葡萄有什麼特點？

葡萄是一種重要的漿果樹，也是一棵美麗的綠樹。 無論是果園、樹籬，還是庭院，隨處可見其美麗的枝條。

葡萄圓潤玉石，多汁可口，歷來被譽為“果中之寶”。 果實不僅形狀鮮美，而且營養豐富。 據分析，每100克水果含有15-30%的糖、有機酸、蛋白質、礦物質。 此外，它還含有多種維生素。

葡萄具有健筋骨骼、治瘻、增生體力、強心士氣等功效，也是治療神經衰弱、過度疲勞的良藥。 “身體熱病時吃可以解渴”，所以葡萄一直是弱者的滋補品。

葡萄不僅是一種好食物，也是釀酒的重要原料。 目前，世界每年生產1.2億公擔葡萄，佔世界水果總產量，各類水果產量居首位。 其中80%以上用於清酒釀造。

法國的“白蘭地”和“香檳”是釀酒葡萄盛產的地方。 我國醫學名家李世珍在《本草綱目》中指出，葡萄酒能“暖眼、暖腰、保色”，現代醫學也發現葡萄酒有治療貧血的作用。

中國西北乾旱地區生產的葡萄也可以曬乾做葡萄乾。

葡萄適應性強，結果早，產量高，壽命長。 一般來說，栽培兩年後，植物的產量可以在三年內達到20-30斤。 新枝很容易在藤蔓基部發芽，新枝可用於使舊藤再生。

在良好的栽培條件下，葡萄可以結出數百年的果實。 1893年，在美國加利福尼亞州發現了一種葡萄，年產量超過16000斤。 當時，這棵葡萄樹已經51歲了，但它正在茁壯成長。

中國遼寧省魯達市也創造了每棵古樹高產2000斤的記錄。 在南疆羅浦縣康桂鄉庫納康桂村第一生產隊中，還發現了一棵年產2000斤的百年老葡萄樹，取名為“木納格”。 它最粗的樹幹周長一公尺，上面覆蓋著整片葡萄枝葉，面積可達平方公尺。

由於葡萄生產早、產量高、壽命長、用途大、經濟價值高等特點，幾千年來一直受到世界各國人們在果樹栽培中的重視，發展迅速、規模龐大。 目前，世界葡萄種植面積約150萬畝，產量1200萬公擔，佔世界水果總產量，在所有果樹中排名第一。

葡萄的特徵。

木本藤本植物。 小枝圓柱形，縱肋，無毛或稀疏被短柔毛。 卷鬚2分叉分枝，葉每2間隔對生。

葉卵形，明顯3-5個淺裂片或中裂片，長7-18厘公尺，寬6-16厘公尺，中葉先端急尖，裂片常連續，基部常收縮，裂隙狹，偶爾寬，基部深心形，基部凹圓形，兩側常合，邊緣22-27齒，齒深而粗糙，不整齊，齒端尖尖，上面綠色， 下面淺綠色，無毛或稀疏被短柔毛;基脈5條，中肋側脈4-5對，網脈不清晰有力，差異明顯; 葉柄長4-9厘公尺，幾乎無毛; 葉子落得很早。

圓錐花序密集或稀疏，多花，與葉相對，基部分枝良好，長10-20厘公尺，花梗長2-4厘公尺，幾乎無毛或稀疏蜘蛛狀絨毛; 花梗公釐長，絲襪無毛; 花蕾倒卵形，高2-3公釐，先端近圓形; 花萼淺碟形，邊緣有波浪形，外面無毛; 花瓣5片，蓋狀膠合和分離; 雄蕊5，絲狀花絲，長公釐，花藥黃色，卵形，長公釐，明顯短，雌花內中止或完全退化; 花盤發育良好，5個淺裂片; 雌蕊1，雄花完全退化，子房卵形，小柱短，柱頭擴大。

果實球形或橢圓形，直徑厘公尺; 種子倒卵形橢圓形，先端短而近圓形，基部有短喙，種子背面中部臍圓形，種子脊略突出，腹面中脊突出，兩側凹陷寬溝狀，枝樹皮達種子1 4處。 花期為4月至5月，結果期為8月至9月。

1.早熟，冬季越冬無需埋土，華南屬於溫帶亞熱帶季風氣候，水資源豐富，年平均氣溫17以上，年降水量900mm以上，有效積溫5 500以上，高於北方，葡萄成熟時間早於北方， 錯開北方葡萄市場高峰期，有利於搶占早期市場。冬季氣溫高，葡萄生產不需要在冬天埋藏。

2 葡萄生產快，產量高 葡萄第一年種，第二年可結果，每667m2可獲得1000kg的產量，四年內可進入全果期，每667m2的產量超過2 000kg，葡萄生產快速盈利。 近年來，首年種植、第二年結果、第三年收穫的典型案例不勝列舉，葡萄種植成為脫貧致富的好工程。

