西紅柿、蝦、蟹會產生砷嗎?

發布 2023-11-30
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    根據一些帖子,螃蟹是甲殼類動物,含有五價砷,在維生素C的作用下,會變成三價砷,也就是人們所說的砷。 所有含有VC的食材都不適合與蝦蟹一起食用,否則後果會非常嚴重。 這是真的嗎?

    真相:蝦和螃蟹是一類過敏原,確實有些人不能吃它們。 不過,這種過敏與西紅柿等食材無關,也不存在“一起吃飯更容易過敏”這樣的事情。

    蝦蟹體內的砷大部分以有機砷的形式存在,無毒,相關國家標準的最高限量為鮮重。 人體不是乙個合適的反應器,維生素C將五價無機砷還原為三價砷只是理論上可能的,並沒有實際觀察到。

    退後一萬步說,就算你吃了接近超標的無機砷蝦蟹,全部轉化成砷,也要一次吃幾十公斤才能像傳說中那樣“毒人”。 就算按照中毒下限來計算,也要幾公斤才能中毒。 所謂“搭配禁忌”,其實是沒有根據的。

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  4. 1個回答2023-11-30

    是的,很多壞花,長出來的果實很醜。

  5. 1個回答2023-11-30

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  6. 2個回答2023-11-30

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