山核桃皮和普通核桃皮的區別

山核桃：樹皮光滑，灰白色，光滑。

核桃：樹皮年輕時灰綠色，老時灰白色，淺縱裂。

山核桃]山核桃，又稱核桃和核桃。它是屬於核桃科的落葉喬木，高可達10-20公尺，胸高直徑30-60厘公尺; 樹皮光滑，灰白色，光滑; 小枝細長，新枝密布盾狀橙黃色腺體，後期腺體逐漸稀疏，1年生分枝紫灰色，上端常稀疏被短柔毛，面板毛孔圓疏疏。 山核桃的果實因其營養價值高、口感風味獨特而受到消費者的認可，逐漸成為一種受歡迎的高檔堅果。

中國是原產地之一，適合生長在富含腐殖質的山麓或山谷的開闊森林中。

核桃]核桃，又稱核桃、羌桃，是一種核桃植物。與杏仁、腰果、榛子一起，被譽為世界聞名的“四大乾果”。 核桃仁營養豐富，每100克含有15 20克蛋白質，脂肪較多，碳水化合物10克; 它還含有多種微量元素和礦物質，如鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、核黃素和其他維生素。

它對人體有益，可以增強大腦。 是深受人們喜愛的堅果食品之一。 它被稱為“兒子萬歲”和“長壽果實”。

首先，山核桃含有生物鹼，毒性很大。 東北有幾種山核桃，與杭州的山核桃有很大不同，被稱為“小核桃”，是杭州的傳統土特產。 山核桃仁酥脆酥脆，是營養價值高的好產品，可綜合加工成糖果、糕點等營養風味食品，還具有藥用價值。

同時，山核桃也是休閒、娛樂、旅遊的保健食品，東北山核桃仁藥用價值高，具有健胃、補血、潤肺、滋靈等功效，核桃仁中的磷脂對腦神經有很好的保健作用。 核桃仁油含量非常高，可達60%-70%，核桃油中含有豐富的不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素和磷、鐵、鈣等營養成分，可防治動脈硬化，促進人體內分泌功能正常。 長期食用對癌症也有一定的預防作用。

需要特別注意的是，山核桃是一種富含多種營養成分的食物，但果實的果皮和山核桃樹的樹皮毒性很大，食用後有中毒的症狀，非常罪惡的核桃是一種很好的食療。 無論是用於藥用，還是生吃、煮、蘸糖、煮入蔬菜中，都具有補血補氣、補腎補精、止咳止喘、潤燥通便等功效。 核桃的吃法有很多種，加入適量的鹽水煮核桃，喝水吃殘渣可以治療腎虛和腰痛、精子流失、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症狀。

核桃是用大麥籽和栗子煮熟熬粥，可以治療尿頻、精子、稀便、腹瀉等疾病。 核桃蘸糖與芝麻、蓮子一起，可以滋養心腦，還可以治療盜汗。 生吃核桃、龍眼肉和山楂可以改善心臟功能。

核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等疾病。 }

我覺得山上的核桃樹生長環境比較好，所以核桃也比較好，建議少吃深加工的核桃，比如洗淨的，尤其是白核桃，看起來自然的那種才是最好的，可以在網上關注我們的店鋪——迅祥園，說不定有你想要的核桃，