3 栽培技術的改進帶動品種格局的多樣化 雨棚栽培、限產栽培、腳手架改造、壟覆蓋和根區限制等新型栽培技術的研發，觀光休閒、次生結果等技術理念的快速普及，特別是設施雨棚栽培綜合技術的大規模推廣， 在南方地區葡萄產量和品質上實現了新的飛躍。南方的鮮食葡萄品種也從過去的聚鶴主導品種模式中多樣化。

4 一年兩季的栽培模式 南方地區大部分地區為大陸性中亞熱帶季風溼潤氣候，具有光熱、水資源豐富、年平均氣溫和活躍積溫高、無霜期長、光照時間長等特點，使葡萄具有一年兩次採收的獨特條件。 廣西南寧等地利用破眠單氰胺打破葡萄休眠，一年內收穫兩種生長期完全不重疊的作物的產量，果農收入可提高1倍以上。 由於南北氣候的差異，南方的第一批葡萄比北方提前乙個月上市，第二期葡萄在11-12月上市，市場前景十分看好。

5、特色葡萄品種的加工與綜合利用 我國南部地區特色葡萄品種豐富，可加工綜合利用特色野生葡萄資源。 例如，湖南用刺葡萄釀造刺酒，加工刺葡萄汁，提取葡萄籽油，從果皮中提取原花青素和白藜蘆醇。 廣西用羊毛葡萄釀造的羊毛酒已成為當地的特產。

當葡萄未成熟時，果皮呈翠綠色。 像翡翠一樣碧玉，晶瑩剔透。 每年秋天，葡萄都會成熟。

由於葡萄品種眾多。 葡萄的大小和顏色各不相同。 有白色、紫色、綠色、紅色......在殘破的大綠葡萄葉下，掛著一簇簇晶瑩剔透的葡萄，紫紅色、綠松石色、圓形，細如寶石，顏色各異。

讓自己沉浸在珠寶世界中。 輕輕剝去葡萄皮，嫩肉就會出現在眼前。 果肉是半透明的，看起來像水晶，像瑪瑙。

它有一種迷人的香味，讓你垂涎三尺。

2.一簇簇晶瑩剔透的葡萄聚集在一起，密密麻麻，像滿天繁星，璀璨奪目。 葡萄圓潤，摸起來很滑，很舒服。

3. 葡萄有多種顏色。 是的，暗紅色，有些淡綠色，有些淡紫色，有些紫羅蘭色和紅色......在陽光下，可愛的小葡萄閃閃發光。 在春雨的呵護下，它變得更加滋潤。

1、早熟，冬季越冬無需埋土，華南屬溫帶亞熱帶季風氣候，水資源豐富，年平均氣溫17以上，年降水量900mm以上，有效積溫5 500以上，高於北方地區， 而且葡萄成熟時間比北方早，錯開了北方葡萄市場的高峰期，有利於搶占早期市場。冬季氣溫高，葡萄生產不需要在冬天埋藏。

2 葡萄生產速度快，利潤豐厚 葡萄第一年種植，第二年結果，每667m2可獲得1000kg的產量。

三四年後可進入全果期，每667m2產量可達2 000kg以上，葡萄產量快，收益高。 近年來，首年種植、第二年結果、第三年收穫的典型案例不勝列舉，葡萄種植成為脫貧致富的好工程。

3 栽培技術的改進帶動品種格局的多樣化 雨棚栽培、限產栽培、棚架改造、壟覆蓋、根區限制等新型栽培技術的研發，觀光休閒、次生結果等技術理念的快速普及，特別是設施防雨栽培綜合技術的大規模推廣， 在南方地區葡萄產量和品質上實現了新的飛躍。南方的鮮食葡萄品種也從過去的聚鶴主導品種模式中多樣化。

4 一年兩季的栽培模式 南方地區大部分地區為大陸性中亞熱帶季風溼潤氣候，具有光熱、水資源豐富、年平均氣溫和活躍積溫高、無霜期長、光照時間長等特點，使葡萄具有一年兩次採收的獨特條件。 廣西南寧等地利用破眠單氰胺打破葡萄休眠，一年內收穫兩種生長期完全不重疊的作物的產量，果農收入可提高1倍以上。 由於南北氣候的差異，南方的第一批葡萄比北方提前乙個月上市，第二期葡萄在11-12月上市，市場前景十分看好。

5、特色葡萄品種的加工與綜合利用 我國南部地區特色葡萄品種豐富，可加工綜合利用特色野生葡萄資源。 例如，湖南用刺葡萄釀造刺酒，加工刺葡萄汁，提取葡萄籽油，從果皮中提取原花青素和白藜蘆醇。 廣西用羊毛葡萄釀造的羊毛酒已成為當地的特產。