你能用蘋果做什麼？

您至少可以烹飪兩道菜：

1.拉蘋果。

2.蘋果沙拉。

蘋果燉魚 材料：蘋果2個，草魚100克，瘦肉150克，紅棗10克，姜10克。 鹽8克，味精2克，胡椒粉少許，少酒2克。

操作： 1、將蘋果去核去皮，切成花瓣，浸泡在水中，將草魚切成塊，將瘦肉切成大片，紅棗浸洗淨，生薑去皮切片。 2.鍋中燒油，加入薑片和魚塊，小火炒至兩面微黃，倒入少酒，加入瘦肉片和紅棗，倒入清湯，中火燉煮。

3.當燉湯微白時，加入蘋果花瓣，加入鹽、味精和胡椒粉，再燉20分鐘即可食用。 小貼士：燉煮時，調味料不宜過早定型，以免使湯汁變白

白吐司4片，蘋果160克，砂糖100克，檸檬汁15毫公升，肉桂粉1茶匙，丁香粉1 2茶匙。 （H·操作：將蘋果的種子去皮去皮，切成薄片，然後放入鍋中，加入糖和檸檬汁攪拌均勻，稍微煮沸後加入肉桂粉和丁香粉，蓋上鍋蓋小火煮至汁液收集。

取出吐司的側面，撒上少許忌廉，塗上方法1中的蘋果醬，然後在四個相對的角和中心點之間切2 3個距離，摺疊成風車形狀，然後用手指按壓中間以幫助固定。 將風車吐司放入烤箱，烘烤至金黃色和酥脆。

用其他水果做水果沙拉，還可以做蘋果絲和蘋果湯。

拉蘋果。

材料：1個蘋果。

輔料花生油200克。

30克麵粉。

澱粉10克。

50克糖。

15克水。 1個雞蛋。

5克煮熟的白芝麻。

第 1 步：準備原材料。

Step 2 將蛋清分開，不要使用蛋黃，在蛋清中加入適量澱粉，製成糊狀 Step 3

將蘋果洗淨去皮，切成小塊。

第 4 步：用一層麵粉均勻地拍打蘋果。

第 5 步：將蛋清麵糊放入麵糊中。

第 6 步：將油煮沸至 60% 熱。

第 7 步：加入蘋果塊，煎至金黃色。

第 8 步將糖和水加入鍋中，將糖煮沸。

第9步煮至大氣泡變成小氣泡，顏色發黃，鏟子很粘，關火，我早一點拍了張照片，因為怕糊狀物沸騰來不及了。

步驟10倒入炸好的蘋果，加入芝麻，快速攪拌。

第 11 步：放在預先塗有油脂的盤子上。

材料：大蘋果8個，葡萄乾30克，青梅，紅棗，柿子，核桃仁，山楂糕10克，白砂糖100克，桂花糖，溼澱粉。

方法：將蘋果洗淨，用刀擰開莖（留蓋），挖出果實。 山楂餅被做成泥狀。

將葡萄乾、青梅、棗、柿子、核桃仁切成細丁，與山楂餅泥拌勻做成餡料，分別放入蘋果中，蓋上果梗蓋，用大火蒸熟後取出，放在盤子裡，取去蓋子。 將炒鍋放在火上，放入水、糖、糖桂花煮沸，用溼澱粉增稠，將蘋果杯倒幹。

胡蘿蔔蘋果汁：

材料：胡蘿蔔2根，蘋果1 4個，冰塊調味。 方法：

將胡蘿蔔去皮，切成厚條; 蘋果去皮去核; 將其與冰塊和少量礦泉水一起放入攪拌機中攪打至腐爛。 小貼士：當你的喉嚨在感冒或流感開始時有點癢時，喝這種飲料最能緩解症狀; 純胡蘿蔔汁因為有魚腥味，所以不被很多人喜歡，但是加入蘋果後，口感是全新的，口感也改善了很多，但需要注意的是，蘋果不宜放太多，否則會太甜。

蘋果沙拉。 材料：蘋果400克，黃瓜200克，檸檬汁4茶匙，忌廉適量，胡椒粉少許，鹽和糖。

做法：蘋果去皮，去核切成小方塊; 黃瓜皮和種子，切成小方塊。 將兩條丁字褲一起浸泡在鹽水中 10 分鐘。

與鹽、忌廉、檸檬汁、糖和胡椒粉混合，備用。 取出切成丁的蘋果和黃瓜，瀝乾水分，放入準備好的果汁中。 美味的酸辣蘋果絲。

材料：蘋果半個，甜椒30克，紅辣椒少許，白醋少許，糖和鹽。

做法：將蘋果洗淨切絲，用鹽水浸泡2分鐘，用冷開水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。 甜椒和紅辣椒分別洗淨，切成絲。 將所有成分與調味料混合。 純銀。

