紫菜包飯不能剪，也不會散架

滾動時，緊緊滾動，握緊，切割時不要用力，用刀片一點一點地切割，就可以開始了。

我平時用比較軟的公尺飯做，軟軟的好吃，沒什麼冷熱的，只要鋪上一層薄薄的公尺飯，在公尺飯裡加入一些喜歡的食材會更好吃，而且包的時候一定要用力按壓，而且每次卷起來一定要用力按， 而且卷完之後，一定要強行拉開帷幕 我沒有遇到過你說的海苔的問題，也沒有遇到過海苔上公升的問題，應該和海苔的質量有關，而且配料太多了，因為正常情況下不會開裂 海苔也可以在火上烤，沒有魚腥味 >>>More

準備紫菜包飯的步驟。

1 配料：公尺飯、紅豆沙、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、韓式辣醬、紫菜、壽司簾。 >>>More

好買，超市裡有，想在淘寶上買到更方便的，還有那種套，就是做公尺飯的全材都有。

紫菜包飯：

紫菜包飯是一種很常見的南韓菜，而南韓紫菜包飯其實是日本壽司的演變，與日本料理中的壽司非常相似。 但這要簡單得多。 用海藻包裹煮熟的公尺飯，然後用蔬菜、肉類等包裹是很常見的。 >>>More

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傻慧慧 把竹蓆蘸水 把公尺飯和配料放在上面的時候，倒在薄薄的一層上 不要做太多 否則卷不好 不要把竹蓆弄得滿滿的 要漏這一點 滾動時用力一點 最後切開不會散架 我想念你。

安全膜，或乾淨的白紗布毛巾。 只要它是乾淨的，卷起來，你就可以嘗試一下。 還是剪一塊竹蓆？

從外觀來看：

日本的壽司有多種形狀，不一定是用海藻包裹的，但可以用新鮮的鮭魚或墨魚或魚子製成，用公尺飯包裹成圓形或長方形。 日本人稱其為SUSHI。 >>>More

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燉公尺飯時，在裡面放少許鹽，然後將香腸、黃瓜、胡蘿蔔、蟹條切成條狀，然後取出海苔，在上面倒入公尺飯，將公尺飯卷在切成條狀的蔬菜上，最後在外面做成香油。

海苔飯（卷）。

zǐcàifàn(juǎn). >>>More

如果要使用壽司醋，煮熟後將公尺飯與壽司醋混合，然後鋪上海苔，將公尺飯鋪在海苔上，加入雞蛋皮和黃瓜條，卷起來，卷起來，切成薄片。 >>>More

可以不用竹簾，在海苔邊可以少放公尺飯，這樣會方便滾動，甚至在滾動時用力，雖然不如竹簾卷結實，但不影響口感。 >>>More

使用保鮮膜或大號乾淨的便利袋，下面放一塊紙板，或薄薄的紙殼，將紙板和保鮮膜卷在一起，這也類似於竹簾的效果。

用竹簾捲起，捲起後，來回揉搓，然後向下壓。 >>>More

公尺飯應該趁熱卷起來，這樣公尺飯會粘在海苔上，卷起來就不那麼容易鬆動了。

材料準備：

1.煮熟的公尺飯（例如1碗）。 >>>More

竹簾用於將壽司卷成形狀，而不是全部。 大約是 2 3 卷，在滾動時壓實。 用壽司卷捲起紫菜。 >>>More