有極強的滲透性。這些芳香物質由小分子組成，當這些流動性極強的物質揮發時，它們也被數以萬計的細胞吸收，從鼻呼吸道進入人體，並直接向大腦傳送資訊，依靠小腦系統的運作來控制味覺和身體的其他主要功能。

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