枸杞葉魚頭湯的做法，如何讓枸杞葉魚頭湯好喝

材質：主要材質。

枸杞葉300克。

瘦肉200克。

雞蛋130克輔助油。

10克鹽。 蠔油8克，姜3克。

製備5克枸杞葉魚頭湯。

1.準備枸杞。

2.摘枸杞葉，洗淨備用，豬肉切片，油、鹽、蠔油醃製10分鐘，薑切3片湯鍋中放適量清水，將水燒開，加入薑片。

4.加入肉片，燉5分鐘。

5.加入枸杞，燉2分鐘。

6.將雞蛋打碎並攪拌在一起。

7.加鹽調味。

8.上菜，盡情享受。

材料：枸杞1把，枸杞2湯匙，魚，油1茶匙，料酒1茶匙，鹽調味。

方法：1洗淨魚頭和魚尾，用廚房紙巾擦乾。 鍋中放油，加熱，放入魚頭，煎至兩面微黃。

2.加入少許料酒和薑末。

3.加入適量的開水，需要一次性加滿水。 以後不要新增它。 當你這樣做時，湯會更濃稠！

4.用大火煮沸 5 分鐘，轉小火燉 20 分鐘。

5.這是燉了20分鐘的魚湯。

6.加入少許枸杞，用大火煮沸，然後加入少許鹽調味，關火。

7.濃郁芬芳的枸杞魚頭湯就做好了。

枸杞魚頭湯。

材料：魚頭1個（500克）、當歸10克、枸杞15克、料酒10克、生薑5克、蔥10克、鹽3克、味精2克、胡椒粉2克、香油20克。

枸杞魚頭湯的製備。

1 去掉魚頭的鰓，洗淨，切成4塊; 當歸濕潤，切成薄片; 除去枸杞中的果梗和雜質，洗淨; 將生薑切成薄片，將蔥切成小段。

2 將魚頭、當歸、枸杞、姜、蔥、料酒放入燉鍋中，加水2800ml，煮沸，再燉30分鐘，加入食鹽、味精、胡椒粉、香油。

功效：祛風止痛，消腫化膿，美化肌膚。 本湯適用於流鼻涕、牙痛、潰瘍、腫毒、面板不滋潤等。

枸杞的營養價值。

枸杞具有補肝、補腎、潤肺、補虛益精、亮眼、骨髓強骨等功效，適用於肝腎陰虛、腰膝痠痛、頭暈、乏咳、肺結核、糖尿病、慢性肝炎等疾病。 枸杞無毒副作用，日常膳食可隨意搭配，長期食用枸杞可以強筋骨，延年益壽。