為什麼你剛買的酒倒在杯子裡，上面有很多白色的泡沫，還有乙個

如果是起泡酒，是正常的，泡沫會慢慢減少，如果是紅酒或白酒，那就有問題了，表面沒有泡沫是正常的。

樓上兩人意見不一，酒杯因為酒而分成了那麼多種原白。 >>>More

去西餐廳的時候，你有沒有注意桌上的杯子，通常每人面前有3個杯子，都是鬱金香形狀的。 這三種玻璃杯分別是紅酒杯、白酒杯和水杯。 看似大小相差不大，但葡萄酒卻相差很大。 >>>More

對於葡萄酒愛好者和侍酒師來說：通過搖晃酒杯，我們可以更好地感受葡萄酒的魅力，而搖晃酒杯的動作對葡萄酒本身也是非常有益的。 >>>More

是的，只要釀造葡萄酒的葡萄品種相似，不同時期釀造的葡萄酒都可以組合在乙個容器中。 >>>More

因為是幹紅，幹紅的味道本來就比較酸，而且因為是用紅葡萄做成的，所以沒有加糖，所以沒有甜味。

在生產過程中，酒因孝道造成的汙染而變綠，酒因鹼度而變綠。 >>>More

一瓶葡萄酒中形成沉澱物的原因可能多種多樣。 如果沉澱為白色結晶，這通常是由酒石酸氫鉀形成的，這是酒石酸沉澱的結果。 酒石酸在所有葡萄酒的末端都很常見，當暴露在低於-5°C的溫度下時很容易結晶。 >>>More

在家庭釀酒過程中，由於缺乏足夠的消毒裝置和密閉措施，再加上原料和器皿缺乏清潔度，自釀葡萄酒極易受到細菌感染和霉變。 霉變過程中產生的黑麴黴發酵成果膠酶，然後形成大量甲醛，最終導致中毒。

是酒瓶不乾淨嗎？

首先，對於幹紅葡萄酒，根據葡萄果實濃度的不同，大約3-5斤葡萄果實可以釀成一瓶葡萄酒; >>>More

二氧化硫主要具有抗菌、抗氧化、改善果酒風味和增加酸度等功能。 二氧化硫是國內果酒釀造中比較常見的食品新增劑，特別是在葡萄酒和蘋果酒的釀造過程中，二氧化硫作為新增劑已經使用了很長時間。

張裕赤霞珠幹紅。 一般超市賣35左右，是100元以內價效比最高的紅酒。 我們釀造葡萄酒，我們在公司晚宴上喝這個，價格便宜，味道也不錯。

這是正常的。

1.因為不是所有的紅酒都是在網上賣的，或者說葡萄酒的價格，如果根本不出名的話，都可以在網上找到。 >>>More

歐洲可能購買原產地生產，而國內可能是假冒偽劣的，也可能是與歐洲子公司在中國生產，或貼牌生產（質量不比國外差）。 我們國家的很多葡萄酒都是假的。 只要給你新增一些色素和酒精，你就是葡萄酒！

普通的原酒一般不用白色玻璃瓶或塑料桶包裝，否則就是低檔調和酒（也就是我們通常所說的調和酒）。 這是因為紅酒含有有機營養物質，光照會導致變質。 因此，普通紅葡萄酒只能裝在彩色玻璃瓶中。 >>>More

橡木桶最初被用作葡萄酒的容器。 後來發現，一些高品質的葡萄酒在橡木桶中會變得更好。 於是漸漸地，大家都用橡木桶來釀造高品質的葡萄酒。

洋蔥酒不宜放在冰箱裡，最好在自然條件下存放在陰涼通風處，並以45°角存放，幾天換一次角度，這樣才能存放。

大家好，我是機械釀造公司中山市小欖公司的技術工程師張勝奎。 我在這裡回答你的問題。 你用大量的糖來釀造葡萄酒，但隨後不甜，這是正常的。 >>>More

1、葡萄酒發酵過程中發生的沉澱稱為“酒糟”或“酒糟”，其中的物質包括死酵母、蛋白質、葡萄莖、葡萄皮等固體物質。 然而，發酵後，葡萄酒被澄清，然後轉移到橡木桶或不鏽鋼罐中進行成熟，以去除酒糟。 如今，由於過濾和澄清技術的巨大改進，除了那些使用傳統方法釀造的香檳和起泡酒外，瓶裝葡萄酒中通常很少看到大量沉澱物，其中二次發酵過程發生在瓶中。 >>>More

結晶和沉澱在葡萄酒中很常見，尤其是那些在舊世界釀造的葡萄酒，強調傳統方法。 >>>More

當然，葡萄酒的紅色來源於紅葡萄品種的皮，我想這個問題被改成了“為什麼是紅葡萄酒？ “也許會更合適。

食物的酸鹼度與其自身的pH值無關（嘗酸的食物不一定是酸性食物），而主要是指食物在人體內經過消化、吸收、代謝後變成酸性或鹼性。 酸的產生稱為酸性食物，例如動物內臟、肌肉和植物種子（穀物）。 鹼性物質的生產稱為鹼性食品，如蔬菜、瓜類、豆類、茶葉等。 >>>More

不苦，有點澀，但這是應該的低檔酒，好酒喝不澀，口感清香醇厚。

在釀造葡萄酒的過程中，有乙個發酵過程：發酵前，當然要保證葡萄的衛生，在發酵過程中，溫度控制也很重要，紅酒一般控制在25度-28度。 >>>More

因為葡萄裡有糖分，糖的發酵會產生酒精和CO2和水，如果有很多氣體，說明你的葡萄是甜的，或者你在酒裡加了糖。 >>>More

淨水壽命速度還可以，酒包裝很好，沒有破損，密封性很好，還沒喝過，畫面也一樣，很不錯！

使用聯通卡，您無需設定系統預設值，只需開啟蜂窩資料即可。 如果要使用移動卡設定網路，請按主介面中常規---網路---蜂窩資料網路---設定。 >>>More

葡萄酒一般裝在玻璃、陶瓷、食品級不鏽鋼容器或瓶子中，如果用劣質塑料瓶包裝，很容易帶來過多的異味，會使葡萄酒的味道很差。 如果用一瓶純淨水，暫存沒有大問題，應避光、避低溫存放。

葡萄中含有葡萄糖，發酵後也會變成酒，酵母將糖分全部轉化為酒精，糖分越多，酒味越濃。