如果你把木瓜絲浸泡在冷水中過夜,第二天還能醃製嗎?

發布 木瓜 2024-11-17
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    醃製木瓜配料。

    木瓜500克,白醋適量,白糖適量,辣椒2-3個,檸檬半個。

    方法一:木瓜洗淨去皮,切成薄片備用;

    2.將切好的木瓜放入大盆中,撒上精鹽,用手抓好,醃製十分鐘左右,等待木瓜出水。

    3.將檸檬切成兩半,用簡單的榨汁機擠出檸檬汁,放在一邊; 取出醃製好的木瓜,用涼開水沖洗掉鹽和粘液,加入檸檬汁、醋、糖和辣椒攪拌。

    4、成品:酸甜可口,味道鮮美,酥脆。

    準備攪拌機,將木瓜去皮,去籽,切好,洗淨放入攪拌機中,再加入鮮奶200ml,少許糖,攪拌幾分鐘,即成木瓜漿。 這樣吃,最能保持木瓜原汁原味。

    除了生吃木瓜外,還可以用於菜餚。 例如,在木瓜燉牛排中,牛排用鹽、玉公尺粉和雞蛋醃製4小時,然後將牛排切成條狀,去皮去籽的木瓜也切成條狀。 然後用蒜末和辣椒炒油鍋炒香,加入牛排,再加入蠔油、高湯和少許公尺酒,一起燉。

    最後,用白色粉末增稠,然後加入木瓜翻炒。 木瓜不僅可以和肉一起燉,放在鮮魚湯裡,還可以使湯汁更濃。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    是的。

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  10. 1個回答2024-11-17

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  11. 5個回答2024-11-17

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