核桃芝麻粉蛋糕的製作方法有哪些

發布 核桃 2024-11-01
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    所需成分。

    白面杯、燕麥杯、乾酵母茶匙、小蘇打茶匙、棉糖、植物油、溫水杯、煮熟的核桃適量、白砂糖適量、黃油、白芝麻、油脂適量。

    製作方法: 1.將乾酵母溶解在溫水中,倒入裝有麵粉、燕麥、糖、小蘇打和油的容器中,形成麵糰。 用濕布蓋住 1 個半小時或直到麵糰大小超過兩倍(在夏天時間會更短)。

    2.將麵糰揉幾下,再靜置 30 分鐘。 等待麵糰做餡料。 將黃油從冰箱中取出,在室溫下靜置 15 分鐘。 然後與切碎的核桃、糖和鹽混合。

    3.麵糰準備好後,將其分成兩部分。 將每張麵糰擀開(不要太大,因為餡料不多),然後像餡餅一樣包裹餡料並密封好。

    把它翻過來,用濕布或濕紙巾蓋住,放在無風的地方20分鐘,然後在表面上切幾口,刷上少許水,撒上白芝麻。

    4.將一大勺油放入煎鍋中,待它熱後,像蛋糕一樣放進去,用中火煎2分鐘,翻過來,像少許開水一樣倒入,蓋上蓋子。 用小火燉煮 10 分鐘,或在水乾燥後掀開蓋子。 將蛋糕煎至兩面呈金黃色。

    5.最後,從鍋裡出來,在蛋糕上撒一點生醣和少許白糖。 另乙個蛋糕也是以同樣的方式準備的。

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