為什麼西紅柿越來越紅

發布 2023-11-30
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    因為它越來越成熟,所以越來越受歡迎。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    西紅柿由於細胞的彩色身體在起作用而變紅。 西紅柿的紅色來自含有特殊類胡蘿蔔素和番茄紅素的質體,由於果皮中含有大量的葉綠素,番茄果實在成熟之前是綠色的。 隨著果實的成熟,果皮變成黃色、橙色、紅色等,這是由於葉綠素的分解和類胡蘿蔔素的發育。

    類胡蘿蔔素在酸或鹼的作用下不會變色,因此可以與花青素區分開來。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    三樓很有意義。 從進化上講,由於植物不能移動,有些植物選擇讓動物幫助散播種子,因此它們在成熟時會產生更鮮豔的紅色來吸引動物食用。 然後通過將動物糞便傳播到其他地方來擴大種群。

    這也可以解釋為什麼水果通常未成熟且不好吃!

  4. 匿名使用者2023-11-03

    綠色的番茄皮上有很多葉綠素,看起來是綠色的,在放進去的過程中,西紅柿慢慢成熟,葉綠素逐漸成熟。

    破壞消失了。 番茄紅素也越來越多,所以它變成了紅色。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    這是因為番茄紅素的積累。

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  10. 2個回答2023-11-30

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