如何儲存新鮮採摘的新鮮辣椒？

新鮮辣椒的儲存方式是我在家裡拿到的很簡單，把它放在乙個空袋子裡，讓它充氣密封在袋子裡，放在冷凍冰箱裡5分鐘，回來保鮮，不要和其他物品碰，可以儲存很長時間， 試試吧。

將新鮮的青花椒洗淨，除去多餘的水分，取密封的塑膠袋放一些冷的開水，平放於冰箱的冷凍室中。 當你想把它拿出來時，把它放在加冰和胡椒粒的湯裡。 一般儲存一年，絕對原味與新鮮採摘的幾乎相同。

採摘後儲存新鮮的青花椒。 辣椒採摘後，由於時間限制，不能當天烘乾，因此要做好花椒的儲存管理。 儲存點的選擇：

一般選擇室內儲藏室，並要求儲藏室的條件：室內無漏雨，不通風，光線昏暗，盡量保持室內恆溫，地面不回潮。 房間應保持清潔，沒有雜物和異味。

堆疊時，請執行以下操作： 輕拿輕放。 堆垛應鋪平，不應踩到花椒。

最大厚度也不超過 19 厘公尺。 堆放後應放在室內避光，並及時檢查，新鮮辣椒可儲存3-5天而不影響新鮮度。

在陽光下曬乾就可以了。