冬瓜紅棗排骨湯

答案是肯定的。

材料：冬瓜350克，排骨300克，紅棗100克，蔥薑適量，鹽適量，花椒適量。

第1步：冬瓜去籽去皮;

2.切成小塊; 3.將排骨切成方塊;

4.沸水焯水;

5.洗淨大棗;

6.蔥花切掉，薑片;

7.將排骨加入砂鍋中，用大火將開水、蔥、姜和花椒煮沸，用小火燉30分鐘;

8.加入冬瓜和紅棗，大火煮沸，小火燉20分鐘;

9.加鹽調味;

10.從鍋中取出。

冬瓜紅棗排骨湯是一道菜，主要食材是冬瓜、紅棗、排骨。

功效：骨質疏鬆飲食，補氣益氣，強筋骨骼。 冬瓜甘甜溫潤，滋中益氣，紅棗能養脾健胃，益氣健體，排骨補陽益骨髓，有滋陰調燥的作用。

味道：鹹味鮮味。

過程：煮沸。 製作材料。

配料：冬瓜700克，排骨（大排骨）500克，輔料：冬瓜700克，紅棗（幹）100克，扇貝幹25克。

調味料：生薑3克，鹽3克。

製作方法： 1.冬瓜去皮去核，洗淨切成厚塊;

2.將排骨在沸水中煮五分鐘，然後沖洗乾淨。

3.洗淨棗子，去掉果核;

4.鍋中放入11杯水或適量煮沸，加入排骨、冬瓜、紅棗、生薑煮沸，燉三小時，加鹽調味。

冬瓜解暑，紅棗補血養氣，很好的組合。

配料表：冬瓜、扇骨、生薑、紅棗、鹽。

準備步驟： 步驟1：將冬瓜去皮切成小塊。

第二步：將扇骨焯水，洗淨。

第三步：將紅棗切成兩半，使營養物質溶解。 將生薑去皮切成薄片。 薑肉是熱的，但薑皮是冷的。 ，同樣的事情，兩種飲食習慣，神奇。

第四步：將所有食材放入湯鍋中，加水。

第 5 步：用大火煮沸，然後轉小火燉 90 分鐘，加入少許鹽調味。 我們家習慣喝原汁，往往湯裡不加調味料，只喝原汁原味的味道。 紅棗有淡淡的甜香。

排骨冬瓜紅棗湯製作步驟：

材料：排骨2根，冬瓜1個，紅棗2個，料酒：少許，鹽：少許，薑片：2---3片，幹鮮肉：20克。

步驟的詳細說明。 1將排骨放入冷水中浸泡約2小時，浸泡在血水中備用。

2.冬瓜去皮切片備用，紅棗洗淨備用。

3.鍋中放水，加入排骨，將血焯一下，取出。

4.鍋中重新煮水，加入排骨、紅棗、料酒、薑片，大火煮沸，轉小火至排骨熟，再加入冬瓜。

5鍋中加入鹽，調味鮮肉，2-3分鐘後，美味的排骨和冬瓜紅棗湯就做好了。

營養價值：1利尿可減輕腫脹。

冬瓜中含有較多的維生素C，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，高血壓、腎病、水腫等疾病患者均可食用，可達到消腫不傷義的效果。

2.減肥。

冬瓜中所含的丙酸能有效抑制醣類轉化為脂肪，而且冬瓜本身不含脂肪，熱量也不高，對防止人體發胖具有重要意義，也有助於打造健康的身體。

3.清熱解暑。

冬瓜寒甜，清熱生金，夏天祛煩惱，夏天特別適合服用。

大棗的營養價值：

紅棗又稱大棗、乾棗、棗等。 紅棗中含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在水果中名列前茅，被譽為“天然維生素丸”。

功效：骨質疏鬆飲食，補氣益氣，強筋骨骼。 冬瓜甘甜溫潤，滋中益氣，紅棗能養脾胃，益氣生精，排骨能補陽益骨髓，有滋陰調燥的作用，姜藥柱有滋肝補腎、暖五臟氣的作用。