方法,如何製作海苔肉丸美味,自製海苔肉丸

發布 2024-11-25
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分:成分。

    瘦肉 250g

    一小撮紫菜。 輔料:食用油,

    生抽適量,蒜末適量,

    一小撮玉公尺澱粉,一小撮薑末,

    雞粉少許,鹽適量,

    一小撮捲心菜。

    一步到位。 1.將瘦肉切成肉餡,加入蒜末、薑末和少許雞粉、淡醬油、鹽、油和玉公尺澱粉攪拌均勻,攪拌均勻,備用。

    2.將紫菜浸泡在水中,洗淨,控制水分,切成塊混合到肉餡中製成肉丸(注意:肉丸不宜過大);

    3.將白菜洗淨,切成條狀,鍋中加水、鹽、油煮沸,倒入白菜焯水,然後放在盤子周圍備用;

    4.將食用油倒入煎鍋(煎鍋)中,油溫不宜過熱,用小火煎肉丸;

    5.將肉丸煎至金黃色,放在一邊。

    6.鍋中放油,蒜末炒熟,加入淡抽,少許水,煮沸,倒入炸好的肉丸,快速翻炒,蓋鍋燉一兩分鐘,倒入澱粉水,翻炒拌勻,盛盤即可食用。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    成分:成分。

    2片海藻。 雞蛋調味。

    麵粉調味。 紅薯粉、輔料適量、蔥花。

    洋蔥要嘗,鹽要嘗。

    雞精調味。 適當的步驟。

    1.這就是它的全部內容。

    2.將海藻浸泡後,擰乾水,切兩根蔥。

    3.調味料,不要加太多鹽,保持海苔的鮮味。

    4.加入雞蛋和紅薯粉攪拌均勻,不要太稀,否則不會變成5型用勺子舀起,放入鍋中煎炸。

    6.小火炒,火勢大,易燒焦。

    7.這樣炸是可以的。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    步驟 11將肉末、香菇和干貝混合均勻,調味海苔肉丸步驟 22用剪刀將幹海苔磨碎,海苔肉丸在步驟33中

    將紫菜揉入肉餡中,海苔肉丸第44步擀成小球。

    海苔肉丸的製備步驟55在步驟66中切幾片胡蘿蔔片以填充底部的海藻肉丸在蒸籠上蒸 10 分鐘。

    紫菜肉丸的製作步驟77取出即可食用,或在湯中煮熟。

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