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匿名使用者2023-11-06作為資深的葡萄酒愛好者，這位葡萄酒紳士也想來回穿越法國波爾多，到地中海裡維埃拉，領略新舊世界葡萄酒產區的獨特魅力。 但在我們走之前，我們先走吧了解什麼是舊世界和新世界葡萄酒
1.歷史文化。
1）舊世界釀酒歷史悠久，有些酒莊甚至有幾百年歷史，可以追溯到羅馬帝國時期。因此，傳統工藝與幾個世紀的市場積累相結合，使舊世界葡萄酒備受推崇。
2）新大陸的釀酒歷史相對較短，最長的只有幾百年。與舊世界相比，新世界就像乙個青春期的少年，熱情洋溢，精力充沛。
2、種植方法及規模。
1）舊世界講究集約化耕作，多為人工耕作，畝產限也比較嚴格，有的還講究小產區、穗選甚至選糧，所以其產量一般是小而精的。
2）新世界葡萄酒以機械化生產為主，畝產限制相對寬鬆，因此產量較大，有的甚至年產量達數十萬噸。
3.釀造理念和工藝。
1）舊世界葡萄酒歷史悠久，具有古典主義的釀酒理念。此外，舊世界傾向於強調風土、葡萄酒的複雜性和平衡性，以及手工生產和年份的影響，從而產生了種類繁多的葡萄酒。
2）新世界葡萄酒以舊世界的釀造理念為基礎，加入時代元素。其現代化的科學技術，先進的機械化生產水平，使葡萄酒的生產頗具潮流。 然而，新世界葡萄酒是工業生產的，沒有個體差異，因此產品的質量通常具有可比性。
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匿名使用者2023-11-05舊世界主要指法國、西班牙、義大利、德國等南歐葡萄酒生產國，一般都有數千年的釀酒歷史; 新大陸是歐洲以外的乙個國家，以智利、阿根廷、美國、南非、澳大利亞等為代表，其種植釀酒葡萄和釀造葡萄酒的歷史大多在幾百年左右。
葡萄酒中新舊世界的區別“，我認為這是乙個很好的話題。 說實話，我之前並沒有特別關心和總結，但是在看到這個話題之後，我試著從幾個不同的方面做乙個簡短的總結：（也許不全面）。
1.規模：舊世界以傳統商業模式為主，規模相對較小; 新世界和葡萄栽培都相對較大。
2.工藝：舊世界更注重傳統的釀造技術; 新世界相對更注重技術和管理。
3.口感：舊世界以優雅為主，更強調多種葡萄的混合和平衡; 新世界以果香為主，突出單一葡萄品種的風味，風格開放。
4.葡萄品種：舊世界一般使用代代相傳的葡萄品種，不易改變; 新世界葡萄品種的選擇相對自由。
5.包裝和酒標：舊世界注重識別原產地，包裝風格更加優雅和傳統; 新世界注重葡萄品種的鑑別，很多酒標都比較鮮明、活躍。
6.法律管理制度：舊世界的葡萄酒生產國有嚴格的法律分級制度; 新世界一般沒有法定的分級制度，有些國家有簡單的常規分級方法，著名葡萄酒產區的名稱一般是質量的標誌。
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匿名使用者2023-11-04在兩個方面：
一是地理位置。 新世界葡萄酒產自澳大利亞、紐西蘭、北美和南美; 舊世界的葡萄酒主要產自西歐。
第二，葡萄酒風格。 新世界葡萄酒通常果味濃郁，酒精含量高; 另一方面，舊世界葡萄酒具有更澀的香氣和風味、更平衡的結構、更低的酒精度、更高的酸度和更多的泥土味。
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8個回答2023-11-30
LZ：紅酒。
和。 醝。 >>>More
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4個回答2023-11-30
他們談論的是葡萄品種，而不是品牌。 近日，全球知名獨立品牌評估機構Intangible Business發布了2008年全球葡萄酒品牌100強排行榜，來自美國的Gallo葡萄酒被譽為全球最強葡萄酒品牌。 >>>More
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1個回答2023-11-30
酶是指具有生物催化功能的聚合物。 在酶的催化反應體系中，反應物分子稱為底物，底物在酶的催化下轉化為另一種分子。 葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁發酵製成的酒精飲料。 >>>More
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7個回答2023-11-30
葡萄酒和葡萄酒的區別在於：不同的原料，不同的酒色，不同的工藝。 >>>More
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15個回答2023-11-30
紅葡萄酒是自然發酵製成的果酒，其中含有最多的葡萄汁，而紅葡萄酒就是簡單的紅色。 就成品的顏色而言，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。 紅葡萄酒需要紅葡萄，與葡萄皮和葡萄籽一起發酵。 >>>More
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27個回答2023-11-30
紅酒就是紅酒。 它是將紅皮白果肉或紅皮紅皮的葡萄發酵而成，酒皮或果肉中含有有色物質，使其成為以紅色為主的葡萄酒。 >>>More
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10個回答2023-11-30
食物搭配：白葡萄酒配白肉，（魚）; 紅酒配紅肉（牛肉、羊肉）。 >>>More
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2個回答2023-11-30
Wolfblass 法國赤霞珠。
琵痺撬�� >>>More
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2個回答2023-11-30
威士忌由穀物蒸餾而成，酒精含量高; 葡萄酒是用葡萄酒經發酵制得酒精，度數不高，一般葡萄酒比較常見在12-14度，特酒可以達到18-20度以上。 >>>More