美味的酸辣蘋果絲。

材料：蘋果半個，甜椒30克，紅辣椒少許，白醋少許，糖和鹽。

做法：將蘋果洗淨切絲，用鹽水浸泡2分鐘，用冷開水沖洗乾淨，瀝乾水分備用。 甜椒和紅辣椒分別洗淨，切成絲。 將所有成分與調味料混合。

蘋果沙拉。 材料：蘋果400克，黃瓜200克，檸檬汁4茶匙，忌廉適量，胡椒粉少許，鹽和糖。

做法：蘋果去皮，去核切成小方塊; 黃瓜皮和種子，切成小方塊。 將兩個丁一起浸泡在鹽水中 10 分鐘。

與鹽、忌廉、檸檬汁、糖和胡椒粉混合，備用。 取出切成丁的蘋果和黃瓜，瀝乾水分，放入準備好的果汁中。

拉蘋果。 材料：蘋果150克，雞蛋1個，澱粉100克，糖200克，植物油15克，芝麻3克，幹麵粉50克。

做法：1）將蘋果洗淨去皮，切成菱形小塊，在每個蘋果上塗上幹麵粉;加入澱粉和少量水製成醬汁; 將雞蛋打入碗中，用水稀釋，攪拌均勻，加入澱粉。

2）將蘋果塊浸入雞蛋澱粉醬中，將芝麻浸入熱油鍋中，煎炸備用。

3）加油、水和糖在火上煎至金黃色，當小油泡變成5或6個整泡時，放入炸好的蘋果塊，立即從鍋中攪拌出來，放在盤子裡。

特點：這道菜很甜很油膩，孩子們都愛吃。

功效：這道菜富含脂肪、糖、鐵等成分。 特別是蘋果具有養心養血、解渴、解毒祛煩、健脾胃收腸潤肺等功效，有利於兒童防病健身。

蘋果派：材料：蘋果、黃油、麵粉、糖1湯匙、牛奶適量、雞蛋1個。

方法：1稍微加熱黃油並融化。

2.拌入麵粉，加一點牛奶，攪拌成麵糰，放入冰箱發酵半小時。

3.將蘋果去皮切成小塊，加入砂糖，攪拌均勻（會流出水，取出）。

4.在微波爐烤盤上鋪上錫紙，並在底部塗上油脂。

5.微波爐預熱。

6.取出麵糰，分成幾份，擀成矩形。

7.將蘋果餡鋪開，卷起來，緊緊按壓接縫，接縫向下，刷上蛋液。

8.放入烤盤中，在微波爐中烘烤約 40 分鐘。

胡蘿蔔蘋果汁：

材料：胡蘿蔔2根，蘋果1 4個，冰塊調味。 方法：

將胡蘿蔔去皮，切成厚條; 蘋果去皮去核; 將其與冰塊和少量礦泉水一起放入攪拌機中攪打至腐爛。 小貼士：當你的喉嚨在感冒或流感開始時有點癢時，喝這種飲料最能緩解症狀; 純胡蘿蔔汁因為有魚腥味，所以不被很多人喜歡，但是加入蘋果後，口感是全新的，口感也改善了很多，但需要注意的是，蘋果不宜放太多，否則會太甜。

麻煩，謝謝！

蘋果瘦肉湯 配料：蘋果2個，瘦豬肉150克，草魚100克，紅棗，姜，鹽，胡椒粉，料酒，清湯，色拉油。 方法：

將蘋果去皮切成花瓣; 將草魚去內臟，洗淨並切成方塊; 瘦豬肉洗淨切片; 將紅棗浸泡並洗淨; 將生薑去皮切成薄片。 在炒鍋中燒油，將薑片和魚塊稍微煎一下，加入料酒、瘦豬肉片、紅棗和清湯燉至湯白，加入丁香、鹽、胡椒粉，微火燉。

蘋果粥 材料：大公尺250克，蘋果1個，葡萄乾25克，蜂蜜適量。

做法：將蘋果去核，去皮切成花瓣; 鍋中同時加入公尺飯、蘋果、葡萄乾，加入適量水，開始煮沸，煮沸結束時加入適量蜂蜜。