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根據一些帖子,螃蟹是甲殼類動物,含有五價砷,在維生素C的作用下,會變成三價砷,也就是人們所說的砷。 所有含有VC的食材都不適合與蝦蟹一起食用,否則後果會非常嚴重。 這是真的嗎?
真相:蝦和螃蟹是一類過敏原,確實有些人不能吃它們。 不過,這種過敏與西紅柿等食材無關,也不存在“一起吃飯更容易過敏”這樣的事情。
蝦蟹體內的砷大部分以有機砷的形式存在,無毒,相關國家標準的最高限量為鮮重。 人體不是乙個合適的反應器,維生素C將五價無機砷還原為三價砷只是理論上可能的,並沒有實際觀察到。
退後一萬步說,就算你吃了接近超標的無機砷蝦蟹,全部轉化成砷,也要一次吃幾十公斤才能像傳說中那樣“毒人”。 就算按照中毒下限來計算,也要幾公斤才能中毒。 所謂“搭配禁忌”,其實是沒有根據的。
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1個回答2023-11-30
1.將蝦放入鍋中煮3至5分鐘(通常幾乎會變紅,再炒)。 稍微冷卻並剝去蝦皮。 >>>More
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1個回答2023-11-30
對答案感到滿意。 等級 102009-06-01螃蟹營養豐富,極為美味,深受美食家的青睞,但一定要注意吃螃蟹,有些食物不能和螃蟹一起吃。 螃蟹柿子《喝吃來了》: >>>More
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12個回答2023-11-30
具有清熱解毒、利尿通便、助消化等功效。 蘋果酸和檸檬酸可以幫助胃液消化脂肪物質,吃油膩的食物,吃一些西紅柿不僅有助於消化,還可以防止消化不良。 西紅柿也有利尿作用,吃西紅柿對腎臟疾病有益。 >>>More
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1個回答2023-11-30
是的,很多壞花,長出來的果實很醜。
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1個回答2023-11-30
沒有克制這回事,只是不要和黃瓜在一起。 如果你把它們放在一起,你就不會有營養。
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2個回答2023-11-30
西紅柿的好處:
番茄紅素含有維生素和礦物質,對心血管系統有保護作用,可以減少心臟病發作。 >>>More
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5個回答2023-11-30
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1.花生+秋黃瓜:腹瀉。 >>>More