肉餡餃子平時要煮多少分鐘 李羨魚

將餃子煮熟，全部漂浮起來，加入一碗冷水，再次煮沸即可出鍋。

1.去根，香菜洗淨切碎，蔥切碎，薑末切碎。

2.加入豬肉末，加入香油、蒜蓉薑末、黑醬油和鹽，朝乙個方向攪拌均勻。

3.將切碎的蔥和香菜加入切碎的肉中，朝乙個方向攪拌均勻。

4.鍋中放油，加入切碎的蔥炒香，再倒入拌好的餡料中攪拌均勻。

5.在麵粉中加水，放入麵包機中揉成麵糰。

6.麵糰調和後，過一會兒，將麵糰揉成長條，用滾刀切成藥劑，在麵糰上撒上一層薄薄的麵條，用手壓平。

7.用擀麵杖擀開餃子皮，將餡料放入餃子皮中，揉對面，兩面分開揉，餃子包好。

加入冷水兩次，煮至餃子漂浮。