如果葡萄酒在長時間開啟後起泡，我還能喝嗎如果是這樣，你能幫忙嗎？ 謝謝

酶的產生是時間，時間，時間，時間，時間越長，效果越好。 >>>More

酵素用久效果好，1年或2年內即可使用。

如果是成品酒，就不能喝。 如果你在釀造葡萄酒，這是乙個重要的發酵過程。 如果你不明白，你可以再問我。

自釀葡萄酒最好在一年內飲用，久而久之味道會變淡，但不會對健康有害。 存放時，最好將瓶子斜放，軟木塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸和氧化。 最好將葡萄酒儲存在0左右的溫度下。

葡萄酒存放時間長了，有殘留物，就是酒的塔塔結晶現象。 >>>More

總結。 自產葡萄酒在長時間儲存後變酸可能有多種原因，其中一些原因如下： 酵母菌感染 >>>More

遮光、防震、適溫、恆溫、適濕度、適宜放置角度、防漏氣。 >>>More

如果沒有充分發酵，其中的糖分就沒有完全轉化，儲存過程中會出現渾濁和起泡。 它需要完全轉化和發酵。

你好，你當然可以喝。

櫻桃酒在常溫下的變質時間約為3天，即使開啟，其中也只有一部分酒精和水分蒸發了，但不會變質。 所以一天後，當然沒有問題，你仍然可以喝它。 >>>More

在家釀造葡萄酒時，一定要注意以下兩點：一是溫度不宜過高，高溫發酵容易滋生大量細菌和黴菌; 2、發酵時間不宜過長，否則會產生甲醇等有害成分。

當葡萄酒裝瓶時，發酵已經停止，不會有太大變化。 >>>More

好的葡萄酒應具有果香、醇厚、發酵的葡萄酒香氣和淡淡的香氣，而變質的葡萄酒則會有酸味、硫磺味等奇特的味道。 >>>More

它變酸是因為密封不當，變成了醋。 記得把它密封起來，收起來。

如果溫度較低，自釀葡萄酒會發酵更長的時間; 如果溫度合適，完全發酵後，要盡快過濾果渣，讓果渣一直浸泡在酒中，會摻入過多的雜質，容易感染腐敗變質。

其實，自釀葡萄酒並不像專業釀酒那樣隔絕空氣，讓葡萄充分發酵，吸收木桶的木質香氣，而只是讓葡萄在一定時間內發酵，時間長短並不那麼重要。

葡萄酒是有生命週期的，普通的葡萄酒只有五年，但陳年葡萄酒最多可以儲存50年以上，葡萄酒最好在成熟期飲用，之後的味道和香氣會隨著時間的延長而逐漸下降，隨著成熟期的臨近，口感和香氣會變得越來越柔和和多層次。

是的，把表面拿出來，地下的清酒就可以喝了。

不能再喝酒了。

感覺就像細菌在生長。 >>>More

如果你已經知道它是壞的、酸的或有臭味的，就沒有必要用自己的身體來測試毒藥。 >>>More

自製葡萄酒封印時間最長，酒的純正口感更香，口感更好。

你仍然可以喝半年左右，但如果它長得更長，它就不起作用了。 一般新增二氧化硫作為防腐劑。 並不是說你沒有你想象的這些物質，密封性會很好。 自己做不了，時間長了氧化的極有可能。

自釀葡萄酒的酸味與釀造葡萄酒所用的葡萄品種有關，多用不太成熟的青葡萄也會增加葡萄酒的酸度。 如果發酵時間過長，如果在發酵過程中上層皮殘留物沒有感染，可以喝一點酸味。

你可以喝它，加一些蜂蜜來調味。 可以儲存11年的葡萄酒是最好的。

一般來說，是的。

原因是密封性不好，酒精在空氣中不斷發酵成醋酸。 >>>More

建議不要喝，黴菌可以去除，但黴菌產生的雙四環素已經溶解在葡萄酒中的黴素種類繁多，其中大部分對人體有害，而且黴菌還會產生大量孢子散落在葡萄酒中，所以最好不要喝葡萄酒， 自製的葡萄酒浸泡前一定要洗淨晾乾，洗上去浸泡不幹容易滋生黴菌，最好把葡萄一一碾碎，呵呵，味道好多了可能是東西不幹了（不用少許清水擦乾也沒關係， 最重要的是不要加油，裝貨前用沸水將容器焯水）。 >>>More

葡萄酒充分發酵後，要盡快去除果渣，使葡萄皮殘渣在酒中浸泡時間過長，會溶解過多雜質，容易感染腐敗。

一旦沉迷於飲酒，就終生酗酒，適量飲酒，並記住最後一次醉酒的經歷。

如果容器不乾淨，會導致細菌感染。

在釀造自釀葡萄酒時，釀酒環境開放，沒有專業裝置，衛生管理不達標，葡萄原料不是專門的釀酒葡萄品種，釀造後沒有經過檢測，因此衛生、酒精含量、單寧含量等方面都遠未達到專業酒莊的水平。 因此，不建議長時間存款。 >>>More

如果已經開啟，時間長了很容易變質。 但這不一定，萬一你把它放在看不見光的地方，很隱蔽的地方，螺絲口更緊，也許沒關係。 你可以自己聞一聞，如果它沒有變質，再聞一聞，然後嚐嚐。

發霉就不要喝，一旦被汙染，就沒有辦法挽救了。 至於能不能喝變質的酒，這就好比能不能吃變質的食物一樣。