我只有西紅柿、豬肉、蔥、姜、大蒜、青椒、香菜，我該怎麼辦

西紅柿可以做成火山雪頂 也就是俗稱糖西紅柿 剩下的可以做成青椒肉絲 請諮詢切絲的建議， 將豬肉切成細條， 加入澱粉， 用鹽、黃豆油、薑末稍微醃製一會兒，待油好後， 用蔥鍋去掉蔥渣，倒入肉絲，翻炒，青椒香後倒入，繼續翻炒，待青椒變得微軟清香後放入一些蒜末，約30秒後再開鍋，喜歡的話，放一點香菜

1.冷土豆絲： 1.將土豆去皮並閃爍。

2.浸泡在淡鹽水中。

3.將土豆絲在沸水中焯水。

4、鍋內放油、鹽、醬油、醋適量，開火。

5.將焯過水的土豆絲倒入鍋中，攪拌均勻。

2.西紅柿炒雞蛋： 1.將雞蛋打入容器中，加入適量鹽攪拌均勻 2.用油、鹽和西紅柿加熱平底鍋，然後煎（西紅柿。

3.倒入雞蛋，攪拌均勻。

3.紅燒茄子肉末： 1.將茄子切成粗條。

2.將少量豬肉切碎成肉末。

3.將茄子放入熱鍋中，加入少量水和適量鹽燉至軟，加入肉末攪拌均勻。

4.肉片和青椒： 1.將豬肉切成薄片。

青椒也被切成類似肉片的形狀。

2.將油倒入熱鍋中，倒入肉片，加入適量鹽翻炒均勻，倒入醬油炒至七熟，下鍋撈出。 3.將青椒油倒入熱鍋中，用鹽翻炒至變色，倒入肉片，炒勻。

說明：也可以把西紅柿和雞蛋熬成湯，這樣三菜一湯就好了。

姜肉絲、芫荽莖炒豬絲、蔥炒豬肉、紅燒肉、鍋包豬肉、煮肉丸、加糖西紅柿、青椒豬絲，共八道菜。