木瓜炸蝦的做法,木瓜炸蝦怎麼做,木瓜

發布 木瓜 2024-11-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:木瓜240克,蝦仁100克。

    西蘭花140克。

    輔料:食鹽、雞精。

    少許水澱粉。

    用木瓜西蘭花製作炸蝦的步驟。

    1.去掉蝦殼,把開背的蝦線去掉; 西蘭花切成小花; 將木瓜切丁,放在一邊。

    2.鍋中放油,先炒蝦頭去掉蝦油,去掉蝦頭,留下蝦油。

    3.倒入蝦仁,翻炒至蝦捲成球狀,然後放在一邊。

    4.鍋中加入少許油,將西蘭花翻炒,加少許水煮一會兒。

    5.加入木瓜煮1分鐘,倒入蝦仁翻炒幾下,加入鹽和雞精調味。

    6.最後,在鍋中加入水澱粉,減少汁液。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    食材: 蝦。

    200克木瓜 30克

    黃瓜20克,輔料,玉公尺澱粉,鹽適量。

    味精5克。 2g步長。

    1.蝦仁至線,沖洗、洗淨,加鹽、玉公尺澱粉、蛋清上漿2將木瓜去皮,去籽,切成方塊以備後用。

    3.黃瓜丁和蝦木瓜在飛水下。

    4.倒入油,加入味精和鹽,翻炒。

    5.用玉公尺澱粉增稠。

    6.用冰球蓋住。

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