蜂蜜紫薯果凍的做法,如何讓蜂蜜紫薯果凍好吃,蜂蜜

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    配料表:紫薯粉。

    30克瓊脂。

    2克賦形劑。 200毫公升水。

    糖調味。 蜂蜜調味。

    第 1 步準備所需的食材。

    2.將瓊脂預先浸泡在冷水中,直至體積增大變軟,將紫薯粉與200ml水攪拌成無顆粒漿液。

    3.中火:將紫薯果肉放入鍋中邊煮邊攪拌,當紫薯果肉冒泡時轉小火攪拌幾分鐘。

    4.加入浸泡過的瓊脂。

    5.用小火慢慢攪拌。

    6.當瓊脂煮沸,將紫薯果肉融化成濃稠的糊狀時,加入適量白糖,關火。

    7.將紫薯醬倒入方形保鮮盒中,冷卻後再冷藏。

    8.取出直至冷藏成型。

    9.切成小塊,放在盤子裡,淋上適量蜂蜜,享用清涼可口的蜂蜜紫薯果凍。

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