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6個回答2023-11-30
中國人說的葡萄酒和紅酒有什麼區別？
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10個回答2023-11-30
1.沖泡工藝不同。
1）葡萄酒。 >>>More
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1個回答2023-11-30
概念闡述：
靜酒是指靜水，其中靜水是指靜水。 >>>More
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2個回答2023-11-30
當然不一樣，紅酒就是紅酒
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10個回答2023-11-30
中國人說的葡萄酒和紅酒有什麼區別？
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5個回答2023-11-30
中國人說的葡萄酒和紅酒有什麼區別？
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3個回答2023-11-30
用葡萄釀造的葡萄酒稱為葡萄，用葡萄釀造的葡萄酒稱為葡萄酒。
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7個回答2023-11-30
紅酒和紅酒的區別和好處，如下：
紅葡萄酒，又稱紅葡萄酒，用於在不去除葡萄皮的情況下用葡萄汁釀造紅葡萄酒。 >>>More
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14個回答2023-11-30
葡萄酒種類繁多。 一般分為兩大類：靜止葡萄酒和起泡酒。 起泡酒有三種型別：白葡萄酒、紅葡萄酒和玫瑰葡萄酒; 起泡酒以香檳為代表。 >>>More
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5個回答2023-11-30
世界不被看好，法國有分類酒莊，以前是5家，現在又多了3家。
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1個回答2023-11-30
當然，在品酒時，首先要做的是能夠辨別酸、甜、苦、鹹、鮮五種基本味道，以及它們是否與酒精相得益彰。 舌頭的不同部位對不同味道的感知不同。 舌尖對甜味最敏感，舌頭背面對鹹味最敏感，舌頭中間兩側對酸味最敏感，舌後根部對苦味最敏感。 >>>More
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2個回答2023-11-30
1.葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵製成的酒精飲料。 通常有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。 紅葡萄酒一般由紅葡萄品種釀造，白葡萄酒可以由白葡萄品種製成，也可以是帶皮的紅葡萄品種，桃紅葡萄酒可以用紅葡萄品種釀造，但浸漬期較短。 >>>More
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13個回答2023-11-30
紅酒和葡萄酒的區別如下：
1、人們常用的“紅酒”一詞，其實是指乾紅酒。 >>>More
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1個回答2023-11-30
幹紅就是紅葡萄酒。 這沒有區別。
葡萄酒分為幹紅葡萄酒、甜紅葡萄酒和半乾葡萄酒。 >>>More
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3個回答2023-11-30
1、口感：越是高階的葡萄酒，口感上的細微差異越明顯，當然整體風格應該不會有太大的差異，但不是絕對的，比如一些波爾多分類的葡萄酒，在老闆或釀酒師更換後，風格可能會有很大的變化。 而越普通、越便宜的葡萄酒，年份之間通常沒有區別。 >>>More
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7個回答2023-11-30
中國人說的葡萄酒和紅酒有什麼區別？
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13個回答2023-11-30
你好！ 紅酒就是酒，酒就是紅酒。 然而，有三種型別的葡萄酒：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。 >>>More
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3個回答2023-11-30
紅葡萄酒（紅葡萄酒）是葡萄酒的一種分類，除了紅葡萄酒外，還有白葡萄酒、起泡酒、冰酒、桃紅葡萄酒和強化葡萄酒。 >>>More
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10個回答2023-11-30
1.酒精含量不同。
甜利口酒與正常發酵相同，雖然甜葡萄酒都是甜的，但它們通常酒精含量較高，為15-22度。 正常發酵的甜葡萄酒的酒精含量一般在度數之間，很少超過15度。 >>>More
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27個回答2023-11-30
葡萄酒包裝紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒（香檳）。
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6個回答2023-11-30
在頂樓，按順序幫助您翻譯。
拉菲木桐。 奧比昂·瑪歌（Obiang Margaux）。 >>>More